Paglalarawan / Tikman
Ang mga berdeng mansanas, tulad ng iminumungkahi ng kanilang pangalan, ay mayroong pantay, maliwanag na berdeng balat, minsan ay berde-dilaw. Ang mga prutas na may pulang pamumula ay maaaring lumaki sa isang mas malamig na klima. Ang balat ay matigas sa kulay-abo o puting lenticel. Ang mga berdeng mansanas ay katamtaman ang laki (humigit-kumulang na 2 ¼ pulgada sa kabuuan) at bilog na korteng kono, na may ilang ribbing. Ang puting laman ng Green apple ay matigas, malutong, at makatas. Ang lasa ng mga berdeng mansanas ay labis na acidic, kung minsan hanggang sa punto na walang ibang panlasa, ngunit sa pangkalahatan ay nagre-refresh. Ang mga berdeng mansanas na lumaki sa South Africa ay maaaring maging mas matamis kaysa sa mga prutas na lumaki sa iba pang mga bahagi ng mundo.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga berdeng mansanas sa buong taon mula sa South Africa na magagamit tag-araw hanggang taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga berdeng mansanas ay ang generic na pangalan sa Singapore para sa Granny Smith na mansanas, ang klasikong pagkakaiba-iba ng Malus botanica na magagamit sa buong mundo. Orihinal na mula sa Australia, si Granny Smiths ay lumaki na ngayon sa mga lugar tulad ng South Africa at naipadala sa mga bansa tulad ng Singapore, ibang mga bansa sa Africa, at mga bansa sa European Union.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga mansanas ay mataas sa bitamina C at pandiyeta hibla, at mahusay din na mapagkukunan ng potasa. Ang mga antioxidant at flavonoid sa mga mansanas ay makakatulong maiwasan ang sakit sa paghinga, habang ang hibla ay tumutulong sa pantunaw at binabawasan ang peligro na magkaroon ng diabetes. Ang mga mansanas ay mababa din sa taba na walang kolesterol.
Mga Aplikasyon
Ang mga berdeng mansanas ay karaniwang itinuturing na isang iba't ibang dessert para sa sariwang pagkain, ngunit maaari silang maging isang dalawahang layunin na mansanas, mabuti para sa pagluluto sa hurno o pagluluto sa mga recipe na nangangailangan ng isang acidic na sari-saring uri. Maaari silang magamit sa mga matamis na resipe tulad ng cake at pie o malasang resipe tulad ng nilaga, na ipinares sa baboy o manok. Ang mga berdeng mansanas ay nag-iimbak nang mabuti, isa sa mga kadahilanang sila ay naging isang mahalagang prutas para sa pag-export sa South Africa, Australia, at iba pang mga bansa kung saan sila lumaki.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Ang mga berdeng mansanas, sa ilalim ng kanilang karaniwang pangalan ng Granny Smith, ay isang iconic na pagkakaiba-iba ng mansanas. Ang Granny Smith ay pa rin isang pangunahing pandaigdigang mansanas, at ang site na malapit sa orihinal na tahanan ni Ginang Smith ay itinalaga bilang isang pang-alaala na parke noong 1950. Gayunpaman, sa pangkalahatan ay tumatanggi sa katanyagan si Granny Smiths. Sa South Africa, isa sa nangungunang sampung mga tagagawa ng mansanas sa mundo, ang Golden Delicious ang pangunahing pagkakaiba-iba sa pag-export, na sinusundan ng Granny Smith / Green apples. Gayunpaman, ang produksyon ni Granny Smith ay bumababa pabor sa Galas, Pink Lady, Fuji, at iba pang mga pagkakaiba-iba.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang unang Green / Granny Smith apple ay natagpuan na lumalagong sa Australia noong 1860s. Si Ginang Smith ng New South Wales ay natuklasan ang isang punla, malamang mula sa isang French Crab apple, na lumalaki sa kanyang pag-aari. Pinatubo niya ang punla, na gumawa ng prutas kahit papaano noong 1868. Sa paglaon ay pinalaki ng pamilya ang puno sa mga halamanan at nagsimulang mamaligya ng prutas sa Sydney. Ang Granny Smith ay naging isang mahalagang prutas sa pag-export ng Australia, una sa Britain noong 1930s, pagkatapos sa ibang mga bansa. Ngayon, ang pag-export ng mansanas mula sa South Africa hanggang sa East Asian at Africa na mga bansa ay lumalaki. Ang mga berdeng mansanas ay pinakamahusay na lumalaki sa mga maiinit na klima tulad ng Australia at South Africa, pati na rin ang Spain, southern France, Italy, at Washington State. Sa South Africa, ang mga mansanas ay pangunahing lumaki sa Elgin Valley sa Western Cape, pati na rin ang lugar ng Kanzi.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang mga berdeng mansanas. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Mayroong nagbahagi ng Green apples gamit ang app na Mga Produkto ng Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Super Indo Depok Town Center MalapitDepok, West Java, Indonesia Mga 98 araw na ang nakalilipas, 12/01/20 Mga komento ni Sharer: apel granny smith |
