Paglalarawan / Tikman
Ang mga patatas na Agria ay katamtaman hanggang sa malaki ang sukat at pahaba sa hugis-itlog, mahaba, at medyo pare-pareho ang hugis. Ang semi-makinis na balat ay maputlang dilaw hanggang sa magaan na ginto na may ilang mga brown specks at spot. Marami ring mababaw, maitim na kayumanggi mga mata na tumatakip sa ibabaw. Ang laman ay malalim na dilaw at matatag, makinis, mababa sa kahalumigmigan, at mababa sa asukal. Ang mga patatas na Agria ay banayad at makalupa na may isang malabong, mahimulmol, at mahihinang pagkakayari.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga patatas na Agria ay magagamit sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga patatas na Agria, na binansagan ng botaniko bilang Solanum tuberosum na 'Agria,' ay isang pagkakaiba-iba sa huli na panahon na labis na tanyag sa buong Europa at kilala sa kanilang matatag na lasa, paglaban sa sakit, at kawalan ng pagkulay ng kulay kapag luto. Ang mga patatas na Agria ay may isa sa pinakamalalim na kulay ng gintong laman na magagamit ngayon at pinahahalagahan para sa kanilang kulay sa merkado sa Europa para sa paggawa ng mga ginintuang French fries.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Agria patatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, bitamina C at B, at ilang mga antioxidant.
Mga Aplikasyon
Ang mga patatas na Agria ay pinakaangkop para sa mga lutong application tulad ng baking, mashing, frying, roasting, chipping, at kumukulo. Ang mga ito ay popular na ginagamit upang gumawa ng French fries, at dahil sa kanilang maabong at mahimulmol na pagkakayari at ang kakayahang labanan ang pagiging malagkit, ginagamit din sila upang makagawa ng gnocchi. Ang mga patatas na Agria ay maaaring hiwain sa mga wedges at litson o mashed at ihahatid mag-isa bilang isang ulam. Maaari din silang mai-topped ng asul na keso o luto na may blanched almonds, allspice, sea salt, tuyo na mint, at turmeric. Ang mga patatas na Agria ay maayos na ipinapares sa mga masasarap na sangkap tulad ng peppers, sibuyas, salmon, dill, mint, at mga pulang karne. Sila ay mananatili hanggang sa isang buwan kapag nakaimbak sa isang cool, madilim, at tuyong lugar.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang Agria patatas ay isang krus sa pagitan ng mga quarta at semlo varieties at nilikha upang makabunga ng maraming tubers sa huling bahagi ng panahon na may malakas na paglaban sa sakit. Nilikha din ito upang matugunan ang pangangailangan ng merkado para sa kaakit-akit, gintong patatas na nagtataglay ng kanilang kulay kapag luto, na lalong kanais-nais sa merkado ng Europa.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Agria patatas ay binuo sa Luneburg, Alemanya noong 1980 ng isang kumpanya sa agrikultura na tinatawag na Kartoffelzucht Bohm. Ngayon ay matatagpuan sila sa mga specialty market sa United Kingdom, Europe, New Zealand, at Canada.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Agria Patatas. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Kung ano man ang ating kinakain ay tayo rin | Ang Ultimate Mashed Potato | |
| 5 Isang Araw | Baked Chicken na may Agria Patatas, Kamatis at Mga Sariwang Herb | |
| Mainland | Patatas, Cayenne, Epicure Tortilla Bites |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Mga Patatas na Agria gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Borough Market Turnips Pamamahagi ng Borough Market MalapitLondon, England, United Kingdom Mga 487 araw na ang nakakaraan, 11/09/19 Mga komento ni Sharer: Fresh Agria patatas sa Turnips!  LotteMart bintaro southern tangerang MalapitPondok Pucung, Banten, Indonesia Mga 522 araw na ang nakakaraan, 10/04/19 Mga komento ni Sharer: patatas sa lottemart bintaro  Borough Market London Borough market Turnips stall MalapitLondon, England, United Kingdom Mga 684 araw na ang nakakalipas, 4/26/19 Mga komento ni Sharer: Pinakamahusay na patatas na inihaw na sinabi ni mrs. Turnip! |
