| Gumawa ng Itim na Tupa |
Paglalarawan / Tikman
Ang Gretle eggplant ay may makitid na hugis-oblong na hugis na may manipis na balat na makintab na puti. Mayroon itong isang malaking window ng pag-aani at maaaring kainin mula sa sanggol hanggang sa ganap na pag-mature na yugto, mula saanman mula 8-25 sentimetros. Ang mga batang Grettle eggplants ay may napakakaunting mga binhi at kahit na ang ganap na lumago na mga bersyon ay mananatiling matamis at malambot. Ang pinong balat nito ay maaaring maiiwan dahil wala itong maiinit na kapaitan, ngunit sa halip ay isang kaaya-aya na chewy texture. Kapag igisa, inihaw o inihaw na panloob na puting laman ay nagiging creamy, sweet at nutty.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Grettle eggplant ay maaaring matagpuan sa buong taon, na may pinakamataas na panahon sa tag-init at taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Gretle eggplant ay isang bagong nabuo na miyembro ng nighthade na pamilya o Solanaceae. Ito ay pinalaki sa pamamagitan ng pili na pag-aalis ng iba't ibang mga hindi magandang katangian ng talong tulad ng kapaitan, malaking laki ng binhi at makitid na window ng pag-aani. Ang Gretle eggplant ay prized para sa kanyang kagalingan sa maraming at kadalian ng paghahanda at ang puting katapat sa pinsan nitong lila, ang talong ng Hansel.
