Paglalarawan / Tikman
Ang mga peppers ng Yellow Holland bell ay katamtaman hanggang sa malaki ang sukat, na nag-average ng pitong sentimetro ang haba at limang sentimetro ang lapad, at bilugan, parisukat, at pabilog ang hugis na may 3-4 lobes at isang makapal na berdeng tangkay. Ang makinis na balat ay matatag, makintab, at maputlang berde kapag bata ay nagbabago sa maliwanag na dilaw kapag may edad na. Sa ilalim ng balat, ang makulay na dilaw na laman ay makapal, malulutong, at makatas, na may guwang na lukab na naglalaman ng napakaliit, flat-color seed na kulay at isang manipis na lamad. Ang mga peppers ng Yellow Holland bell ay malutong at makatas na may banayad, matamis na lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga peppers ng Yellow Holland bell ay magagamit sa huli na tagsibol hanggang sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga peppers ng Yellow Holland bell, na binansagang botanically bilang Capsicum annuum, ay isang matamis na pagkakaiba-iba na miyembro ng pamilya Solanaceae. Ang mga paminta ng Yellow Holland bell ay dating lumago sa Netherlands, kung saan ang pagsasanay ng paglilinang ng mga paminta sa mga hothouse sa ilalim ng kontroladong temperatura at ilaw ay pinasimunuan, na pinapayagan ang pare-pareho sa laki ng prutas, siksik na laman, at mas mataas na ani. Sa Holland, mayroon ding isang advanced na sistema ng tubig na pinamamahalaan ng mga computer at gumagamit ng mga patak ng tubig na may dagdag na nutrisyon upang masubaybayan ang paglaki ng mga prutas at mabawasan ang basura. Ang mga peppers ng Yellow Holland bell ay pinaboran ng mga chef at home cook para sa kanilang matamis na lasa, makapal na laman, at maliwanag na kulay.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga peppers ng Yellow Holland ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at naglalaman din ng bitamina A, hibla, kaltsyum, iron, at potasa.
Mga Aplikasyon
Ang mga peppers ng Yellow Holland bell ay pinakaangkop para sa parehong hilaw at lutong application tulad ng litson, pagluluto sa hurno, pag-ihaw, at igisa. Ang mga paminta ay maaaring gamitin sariwa at tinadtad sa salsa, hiniwa at inihahatid sa mga trays ng gulay na may mga paglubog, pinatong sa mga sandwich, balot, at burger, o tinadtad at itinapon sa sariwang berdeng mga salad. Maaari din silang litsuhin at ihalo sa mga sarsa para sa pasta o mga gulay sa pinggan, inihaw at inihain na may inihaw na karne, igisa at ihalo sa mga halo, o pinatong sa mga taco. Ang mga peppers ng Yellow Holland bell ay pinagsama nang maayos sa pula at puting mga sibuyas, bawang, berdeng mga sibuyas, chives, cilantro, oregano, thyme, basil, perehil, jalapenos, broccoli, cauliflower, kabute, patatas, abukado, at mga karne tulad ng baka, baboy, manok , isda, at hipon. Ang mga peppers ay mananatili ng hanggang isang linggo kapag nakaimbak na hindi nahuhugasan sa crisper drawer ng ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga yellow bell peppers ay isang tanyag na sangkap at pananim sa mga rehiyon ng Mediteraneo at karaniwang ginagamit sa pang-araw-araw na pagluluto. Sa Italya, maraming mga nayon ang kumakain ng sariwang ani na lumaki sa rehiyon na iyon sapagkat ang klima ay banayad at ang lumalaking panahon ay mahaba. Ang Peperonata ay isang paboritong lutuing Italyano na nagsasama ng mga nilagang kampanilya, kamatis, sibuyas, at iba pang mga in-season na gulay at karaniwang hinahain ng sariwang tinapay, isda, o bilang isang pagdaragdag para sa mga butil at polenta. Ang iba pang mga karaniwang sangkap ay kasama ang basil, talong, kabute, at patatas at maaaring ihain bilang isang gilid o pangunahing ulam.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga Bell peppers ay katutubong sa tropical America at lumalaki mula pa noong sinaunang panahon. Ang mga explorer ng Portuges at Espanya ay kredito sa pagkalat ng mga matamis na paminta mula sa Bagong Daigdig hanggang sa Lumang Daigdig, at ang Yellow Holland bell pepper ay nilikha sa Holland noong unang bahagi ng 1980. Ngayon ang mga peppers ng Yellow Holland bell ay matatagpuan sa mga lokal na merkado ng mga magsasaka at mga specialty grocers sa Europa, Asya, Timog Amerika, at Hilagang Amerika.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
Tindahan ng Kusina sa Kusina | Del Mar CA | 619-239-2222 |
Nutmeg Bakery & Cafe 2 | Poway CA | 858-397-2922 |
Bihirang Lipunan | San Diego CA | 619-501-6404 |
Gumagawa ang Ebullition Brew & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
Ang Glen North Coast | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
La Costa Glen Timog | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
Ang Cork at Craft | San Diego CA | 858-618-2463 |
KI's | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
Gintong Pinto | San Marcos CA | 760-761-4142 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Yellow Holland Bell Peppers. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Network ng Pagkain | Inihaw na Holland Peppers | |
Pangalan ng langutngot | Yellow Bell Pepper Salsa | |
Barefoot Contessa | Inihaw na Ratatouille kasama si Polenta |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Yellow Holland Bell Peppers gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
maaari ka bang kumain ng mga berry ng dogwood
Central market ng Athens Greece Sariwa ng Kalikasan Central market ng Athens Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 426 araw na ang nakaraan, 1/09/20 Mga komento ni Sharer: Dilaw ang mga Capsicum Jumbo Foodmarkt Jumbo Food Market Amsterdam MalapitAmsterdam, Hilagang Holland, Netherlands Mga 473 araw na ang nakalilipas, 11/23/19 Mga komento ni Sharer: Ang Jumbo Food Market sa Amsterdam ay may maraming mga lokal na gulay na lumago .. |