| Murray Family Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga prutas ng Peanut Butter ay maliit at pahaba, ang laki at hugis ng isang malaking olibo. Ang balat nito ay manipis at nagiging mula sa kahel hanggang sa malalim na pula kapag ganap na hinog. Ang panloob na sapal ng prutas ng Peanut Butter ay napakapal at bahagyang malagkit na katulad ng malambot na persimon at pumapaligid sa isang malaking butil sa gitnang. Nag-aalok ang prutas ng aroma na nakapagpapaalala ng peanut butter at isang matamis na lasa na inihambing sa kamote at tuyong igos. Kapag hinog na, ang mga prutas na Peanut Butter ay dapat na ani agad upang maiwasan ang pagkasira ng mga ito sa puno. Dahil sa pinong katangian ng prutas, hindi sila angkop para sa pagpapadala.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang prutas ng Peanut Butter sa tag-araw at taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang prutas ng Peanut Butter, na kilala bilang botanikal na Bunchosia argentea o Bunchosia armeniaca, ay isang tropikal na puno ng prutas at miyembro ng pamilya Malpighiaceae. Kilala rin bilang puno ng prutas na Bunchosia, ang puno ng prutas na Peanut Butter ay lumago bilang isang pandekorasyon para sa buhay na buhay na dilaw na pamumulaklak at pulang prutas na sabay na gumagawa nito. Ang puno ng Peanut Butter ay lumaki din para sa nakakain na prutas nito kahit na hindi ito nakaranas ng tagumpay sa komersyo dahil sa maselan at masisira na katangian ng prutas.
Halaga ng Nutrisyon
Noong 2013 ang prutas ng Peanut Butter ay ang pokus ng isang pag-aaral sa Brazil upang matukoy ang potensyal na antioxidant ng prutas. Pinatunayan ng mga pag-aaral ang prutas na maging isang mahusay na mapagkukunan ng carotenoids, partikular na ang lycopene na nag-aalok ng halos sampung beses na matatagpuan sa mga kamatis.
Mga Aplikasyon
Parehong ang balat at pulp ng prutas na Peanut Butter ay nakakain at sikat na kinakain na sariwa, tinatamasa para sa natatanging aroma ng mani at matamis na lasa. Ang pulp ay maaaring isama sa gatas at gawing isang milkshake, o maaari itong idagdag sa mga cake at pastry. Ang prutas ay patok din na ginawang preserbasyon tulad ng jams at jellies. Kapag hinog na, ang prutas ng Peanut Butter ay magkakaroon ng maikling buhay sa istante at dapat palamigin at gamitin sa loob ng ilang araw o maaari itong ihiwalay mula sa binhi at nagyelo.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang prutas ng Peanut Butter ay matagal nang nalinang sa Brazil kung saan kilala rin ito bilang cafezinho, caferana, ciruela, ameixa-do-pará, caramela, at ameixabrava. Ang isang pag-aaral sa Brazil kamakailan ay nagsiwalat ng prutas ng Peanut Butter upang maging isang hindi kapani-paniwalang mapagkukunan ng Lycopene, isang carotenoid na ipinakita na may mataas na konsentrasyon sa prostate tissue. Ang pagsasaalang-alang sa kanser sa prostate ay ang pangalawang pinakakaraniwang cancer sa mga kalalakihang taga-Brazil mayroong malaking pag-asa sa pamayanan ng medikal doon na ang natatanging prutas na ito ay maaaring makatulong na mabawasan ang peligro ng kanser sa prostate sa mga kalalakihan sa Brazil.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang prutas ng Peanut Butter ay katutubong sa rehiyon ng South American Andes kung saan higit pa rin itong lumaki ngayon. Bukod pa rito, lumaki ito ng mga bihirang taong mahilig sa prutas sa Australia pati na rin sa Estados Unidos sa Florida, California, at Hawaii. Mas gusto ng mga puno ang mainit na panahon, at ang buong pagkakalantad sa araw bagaman maaaring tiisin ang bahagyang lilim na mga kundisyon. Kapag lumaki sa mainit na klima Mga puno ng prutas na Peanut Butter ay patuloy na magtatakda ng prutas sa bawat bulaklak na bumubuo ng dalawang prutas.
