| Tropical Fruit Farm ni Koral |
Paglalarawan / Tikman
Ang isang Lemon bayabas ay tumutubo sa isang maliit na puno. Ang mga prutas ay maliit sa sukat, humigit-kumulang 3 hanggang 5 sentimetro ang lapad, kahit na mas malaki ito kaysa sa maliit na bayabas na strawberry. Ang mga saklaw ng kulay ng balat mula sa isang berde na dayap hanggang sa isang ginintuang dilaw kapag mature. Ang Lemon bayabas ay may tulad ng jelly na panloob na laman na butas-butas ng maliliit na binhi ng dilaw. Ang mga binhi ay nakakain, ngunit kung minsan ay itinapon. Nag-aalok ang bayabas ng lemon sa isang mabangong aroma at lemon-bayabas na tulad ng lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang lemon bayabas ay magagamit sa huli na tag-init at sa buong taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga bayabas ng lemon ay kilala sa pamayanan ng siyentipiko bilang Psidium littorale o Psidium beefianum var. lucidum (batay sa hortikulturistang nagtala nito noong ika-18 siglo). Ang higit na iba't ibang uri ng bayabas na bayabas ay kilala ng maraming mga pangalan sa buong sub-tropiko at Tropical na rehiyon ng mundo. Karaniwang tinawag na bayabas ng Cattley sa Estados Unidos at Guayaba Japonesa sa Guatemala at sa Hawaii ang dilaw na kulay-bayabas na Lemon ay tinatawag na Waiawi samantalang ang pulang pagkakaiba-iba ay tinatawag na waiawi ulaula.
Halaga ng Nutrisyon
Ang lemon bayabas, tulad ng karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng bayabas, ay naglalaman ng isang mataas na halaga ng bitamina A at folate. Naglalaman din ito ng mga bitamina C (kahit na mas malaki ang halaga sa balat) at mga bitamina na B-kumplikado pati na rin mga mineral tulad ng potasa.
Mga Aplikasyon
Ang lemon bayabas ay maaaring kainin parehong hilaw at luto. Ang pulp mula sa pinaghalo na bayabas ay madalas na ginagamit upang makagawa ng mga smoothies o frozen na panghimagas, at maaaring idagdag sa mga marinade, dressing at sarsa. Hiwain ang laman upang idagdag sa mga tropical fruit salad na may pinya, passion fruit at papaya. Kasama sa mga komplimentaryong halaman ang basil, tarragon, chervil, chive at thyme. Ang matamis na lasa ng isang Lemon bayabas na bayabas papuri hipon, isda, baboy at manok. Itabi ang mga bayabas na Lemon sa temperatura ng kuwarto hanggang sa 4 na araw, palamigin ang hinog na prutas nang hanggang sa isang linggo.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Ang mga bayabas ng lemon ay mabilis na lumalaki at bilang isang resulta, itinuturing silang isang nagsasalakay na species sa maraming mga tropikal na rehiyon, tulad ng Hawaii.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang bayabas ng Lemon ay katutubong sa mga baybaying lugar ng silangang Brazil at matatagpuan na lumalaki sa mga limitadong lugar sa labas ng Brazil sa Timog Amerika. Ang mga bayabas ng lemon ay pinakamahusay na lumalaki sa mga lugar na sub-tropikal, samantalang malapit ito sa mas karaniwang bayabas (Psidium bayabas) na umuunlad sa isang tropikal na klima. Sa huling bahagi ng ika-19 na siglo 3,000 halaman ay nakatanim sa Timog California at pagkaraan ng kalahating siglo, ang ani ay mabibigat na ani. Ang mga puno ng bayabas na lemon ay tumutubo nang maayos sa karamihan ng mga kondisyon sa lupa at sa sandaling mahusay na maitatag ang mga ito ay lumalaban sa tagtuyot. Ang Cattley o Lemon bayabas ay matatagpuan na ngayon na lumalagong sa Bermuda, Bahamas, Florida at West Indies.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Lemon Guavas gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 138 araw na ang nakalilipas, 10/23/20 Mga komento ni Sharer: Lemon Guavas mula sa Rancho El Rincón  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 142 araw na ang nakakaraan, 10/19/20 Mga komento ni Sharer: Lemon bayabas mula sa mga sakahan ng pamilya Murray  Santa Monica Farmers Market Malapit ang Mga Sakahan ng Pamilya ng MurraySanta Monica, California, Estados Unidos Mga 154 araw na ang nakakaraan, 10/07/20  Santa Monica Farmers Market Rincon Del Mar Ranch MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 161 araw na ang nakalilipas, 9/30/20  Finca La Bonita, Medellin Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 MalapitMedellin, Antioquia, Colombia Mga 231 araw na ang nakakaraan, 7/22/20 Mga komento ni Sharer: Sa bukid ang magandang kapwa mga mamimili at ibon ay nasisiyahan sa maliit at masarap na kaselanan.  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 518 araw na ang nakakaraan, 10/09/19 Mga komento ni Sharer: Lemon Guavas  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 525 araw na ang nakakaraan, 10/02/19 Mga komento ni Sharer: Lemon Guavas mula sa Murray Family Farms  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield, CA 661-330-3396 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 532 araw na ang nakalilipas, 9/25/19 Mga komento ni Sharer: Magagandang Lemon Guavas mula sa @murrayfamilyfarms |
