Impormasyon, Mga Recipe at Katotohanan ng Micro Hibiscus Leaf ™

Paglalarawan / Tikman

Ang Micro Hibiscus Leaf ™ ay maliit ang sukat, na may average na 5-7 sentimetro ang haba, at may 3-5 na tulis na lobe na may malalim na may ngipin na mga gilid. Ang mga malambot na dahon ay makinis at pinong may kulay rosas, pula, at kulay-rosas na kulay, kung minsan ay nagpapakita ng magkakaibang timpla ng maraming kulay. Ang mga dahon ay nagdadala din ng kilalang mga gitnang ugat sa bawat lobe na dumadaloy sa mas maliit na mga ugat sa buong ibabaw at konektado sa madilim, payat na mga tangkay. Ang Micro Hibiscus Leaf ™ ay malulutong, makatas, at makatas sa isang tangy, maasim, at matamis na lasa na nakapagpapaalala ng sweet-tart lemon juice.

Mga Panahon / Pagkakaroon

Magagamit ang Micro Hibiscus Leaf ™ sa buong taon.

Kasalukuyang Katotohanan

Ang Micro Hibiscus Leaf ™ ay isang natatanging kulay, bata, nakakain na berde na bahagi ng isang trademark na linya ng mga specialty na halaman na lumago ng Fresh Origins Farm, ang nangungunang pambansang tagagawa ng parehong karaniwan at natatanging mga microgreens, na matatagpuan sa San Diego, California. Gumagamit ang mga Fresh Origins ng maaraw na klima sa Timog California upang makabuo ng malusog na pananim na may naka-bold, pambihirang lasa. Ang mga microgreens ay lumaki sa mga greenhouse na nagbibigay-daan para sa natural na sikat ng araw at tuluy-tuloy na sirkulasyon ng hangin, na isang mainam na klima para sa pinakamabuting kalagayan na paglaki at buong taon na produksyon. Umani ng humigit-kumulang na 14-25 araw pagkatapos ng paghahasik, ang Micro Hibiscus Leaf ™ ay ginagamit ng mga chef bilang isang dekorasyon upang magdagdag ng pagkakayari, buhay na buhay na mga kulay, at isang nakakapreskong matamis at malasakit na lasa sa mga masasarap na pinggan.

Halaga ng Nutrisyon

Naglalaman ang Micro Hibiscus Leaf ™ ng ilang bitamina C, potassium, iron, at mayroong mga katangian ng antibacterial at antioxidant.

Mga Aplikasyon

Ang Micro Hibiscus Leaf ™ ay pinakamahusay na ginamit na hilaw dahil ang malambot at maselan na likas na katangian ay hindi makatiis ng matagal na panahon ng mataas na init. Ang mga dahon ay maaaring magamit bilang isang kama para sa pagkaing-dagat tulad ng hipon, salmon, at scallops, o nagbibigay sila ng kaibahan para sa parehong hilaw at lutong gulay. Ang mga dahon ay sikat ring ginagamit bilang isang dekorasyon at maaaring ipakita sa mga board ng keso, sa mga bowl ng prutas, bowls ng butil, sa mga salad, at pinatong sa mga sandwich. Bilang karagdagan sa masasarap na aplikasyon, ang Micro Hibiscus Leaf ™ ay maaaring magamit bilang isang dekorasyon para sa mga cake at cocktail o kung minsan ay ginagamit sa mga tsaa. Ang Micro Hibiscus Leaf ™ ay ipinapares nang maayos sa kalabasa, cauliflower, mint, almonds, pine nut, linga, at mga currant. Panatilihin ng mga gulay ang 5-7 araw kapag nakaimbak na hindi nalabhan, sa isang selyadong lalagyan, at sa ref.

Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang

Hindi na lamang para sa dekorasyon ng pagkain, ang mga microgreens ay naging isang trending item sa Estados Unidos noong 2019 para magamit sa mga specialty na cocktail. Gumagamit ang mga mixologist ng Micro Hibiscus Leaf ™ bilang isang nakakain na dekorasyon upang magdagdag ng mga hindi pangkaraniwang kulay, pagkakayari, at maging mga lasa sa mga cocktail. Sa 2019, ang pinakatanyag na mga uso sa cocktail ay nagsasangkot ng pagiging napapanatiling, pagbibigay ng visual na epekto, at paggamit ng mga gulay upang magdagdag ng lasa sa halip na mga artipisyal na pangpatamis. Naglalaman ang Micro Hibiscus Leaf ™ ng isang natatanging matamis at maasim, tulad ng kendi na pinagsama sa isang maliwanag na kulay, may ngipin na hitsura upang maiangat ang mga cocktail at lumikha ng isang hindi malilimutang karanasan. Ito rin ay isang napapanatiling, nakakain na dekorasyon, at ang tangy na lasa ng mga pares ng lasa na may malasang lasa upang lumikha ng isang erbal, kakaibang inumin.

Heograpiya / Kasaysayan

Ang Micro Hibiscus Leaf ™ ay nilikha ng Fresh Origins Farm sa San Diego, California noong huling bahagi ng 1990 hanggang sa unang bahagi ng 2000 bilang bahagi ng lumalaking kilusang microgreen. Ang Fresh Origins Farm ay gumagamit ng pagbabago kasama ang mga dalubhasang lumalagong diskarte upang lumikha ng mga karaniwan at natatanging microgreens at nagbibigay ng mga distributor sa mga specialty na gulay sa loob ng mahigit dalawampung taon. Ngayon ang Micro Hibiscus Leaf ™ ay matatagpuan sa mga piling distributor ng Fresh Origins, tulad ng Special Produce, at magagamit sa buong Estados Unidos.