Dalandan Oranges

Dalandan Oranges





Paglalarawan / Tikman


Ang mga dalandan na dalandan ay maliit hanggang katamtaman ang sukat, na nag-average ng 5-9 sentimetro ang lapad, at bilog upang maibuo ang hugis. Ang makintab, berde na balat ay maaaring mamula ng mga patch ng kahel at matatag, manipis, maliit na bato na may maliliit na glandula ng langis, mabango, at madaling mabalatan. Ang laman ay malambot at makatas, naglalaman ng ilang mga berdeng binhi, at nahahati sa 10-11 na mga segment ng manipis na puting lamad. Ang mga dalandan na dalandan ay may isang maasim, maasim na lasa na halo-halong may isang light sweetness na bubuo sa pagkahinog.

Mga Panahon / Pagkakaroon


Magagamit ang mga dalandan na dalandan sa taglamig sa mga tropikal na klima.

Kasalukuyang Katotohanan


Ang mga dalandan na dalandan, na binansagang botanikal bilang Citrus aurantium, ay isang maasim na orange na sari-saring kulay na tumutubo sa isang maliit, tumayo na puno at kabilang sa pamilya Rutaceae o citrus. Kilala rin bilang Kahel sa Tagalog at Green mandarin sa Gitnang Amerika, ang Dalandan ay isang salitang Tagalog na nagmula sa salitang Espanyol na naranja o orange. Ang mga dalandan na dalandan ay isa sa pinakatanyag na mga dalandan sa Pilipinas at ginagamit ng mga chef at lutuin sa bahay upang malasa ang mga lutong luto, cocktail, at marinade para sa matamis at malasang pinggan.

Halaga ng Nutrisyon


Ang mga dalandan na dalandan ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at naglalaman din ng bitamina A, potasa, posporus, magnesiyo, iron, kaltsyum, at flavonoid na may mga anti-namumula na katangian.

Mga Aplikasyon


Ang mga dalandan na dalandan ay pinakaangkop para sa mga hilaw na aplikasyon at nakararami na natupok na sariwa, wala sa kamay o makatas. Ang prutas ay maaaring hatiin at isama sa mga bowl ng prutas o ihuhulog sa mga berdeng salad at butil. Ang juice ay maaaring ihalo sa shakes, smoothies, o ihain bilang isang stand-alone na fruit juice, at maaari itong ihalo sa mantikilya upang lumikha ng isang matamis na masarap na sarsa para sa mga isda. Maaari ring magamit ang katas upang tikman ang mga lutong kalakal tulad ng mga cupcake, tart, at pie, o ihalo sa mousse, meringue, marmalade, curd, at sorbet. Ang mga dalandan na dalandan ay pinagsama nang maayos sa mga isda tulad ng salmon, manok, at baboy, mga prutas tulad ng pomelos, bayabas, yuzu, mangga, at lychee, mga dahon na gulay, at mga halaman tulad ng mint, cilantro, at basil. Ang prutas ay mananatili sa loob ng 1-2 linggo kapag nakaimbak sa ref.

Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang


Ang mga dalandan na dalandan ay malawak na matatagpuan sa buong Pilipinas at madalas na isinasawsaw sa asin o chile powder upang matulungan na ma-neutralize ang maasim na lasa. Karaniwan din silang naka-juice at ginagamit upang makatulong na kalmado ang pagduwal, tulong sa panunaw, kumilos bilang isang suppressant ng gana sa pagkain, at bawasan ang mga sakit sa gas. Kilala bilang kahel na Pilipino, ang lasa ng Dalandan ay naging tanyag sa Pilipinas na ginamit upang makagawa ng maraming kalakal sa komersyo. Mayroong isang soda na may lasa na Dalandan, na pinangalanang 'You Dal Dalandan It Again' ni Nutri-Asia, naglabas ang Mentos ng isang 'Dalandan fresh' na lasa ng kendi, at ang Destileria Limtuaco & Co., ang pinakalumang distileriya sa Pilipinas, ay lumikha ng isang Dalandan na may infod na vodka noong Setyembre ng 2015.

Heograpiya / Kasaysayan


Ang Dalandan orange ay katutubong sa timog-silangan ng Asya at lumalaki mula pa noong sinaunang panahon. Pagkatapos ay dinala ito sa Amerika ng mga explorer noong ika-16 na siglo at umangkop sa mainit, tropikal na klima. Ngayon, ang mga dalandan na dalandan ay magagamit sa mga lokal na merkado at sa mga specialty grocers ang Pilipinas, Timog Amerika, at Gitnang Amerika.


Mga Ideya ng Recipe


Mga resipe na kasama ang Dalandan Oranges. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Lifestyle Enquirer Dalandan Shake
Lifestyle Enquirer Dalandan + Guava Juice
Dalawang Babae at isang kutsara Dalandan Sorbet

Kamakailan Ibinahagi


Mayroong nagbahagi ng Dalandan Oranges gamit ang app ng Mga Gumagawa ng Espesyalidad para sa iPhone at Android .

Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.

Ibahagi ang Pic 52986 timog hilaga prutas tumayo MalapitDistrito ng Sanxia, Taiwan
Mga 463 araw na ang nakalilipas, 12/02/19

Patok Na Mga Post