Impormasyon, Mga Recipe at Katotohanan ng Blondee Mansanas

Paglalarawan / Tikman

Ang mga blondee na mansanas ay katamtaman ang laki at may hugis na katulad sa mga mansanas ng Gala. Ang mga mansanas ay may makinis na dilaw na balat na may bahagyang pag-russet sa tangkay at kalat-kalat na mga kulay lenticel (pores). Paminsan-minsan, ang mga Blondees ay may kulay na berde o magkaroon ng isang bahagyang pulang pamumula kung saan ang balat ay may higit na pagkakalantad sa araw. Sa isang matatag, maliwanag na puting laman na mabagal sa kayumanggi, ang malutong at malutong na blondee na mansanas ay lumalaban sa pasa. Mayroon silang banayad, matamis na lasa na halos walang kaasiman. Mayroong mga pahiwatig ng pulot, berdeng saging, luya, at melon.

Mga Panahon / Pagkakaroon

Ang mga blondee na mansanas ay magagamit sa huli na tag-init at maagang taglagas.

Kasalukuyang Katotohanan

Ang bagong Malus domesticica variety, 'Blondee' ay natuklasan na lumalaki sa gitna ng isang halamanan ng mga Gala mansanas. Humihinog ito ng ilang araw bago ang Gala at isa sa mga tanging dilaw na mansanas na magagamit sa mga unang linggo ng panahon ng mansanas. Ang mga blondee ay inilarawan bilang 'dilaw na Galas.' Ang mga ito ay sa ilalim ng lisensya mula sa International Plant Management.

Halaga ng Nutrisyon

Ang mga mansanas ay mababa sa calories, na may isang daluyan ng mansanas na naglalaman ng halos 100 calories. Ang mga mansanas ay wala ring nay fat, sodium, o kolesterol. Mayroon silang 17% ng pang-araw-araw na inirerekumendang halaga ng pandiyeta hibla, kinakailangan para sa pantunaw. Bilang karagdagan, ang mga mansanas ay mayroong 14% ng pang-araw-araw na inirerekumendang halaga ng Bitamina C, na mahalaga sa pagpapanatili ng paggana ng immune system.

Mga Aplikasyon

Ang mga blondee na mansanas ay maaaring magamit nang katulad sa kanilang magulang, Gala, at maaaring mapalitan sa mga recipe na tumatawag para sa mga mansanas ng Gala. Mahusay silang kinakain na sariwa, wala sa kamay. Ang bilog, dilaw na mga mansanas ay nagpapanatili ng kanilang hugis kapag inihurnong ihalo nila nang maayos ang mga tasa na may lasa na tarter sa mga pie at tart. Ang kanilang lasa ay nagdaragdag ng tamis sa mansanas kapag halo-halong sa iba pang mga mansanas ng unang panahon. Ang mga blondee na mansanas ay maaaring panatilihin ang palamig sa loob ng dalawa hanggang tatlong buwan.

Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang

Ang mga bagong varieties ng mansanas ay nagmumula sa merkado sa isang iba't ibang mga paraan. Karaniwan, ang ilan ay binuo sa pamamagitan ng mga programa sa pag-aanak, at ang ilan ay natuklasan na lumalaking ligaw sa mga taniman. Ang Blondee ay natuklasan bilang isang isport ng isang mayroon nang pagkakaiba-iba - sa kasong ito, Gala. Ang palakasan sa pangkalahatan ay halos kapareho sa kanilang nag-iisang magulang, kahit na ang Blondees ay naiiba sa hitsura at panlasa mula sa Gala.

Heograpiya / Kasaysayan

Ang mansanas na Blondee ay natuklasan noong 2000 nina Tom at Bob McLaughlin sa Portsmouth, Ohio. Lumaki sa isang lugar ng US na kilala bilang Apple Belt, ang mga mansanas na Blondee ay ipinakilala sa merkado noong 2012. Ang bagong 'dilaw na Galas' na ito ay lisensyado sa siyam na mga nursery sa buong mundo, at higit sa lahat ay nai-market sa mga malalaking growers at home growers. .