| Hollandia Gumawa | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang Hydroponic Watercress ay isang nakakain, delikadong naka-texture na berde na may mga leaflet na may kulay dayap na sa pangkalahatan ay may tatlong hugis na ovely na mga lobe. Ang mga dahon ay umusbong mula sa manipis na makatas na mga tangkay na lahat ay konektado sa isang kumpol ng mga ugat na lumaki sa tubig. Ang bawat elemento ng halaman ay nagdadala ng mga lasa ng paminta at mustasa na naging mas matapang sa pagkahinog ng halaman. Ang Hydroponic Watercress sa pangkalahatan ay mas masalimuot na may lasa kaysa sa nahasik sa lupa at ligaw na watercress.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang Hydroponic Watercress sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Cress ay isang pangkalahatang pangalan na nagpapangkat ng isang klase ng matalas na may lasa na mga gulay na ginagamit sa mga salad at bilang mga potherbs. Ang Watercress, nangangahulugang 'twister ng ilong', pang-agham na pangalan na Nasturtium officinale, ay miyembro ng Cruciferea, kasama ang mga cabbage, kales at mustasa. Ito ay isang cool na panahon aquatic at semi-aquatic pangmatagalan halaman, bagaman, katulad ng arugula, pangunahing ginagamit ito bilang isang litsugas na berde.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Watercress ay katutubong sa Europa at Asya, na may dokumentasyon ng pagkakaroon nito mula pa noong 3,000 taon na ang nakalilipas sa mga Phoenician, Sinaunang Greece at Portugal. Ito ay nalinang mula sa isang ligaw na halaman sa Europa noong 100 A.D. Ang Hydroponic Watercress ay lumago na gumagamit ng isang sobrang klima na kinokontrol na kapaligiran sa greenhouse. Ang mga nutrisyon ay mabagal na pinakain sa mga halaman, walang chemiclas at pestisidyo. Hinihimok ng teknolohiya ang pagkakapare-pareho ng paglago at lasa ng halaman.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Little Frenchie | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Mahusay Maple Hillcrest | San Diego CA | 619-255-2282 |
| Paradise Point Resort na Barefoot | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Coast Catering | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Kwadra ng Italya | San Diego CA | 858-352-6912 |
| Gaslamp Union Kusina at Tapikin | San Diego CA | 619-795-9463 |
| At Ayan na! French Bistro | San Diego CA | 858-610-8784 |
| Ang Pangarap na Italyano | San Diego CA | |
| Trust Restaurant | San Diego CA | 609-780-7572 |
| Lodge sa Torrey Pines Grill | San Diego CA | 858-453-4420 |
| International Smoke Del Mar | San Diego CA | 619-331-4528 |
| Stake Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| mundo | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Hotel Del Coronado Serea Restaurant | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Union Kusina at Tapikin (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Wayfarer Bread | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| La Jolla Beach at Tennis Club | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Grossmont-Cuyamaca Community College District | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Ganyan ang buhay | Pagtingin ng CA | 760-945-2055 |
| Ang La Jolla ni Duke | La Jolla CA | 858-454-1999 |
| Hotel Del Coronado Banquets | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Si Cody ay nasa Cove | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Saiko Sushi-North Park | San Diego CA | 619-886-6656 |
| Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Ipinanganak at Itinaas | San Diego CA | 858-531-8677 |
| MOOSE 101 | Solana Beach CA | 858-342-5495 |
| Herb at Kahoy | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Buksan ang Mga Pagkain sa Gym-Craft | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Tom Hams Light House | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Ang rosas | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Sister kusina | San Diego CA | 858-232-7808 |
| Jujus Kitchen | Ang ganda ng CA | 619-471-5342 |
| Ang Kumpanya ng Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Georges sa Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Nomad Donuts | San Diego CA | 619-431-5000 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Hydro Watercress. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Ang Tingin mula sa Great Island | Pink Grapefruit at Watercress Salad |
