Ang Hardin ng .. |
Paglalarawan / Tikman
Ang patatas ng Maris Piper ay maliit hanggang katamtaman ang laki at hugis-itlog hanggang pahaba ang hugis. Ang mga ito ay may isang medyo pare-parehong hugis, at ang balat ay kayumanggi sa magaan at makinis. Mayroon ding ilang mababaw na mga mata na kumakalat sa ibabaw. Ang laman ay may dilaw hanggang kulay-kulay na kulay at siksik at matatag. Kapag luto na, ang mga patatas ng Maris Piper ay may isang malambot at maabong na pagkakahabi na may banayad at makalupang lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga patatas na Maris Piper ay magagamit sa buong taon, na may pinakamataas na panahon sa huling bahagi ng tag-init hanggang sa unang bahagi ng taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga patatas ng Maris Piper, na binansagang botanikal bilang Solanum tuberosum na 'Maris Piper', ay itinuturing ng ilan na ang pinaka-karaniwang lumaki na pagkakaiba-iba sa United Kingdom at sikat sa paggawa ng mga chips, na kilala rin bilang French fries.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Maris Piper patatas ay naglalaman ng potasa, hibla, at bitamina C.
Mga Aplikasyon
Ang patatas ng Maris Piper ay pinakaangkop sa mga lutong application tulad ng chipping, roasting, mashing, o baking. Ang Maris Piper patatas ay naglalaman ng isang mataas na halaga ng nilalaman ng tuyong bagay na ginagawang perpekto para sa pagprito o litson upang makakuha ng isang malutong sa labas at malambot na pagkakayari sa loob. Ang Maris Piper patatas ay maayos na ipinapares sa mga simpleng pampalasa tulad ng asin at paminta at sariwang halaman o maaaring pagsamahin sa masarap na pinggan tulad ng patatas at hash ng itlog. Ang mga patatas ng Maris Piper ay mananatili sa loob ng ilang linggo kapag nakaimbak sa isang cool, tuyong lugar na walang maliit na sikat ng araw.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang patatas ng Maris Piper ay lumago sa komersyo sa United Kingdom at partikular na tinawag para sa pangalan sa maraming mga resipe. Bihira silang matagpuan sa labas ng mga isla dahil sa mga paghihigpit sa pagpapadala ng binhi.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga patatas na Maris Piper ay nagmula sa Ireland mula sa grower na si John Clarke noong 1963. Lumikha si Clarke ng tatlumpu't tatlong sertipikadong mga pagkakaiba-iba ng patatas at malapit na nagtrabaho kasama si Dr. Harold Howard na namamahala sa institute ng pag-aanak ng Cambridge. Maraming mga bagong pagkakaiba-iba ng ani ang lumago sa instituto at binigyan ng unang pangalan ng 'Maris' dahil sa lokasyon ng instituto sa Maris Lane. Ang pangalawang pangalan na ibinigay sa bawat bagong ani ay nagsimula sa unang titik ng tukoy na pagkakaiba-iba. Sa pagkakataong ito, ang anak ni Harold Howard, si William, ay nagmungkahi kay Piper na maging pangalan upang ipahiwatig ang titik na 'P' para sa patatas.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Maris Piper Patatas. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Tesco Tunay na Pagkain | Mabilis na Inihaw na Patatas | |
Mahilig sa Patatas | Mabango na Iranian Lamb & Potato One Pot | |
Nathan Outlaw | Salmon, Clams, Wild Garlic Sauce at Chive Potato Dumplings |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Maris Piper Patatas gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
rosas na mga kalabasa para sa kanser sa suso
Marylebone Farmers 'Market MalapitItaas na Woburn PlaceEuston Road (Stop L), United Kingdom Mga 486 araw na ang nakakaraan, 11/10/19 Mga komento ni Sharer: Sariwa mula sa lupa. Maris piper patatas Borough Market Chegworth Valley Chegworth Valley, Waterlane Farms Chegworth, ME 1DE Maidstate, Kent 0-162-205-9252 https://www.chegworthvalley.com MalapitLondon, England, United Kingdom Mga 487 araw na ang nakakaraan, 11/09/19 Mga komento ni Sharer: Sa UK ang patatas ay mahalaga, maraming mga pagkakaiba-iba ang lumago sa Kent. |