| Raven Hill Orchard |
Paglalarawan / Tikman
Katamtaman ang laki at bilog ang hugis ng Jonathon apple ay natatakpan ng isang manipis na pulang balat, namula sa dilaw hanggang berdeng mga undertone. Ang pinong naka-texture na laman ng mansanas na Jonathon ay mag-atas dilaw na kulay na may malutong na kagat at maraming katas. Ang lasa nito ay banayad na matamis na may isang tart tang at banayad na mga pahiwatig ng pampalasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga mansanas na Julian Jonathan ay karaniwang nasa panahon ng Agosto hanggang Nobyembre.
Kasalukuyang Katotohanan
Lokal na lumaki sa Julian California.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga mansanas ay naglalaman ng potasa, na maaaring mabawasan ang mga pagkakataong magkaroon ng stroke at magkaroon ng bakas ng boron na pinaniniwalaang makakabuo ng mga buto at upang madagdagan ang sigla sa pag-iisip. Ang mga mansanas ay nag-aalok ng isang maliit na halaga ng bitamina A at bitamina C at may bakas lamang ng sosa. Ang isang average-size na mansanas ay naglalaman ng halos 80 calories.
Heograpiya / Kasaysayan
Lumaki sa Julian California sa Raven Hill Orchard, pagmamay-ari at pinamamahalaan ng mga kapatid na Irish Brady mula pa noong 2005.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Julian Jonathan apples. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Ang Maayos na Pagluluto | Jewish Apple Cake |
