| Ang kanyang Produce |
Paglalarawan / Tikman
Ang Lila na kamote ay may isang buhay na lilang lilang laman na nagpapanatili ng kulay nito kapag luto at naproseso. Kapag hilaw posible para sa ilang mga tubers na magkaroon ng puting guhitan sa kabuuan, subalit ang mga striation na ito ay karaniwang nawawala at nagiging malalim na kulay-lila na lilang kapag luto. Ang balat ng Lila na Sweet patatas ay maaaring mula sa isang light tan hanggang sa isang malalim, maitim na lila, depende sa pagkakaiba-iba. Ang lilang Sweet patatas ay malatigo, tuyo at bahagyang matamis sa lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga lilang kamote ay magagamit sa huli na taglagas at sa buong taglamig.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Enclave | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Ipinanganak at Itinaas | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Ang rosas | San Diego CA | 619-572-7671 |
