Paglalarawan / Tikman
Ang Yurine ay nakakain na bombilya ng halaman ng Lily. Ang mga bombilya ng Yurine ay maaaring matupok alinman sa hilaw o luto. Maliit ang sukat, mga 4.5 sentimetro ang lapad, ang mga bombilya na ito ay binubuo ng mahigpit na layered flat scales, na konektado sa stem base, katulad ng bawang. Puti-puti ang kulay, ang mga sariwang petals ay malutong at madaling alisin mula sa nag-uugnay na base. Ang Yurine ay may banayad, puno ng tubig na lasa, katulad ng mga chestnuts ng tubig, at isang malutong at malutong na pagkakayari.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Yurine mula sa Tanba, ang gitnang rehiyon ng bundok ng Kyoto (Timog), Japan ay magagamit mula sa huling bahagi ng tag-init hanggang taglagas. Ang Yurine mula sa Hokkaido (Hilagang), Japan ay magagamit sa taglagas sa taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Yurine ay nakakain na bombilya ng halaman ng liryo, kadalasang ang Lilium longiflorum at Lilium brownii na mga pagkakaiba-iba. Ang Yurine, na kilala bilang bai-he sa Tsina, ay lumago at pinahahalagahan para sa bulaklak nito sa buong mundo, ngunit halos natupok lamang sa Japan at China. Ang Yurine ay isang nakakain nang matagal na pananim, tumatagal ng anim na taon upang ganap na mag-mature. Ang mga magsasaka ay nahaharap sa mga taon ng paglilinang bago ang pagkahinog kasama ang paggawa ng paglipat ng kamay ng bawat bombilya taun-taon upang matiyak ang laki ng bombilya at pagkakapareho ng hugis.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Carbohidate ay ang pangunahing sangkap ng Yurine. Mayaman din sila sa potassium. Ang pagkonsumo ng Yurine ay maaaring makatulong na maiwasan ang mataas na presyon ng dugo, pag-urong ng kalamnan at pagkabigo sa bato.
Mga Aplikasyon
Ang kulay ng sariwang Yurine ay creamy puti. Ang ibabaw ng ramenta ay matatag at dapat na mahigpit na sarado, katulad ng bawang. Maaari mong makita ang Yurine na nasira na sa isang pakete sa isang tindahan, subalit mas mabuti na bilhin ito nang buo sa isang kahon ng sup. Ang sariwa, buong Yurine sa isang kahon ng sup ay maaaring itago sa isang ref hanggang sa isang buwan. Kung walang sup, ay maaari mong balutin ang Yurine sa pahayagan at itago ito sa isang ref. Ito ay mahalaga upang matiyak na ang pahayagan ay hindi basa, Yurine ay nagiging mahina kapag nahantad sa kahalumigmigan. Ang isang Yurine na pinaghiwalay na ay maaaring lutuin sa kumukulong tubig na may ilang asin sa loob ng 1 hanggang 2 minuto o maaari itong pakuluan, pagkatapos ay itago sa isang freezer para magamit sa paglaon. Ang Yurine ay dapat na hiwa-hiwalayin bago magsimulang magluto.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang Yurine ay isang bombilya ng liryo na kinain para sa mga nakapagpapagaling na katangian sa loob ng maraming daang siglo. Ang Yurine ay isang tanyag na sangkap sa mga pinggan ng Japanese New Year. Bilang karagdagan, madalas itong ginagamit para sa istilo ng Kyoto na mga pinggan na seremonya ng tsaa, ngunit hindi ito itinuturing na mga rehiyon na tradisyonal na gulay. Ang Yurine ay binubuo ng 3 Japanese kanji character. Ang unang tauhan ay nangangahulugang isang daang, ang pangalawang tauhan ay nangangahulugang mga overlap at ang pangatlong karakter ng kanji ay nangangahulugang ugat, sa kabila ng katotohanang si Yurine ay hindi isang ugat. Sinasabing ang pangalan ay nagmula sa hugis nito na gawa sa maraming mga magkakapatong na dahon.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Yurine ay may mga pinagmulan sa Tsina, kasama ang mga magsasaka ng Hapon na nilinang ang mga ito mula pa noong ika-17 siglo (Edo period). Siyamnapu't limang porsyento ng Yurine ang ginawa sa Makkari, Hokkaido at 70% ng Yurine ang natupok sa lugar ng Kansai. Sinasabing ang Intsik at Hapon ang tanging tao na kumakain ng Yurine sa buong mundo.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Yurine. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao si Yurine gamit ang app ng Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 SeeWoo æ³ - 和行 MalapitItaas na Woburn PlaceEuston Road (Stop L), United Kingdom Mga 683 araw na ang nakalilipas, 4/27/19 Mga komento ni Sharer: Sariwang na-import mula sa Tsina patungong London!  99 Ranch Market MalapitSan Diego, CA, Estados Unidos Mga 713 araw na ang nakakalipas, 3/28/19 |
