Impormasyon at Katotohanan ng Dill Pollen Spice

Paglalarawan / Tikman

Ang pollen ng dill ay lubos na mabango at ito ay dill sa pinaka-natural at pampalasang anyo. Ang halaman ng dill ay isang miyembro ng pamilya Umbelliferae kasama ang cumin at perehil. Ang polen na ito ay ani mula sa mga bulaklak ng halaman ng dill, may isang kulay-dilaw na berdeng kulay at mala-pulbos na pagkakayari. Ang pollen ng dill ay dapat idagdag sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto upang mapanatili ang malakas na lasa ng dill at aroma nito.

Mga Panahon / Pagkakaroon

Magagamit ang pollen ng dill sa buong taon.

Halaga ng Nutrisyon

Mayroong maliit na kilalang halaga sa nutrisyon para sa Dill pollen.

Mga Aplikasyon

Maaaring magamit ang pollen ng dill sa anumang resipe sa lugar ng mga buto ng dill o pulbos. Ang polen na ito ay isang mahusay na karagdagan sa mga isda tulad ng salmon, bass, trout o iba pang mga pagkaing-dagat Ang polen ng Dill ay pinahuhusay ang lasa ng isda. Maaari ring idagdag ang pollen ng dill sa mga gulay, manok, pulang karne at sarsa.

Heograpiya / Kasaysayan

Ang halaman ng Dill ay katutubong sa Mediterranean, western Africa at southern Russia na mga rehiyon sa mundo. Ang dill ay maaaring maituring na isang sinaunang halaman, na ang kasaysayan ay bumalik libu-libong taon. Ang dill ay isang mahalagang halaman noong sinaunang panahon na nabanggit sa Bibliya at sa mga sulatin ng Ehipto. Ang halamang gamot na ito ay mahalaga din sa lipunang Greek at Roman, kung saan ang dami ng dill na mayroon ang isa ay salamin ng yaman at prestihiyo ng tao. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng dill ay naitala ng ama ng gamot na si Hippocrates, na nagsulat tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman. Ang polen, dahon, buto at tangkay ng Dill ay ginamit upang itaguyod ang paggaling ng sugat at ginamit din bilang isang fresh freshener.