Paglalarawan / Tikman
Lumalaki ang mga rosas na bayabas sa katamtamang laki ng mga evergreen na puno na tinatayang 10 metro ang taas. Ang mga prutas ay bilog hanggang sa medyo ovate at average na 6-10 sentimo ang lapad. Mayroon silang isang makinis na berdeng balat na hinog sa isang ginintuang dilaw na may paulit-ulit na mga marka ng kayumanggi. Ang panloob na salmon na rosas na laman ay medyo malambot at mayroong maliit na bilog na madilaw na binhi na maaaring alisin ngunit madalas na kinakain nang buo. Ang rosas na bayabas ay may matamis na halimuyak na musky na may mga tropical note ng papaya, passion fruit, melon at hinog na peras. Mayroon silang katamtamang kaasiman at napakatamis, sa katunayan, sila ay itinuturing na pinakamatamis sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng bayabas.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga rosas na bayabas ay magagamit sa huling bahagi ng tagsibol at tag-init.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang rosas na bayabas ay isang rouge-fleshed, tropikal na pagkakaiba-iba ng Psidium guajava. Ang bayabas ay may posibilidad na malawak na maiuri ayon sa kulay ng kanilang laman alinman sa rosas o puti. Ang Pink guavas ay ang pinaka mabango at maaaring saklaw mula sa maputlang rosas hanggang sa malalim na orange-magenta. Ang kanilang kulay ay sanhi ng isang natural na naganap na organikong pigment na tinatawag na carotenoid, ang parehong compound na nagbibigay sa mga karot at kamatis ng kanilang natatanging pulang kulay.
Halaga ng Nutrisyon
Ang bayabas ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, na nagbibigay ng tatlong beses kaysa sa inirekumendang pang-araw-araw na allowance. Nagbibigay din sila ng potassium at pectin, na makakatulong sa iyong ibaba ang iyong kolesterol sa dugo.
Mga Aplikasyon
Ang rosas na bayabas ay maaaring magamit sa parehong matamis at malasang aplikasyon at maaaring lutuin o simpleng kainin nang hilaw. Mayroon silang mas mataas na nilalaman na kahalumigmigan kaysa sa mga puting barayti at samakatuwid madaling lutuin sa isang i-paste o katas. Pagsamahin ang toyo, lemon juice at allspice para sa isang sarsa sa manok at baboy. Bilang kahalili, ang pinatamis na Pink guava puree ay maaaring magamit upang gumawa ng ice cream, jams, jellies, juice, spritzers at cocktails. Ang iba pang mga komplimentaryong lasa ay may kasamang mga berry, citrus, saging, luya, honey, niyog at curry.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang rosas na bayabas ay bahagi ng pamilya Myrtle, na nagsasama ng iba pang pamilyar na pampalasa tulad ng kanela, nutmeg at sibuyas. Pinagpalagay na ang bayabas ay naalagaan sa Peru ilang libong taon na ang nakalilipas. Ang mga arkeologo ay may natuklasan na mga lugar na may mga binhi ng bayabas na natagpuan na nakaimbak na may beans, mais, kalabasa, at iba pang mga nilinang halaman. Ngayon, ang Pink bayabas ay maaaring matagpuan lumalagong sa tropikal at subtropiko na mga rehiyon ng Estados Unidos, partikular sa Hawaii, Florida at Timog California. Masagana rin ang mga ito sa maraming lugar sa Asya, Timog Amerika at Timog Africa.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Pink Guavas. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Pink Guavas gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Medellin Colombia Mercandu Supermarket Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 MalapitMedellin, Antioquia, Colombia Mga 335 araw na ang nakakalipas, 4/09/20 Mga komento ni Sharer: Mahusay na mapagkukunan ng bitamina C  Espesyal na Gumawa Coleman Family Farms Karpinterya, CA 1-805-431-7324 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 419 araw na ang nakaraan, 1/16/20 Mga komento ni Sharer: Ang Tropical Pink Guavas ay nasa Coleman Family Farms  Santa Monica Farmers Market Coleman Family Farms Karpinterya, CA 1-805-431-7324 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 420 araw na ang nakaraan, 1/15/20 Mga komento ni Sharer: Pink Guava mula sa Coleman Family Farms  Santa Monica Farmers Market Jason Wong Mecca, CA. 1-760-626-4483 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 560 araw na ang nakalilipas, 8/28/19 Mga komento ni Sharer: Unang nakita ang bayabas. |
