Paglalarawan / Tikman
Ang mga strawberry papaya average sa pagitan ng 22-26 ounces at may pinahabang hugis na peras. Kapag hinog na, ang makinis na balat na balat ay nagiging kulay ginintuang-kahel at paminsan-minsan ay may tuldok na berde. Ang panloob na laman ay salmon pink at pumapaligid sa isang pahaba na lukab ng binhi na puno ng maraming maliliit, makintab, itim, hindi nakakain na mga binhi. Ang mababaw na butas ng binhi ay hindi gaanong malalim kaysa sa ibang mga papaya, na nagbibigay-daan para sa mas madaling pagtanggal ng binhi. Ang matatag na makatas na laman ng Strawberry papaya ay mas matamis kaysa sa anumang iba pang pagkakaiba-iba at may isang acidity na mas mababa kaysa sa karamihan. Ipinagmamalaki nito ang lasa ng mga milokoton, melon at berry.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang strawberry papaya sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Strawberry papaya, na kilala rin bilang Sunrise papaya, ay isang iba't ibang kilalang botaniko bilang Carica papaya. Ang mga papaya sa pangkalahatan ay ikinategorya bilang alinman sa Mexico, na kung saan ay malaki at may isang mas malalim na lasa, o Hawaiian, na mas maliit at mas matamis. Ang Strawberry papaya ay isang pagkakaiba-iba ng Hawaii na nagresulta mula sa hybridization ng Solo papaya, isang pilay na pinahahalagahan para sa mapula-pula na orange at labis na matamis na laman.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga strawberry papaya ay isang mahusay na mapagkukunan ng beta carotene at mga bitamina A, C, E at K. Mayroon silang katamtamang dami ng folate, potassium at dietary fiber. Ang isang kapaki-pakinabang na enzyme, papain, ay naroroon sa papaya at pinaniniwalaan na makakatulong sa panunaw.
Mga Aplikasyon
Ang mga strawberry papaya ay may isang naka-bold na kulay at maliwanag na lasa na pinakamahusay na ipinakita kapag kinain nang hilaw. Ihain ang hiwa sa kalahati at pinalamanan ng iba pang mga tropikal na prutas o dice at idagdag sa mga salad. Ang pureed o juicy papaya ay maaaring magamit bilang isang meat tenderizer ngunit para lamang sa maikling oras ng pag-atsara habang ang mga protina ay may posibilidad na masira at mabuo ang isang grainy na pagkakayari. Upang pahinugin ang mga berdeng prutas, panatilihin sa temperatura ng kuwarto tatlo hanggang limang araw at sa paglaon ay mag-imbak ng palamig hanggang sa isang linggo. Kasama sa mga komplimentaryong lasa ang mga saging, niyog, kiwi, citrus, mangga, passionfruit, pinya, luya, kanela, banilya, cilantro, itim na paminta, hipon, prosciutto, cashews at macadamia nut.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang pag-ubos ng hindi hinog na Strawberry papaya ay maaaring maging sanhi ng mga buntis na pumunta sa maagang paggawa o kahit na pagkalaglag. Gayundin, dapat na iwasan ng mga may allergy sa latex ang lahat ng uri ng papaya dahil maaaring mangyari ang reaksiyong alerdyi.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Strawberry papaya ay nilikha sa Unibersidad ng Hawaii noong 1961 nang ang 'Kariya', isang dilaw na fleshed papaya ay pinalaki ng solo na pilay ng 'Line 9', isang pula na papaya na papaya. Ang resulta ay dalawang bagong matingkad na kulay na mga kultar na naaangkop na pinangalanang Sunrise (Strawberry) at Sunset. Bahagyang mas malaki kaysa sa kapatid nitong babae, ang Sunrise (Strawberry) na papaya ay ripens humigit-kumulang isang linggo mamaya at maaaring lumaki sa parehong tropical at subtropical climates sa buong mundo.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Hawaiian Fresh Seafood | San Diego CA | 858-299-8862 |
| Parkhouse Eatery | San Diego CA | 619-295-7275 |
| Libu-libong mga bulaklak | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Tinapay at Cie Café | San Diego CA | |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Al Fresko | San Diego CA | 858-888-6294 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Blue Water Seafood Market at Grill | San Diego CA | 619-497-0914 |
| Grapefruit Grill | Solana Beach CA | 858-792-9090 |
| Thyme para sa Something Homemade | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Strawberry Papaya (Sunrise). Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Mga Recipe ng Pamilya ng Vegan | Papaya Banana Smoothie |
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng Strawberry Papaya (Sunrise) gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Super Indo Depok Town Center MalapitDepok, West Java, Indonesia Mga 27 araw na ang nakakalipas, 2/10/21 Mga komento ni Sharer: pepaya exotica  Mga Pagkain sa Pamilihan Wisconsin, Estados Unidos Mga 355 araw na ang nakakaraan, 3/20/20 Mga komento ni Sharer: lumaki ang Brazil  Mga Pinong Pagkain ni AJ Mga Pinong Pagkain ni AJ 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com MalapitScottsdale, Arizona, Estados Unidos Mga 428 araw na ang nakaraan, 1/07/20  Vons Vons- Ang Baybayin 3439 Sa pamamagitan ng Montebello Carlsbad CA 92009 760-633-0114 Www.vons.com MalapitSan Marcos, California, Estados Unidos Mga 722 araw na ang nakakalipas, 3/18/19 |
