Rancho Del Sol | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang panlabas ng granada ay isang makapal, mala-balat na pula, habang ang kulay sa loob ng cream ay naka-studded ng mga maliliwanag na pulang binhi. Ang bawat maliliit na binhi ay nakapaloob sa isang translucent, pulang pulp. Naglalaman ang granada ng isang malaking sukat ng sweet-tart. Ang laki ng mansanas, ang mga buto at katas lamang ang nakakain na nag-aalok ng isang matamis na lasa na tart.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Setyembre hanggang Disyembre ay maaaring umabot sa huling bahagi ng Pebrero na may pinakamataas na panahon sa Oktubre at Nobyembre. Maghanap ng mga lokal na lumalagong California Pomegranates sa taglagas.
Mga Aplikasyon
Ang mga granada ay karaniwang ginagamit para sa kanilang mga binhi at katas. Matapos paghiwalayin ang mga binhi mula sa puting pulp ng granada, idagdag sa butil o berdeng mga salad, o ihalo sa pinatamis na yogurt. Maghurno ng binhi sa isang malutong na may mga prutas na taglagas tulad ng mansanas o peras. Maaaring gamitin ang juice ng granada upang ma-marinate ang tupa o baka, o mabawasan sa syrup at idagdag sa mga cocktail at smoothies. Magluto ng juice, na may asukal, sa jam o idagdag sa gatas o cream at i-freeze sa sorbet at gelato. Ang mga granada ay panatilihing maayos na nakaimbak sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1-2 linggo.
Heograpiya / Kasaysayan
Lokal na lumaki sa Rancho Del Sol sa California, inaangkin ng mga istoryador ng pagkain na ang mga granada ay isa sa mga pinakamaagang nilinang prutas. Ngayon ang matabang San Joaquin Valley ay tinawag bilang pangunahing pangunahing tagagawa ng mga komersyal na lumalagong mga granada sa Estados Unidos.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Pomegranate. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Ang Pamilyang Melrose | Mga Cranberry at Pomegranate Energy Ball | |
Dolly at Oatmeal | Oat Pancakes na may Pomegranate Yogurt | |
Magbigay ng Recipe | No-Bake Chocolate Pomegranate Tart |