| Coastal Farm |
Paglalarawan / Tikman
Ang sari-saring lettuce ng ulo ng sanggol ay maliit at maselan na mga lettuces ng sanggol. Ang mga ito ay malambot ngunit malulutong, buttery at malambing sa lasa at may iba't ibang lasa, pagkakayari, kulay, hugis at sukat.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang iba't ibang litsugas ng ulo ng sanggol ay magagamit mula sa Coastal Organics sa taglamig at tagsibol na buwan.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang sari-saring lettuce ng ulo ng sanggol ay lokal na lumaki sa California sa Coastal Organics. Ang litsugas ay ikinategorya sa anim na magkakaibang uri, na kilala rin bilang mga subspecies o botanical variety. Ang anim na uri ng litsugas ay crisphead (iceberg at batavian), romaine, butter, Latin, leaf at stem. Ang lahat ng mga uri ng litsugas maliban sa iceberg ay nagaganap sa pula at berdeng anyo ng dahon. Sa lahat ng mga uri ng litsugas, ang mga lettuces ng dahon ang pinaka-karaniwang nakatanim na mga lettuces sa buong mundo. Pinapaboran ang mga ito para sa kanilang likas na hiwa, at ang kanilang madaling kakayahang lumago at para sa iba't ibang mga dahon ng lettuces na magagamit.
Mga Aplikasyon
Kaibig-ibig na dekorasyon para sa mga pangunahing entrées, specialty sandwich, sariwang mga plato ng prutas, mga tray ng pampagana at veggie plate. Pinalamanan sa mga nilikha ng pita tinapay. Spritz na may dressing para sa isang mayaman at magandang side salad. Upang maiimbak, palamigin sa isang plastic bag.
