| Food Buzz: Kasaysayan ng mga Plum | Makinig |
| Pabula sa Pagkain: Mga Plum | Makinig |
Lumalagong
| Scott Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ito ay malinaw kung saan ang Black Splendor plum ay nakakakuha ng pangalan nito sa kanyang asul-itim na balat at beet-red na laman. Ito ay isang mas malaki kaysa sa average na kaakit-akit at karaniwang isang maagang pagkahinog na kaakit-akit. Ito ay isang pagkakaiba-iba ng clingstone, nangangahulugang ang gitnang hukay ay hindi malinis na hiwalay mula sa laman. Ang inky na prutas ay katamtamang tart na balansehin ng mga mayaman na lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Black Splendor plum ay magagamit sa huling bahagi ng tagsibol at tag-init.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga plum ay isang prutas na bato at mga miyembro ng pamilyang Rosaceae at inuri sa ilalim ng genus, Prunus, kasama ang mga milokoton, seresa, almond at aprikot. Ang pagkakaiba-iba ng benchmark plum ay ang Santa Rosa plum, isang Japanese plum na binuo sa Amerika ni Luther Burbank noong 1906. Ang Black Splendor plum ay mas malaki, mas maliliit at mas maaga sa iba't ibang mga hinog kung ihinahambing sa Santa Rosa.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Black Splendor Plums. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Pagkain 52 | Inihaw na Pork Tenderloin na may Black Plum Sauce at Peach Relish | |
| Ang Gourmandise School | Ang Plum Sorbet ng Sweet Rose Creamery |
