Paglalarawan / Tikman
Ang mga samba papaya ay malaki, pinahabang hugis-itlog na mga prutas na may sukat na hanggang 20 sent sentimo ang haba. Mayroon silang malapad na leeg at bilugan na mga dulo. Ang manipis na balat ay hinog mula sa berde hanggang sa isang mottled na dilaw at pagkatapos ay madilaw-dilaw. Ang malambot na laman ay isang malalim na kulay kahel-pula kapag ang buong pagkahinog ay may kalidad na pagkatunaw. Ang gitnang lukab ay puno ng maliit, nakakain, bilog na itim na buto. Ang mga Samba papaya ay banayad at masarap sa lasa, nag-aalok ng kaunting tamis.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Samba papaya ay magagamit sa maagang tag-araw at sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Samba papaya ay isang hybrid variety na bagong ipinakilala noong 2018. Ang mga ito ay botanikal na inuri bilang Carica papaya 'Samba' at isa sa mga pinaka nutrient na siksik na prutas sa buong mundo. Magagamit lamang ang bagong pagkakaiba-iba sa pamamagitan ng mga piling vendor at bihira pa rin sa mga pangunahing tindahan ng groseri.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Samba papayas ay napaka-nutrient siksik, mataas sa beta-carotene at naglalaman ng 212 iba't ibang mga amino acid. Mayaman sila sa bitamina C at bitamina A at mahusay na mapagkukunan ng riboflavin at folate. Naglalaman ang mga ito ng mga bitamina B-kumplikadong, kaltsyum, posporus, iron at potasa. Nagbibigay din ang papaya ng kapaki-pakinabang na omega-3 at omega-6 fatty acid at naglalaman ng enzyme papain, na makakatulong upang masira ang protina at makakatulong sa pantunaw.
Mga Aplikasyon
Ang Samba papaya ay kadalasang kinakain na hilaw o maaari silang lutuin o lutong sa iba`t ibang pinggan. Ginamit na hilaw, maaari silang hiwain o i-diced at kainin tulad ng o kasama ng iba pang mga tropikal na prutas, sa mga berdeng salad, prutas na salsa o sa mga mangkok o smoothies. Ang mga hindi hinog na prutas ay maaaring ihawan para sa mga salad o magamit sa mga chutney. Ang mga hinog na prutas ay maaaring lutuin para sa mga compote o tarts o ginagamit para sa mga jam o sarsa. Maaaring gamitin ang mga purong prutas sa mga inumin o ginawang mga frozen na panghimagas. Tiklupin ang mga piraso ng Samba papaya sa mga batter para sa mga muffin, scone o iba pang lutong kalakal. Ang mga binhi mula sa papaya ay maaaring magamit bilang pamalit na paminta at nag-aalok ng isang pungency na katulad ng horseradish. Ang hindi mapuputol na Samba papaya ay maaaring mapanatili sa temperatura ng kuwarto hanggang sa isang linggo. Itabi ang pinutol na prutas sa ref ng hanggang sa limang araw.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang Papaya ay isang pangunahing komersyal na pag-export para sa Hawaii, South Africa, Australia, Mexico at mga bahagi ng Timog-silangang Asya. Sa ilang mga bansa na nagsasalita ng Ingles, ang mga prutas ay kilala sa pangalang tree melon para sa kanilang mala-melon na katangian. Ang isa pang pangalan para sa prutas, 'pawpaw,' ay nagmula sa isang salitang Caribbean at na-link sa prutas mula pa noong 1598. Ang Pawpaw din ang pangalan para sa isang prutas sa Hilagang Amerika, na kung minsan ay maaaring maging sanhi ng pagkalito.
Heograpiya / Kasaysayan
Napaka bago ng Samba papayas, napakakaunting impormasyon sa kanilang kasaysayan. Ang mga ito ay isang hybrid species na natuklasan ilang oras bago ang 2016. Una silang naibenta nang komersyo sa Estados Unidos noong Marso ng 2018 at sa Europa sa paglaon ng taong iyon. Ang mga papaya ay katutubong sa mga tropikal na rehiyon ng Amerika mula sa timog Mexico hanggang Andes. Ang mga explorer ng Espanya ay nagdala ng mga buto ng papaya sa kanila sa Europa at Isla ng Pasipiko. Ang mga Samba papaya ay medyo bihira pa rin sa mga komersyal na merkado at maaaring makita sa specialty o mga merkado ng mga magsasaka.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Samba Papayas gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 139 araw na ang nakalilipas, 10/22/20 Mga komento ni Sharer: Papayas  H Mart MalapitPoway, California, Estados Unidos Mga 713 araw na ang nakakalipas, 3/28/19 |
