| Windrose Farm | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga mansanas ng Northern Spy ay isang huli na panahon, malaki at matapang na mansanas na may pulang balat ng carmine na kasal na may guhong dilaw at maputlang berde. Ang malambot na malutong na laman nito ay mag-atas dilaw at makatas. Nagbibigay ito ng kaunting kaaya-aya sa kagat nito, ngunit higit pa sa isang kalidad na lasa ng cider na may mga pahiwatig ng peras at tamis.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga mansanas ng Northern Spy ay magagamit sa panahon ng taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Northern Spy ay isang likas na masigla na pagkakaiba-iba na makakapagdulot ng isang medyo malaking puno, subalit habang ito ay isang matibay na nagtatanim, maaari itong mas matagal kaysa sa karamihan sa mga uri ng mansanas upang mabunga. Kilala sa tigas ng taglamig, ang mga mansanas ng Northern Spy ay maaaring maiimbak ng hanggang tatlong buwan sa isang cool na tuyong lugar na tumatagal nang maaga sa tagsibol.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga mansanas ng Northern Spy ay mayaman sa pandiyeta hibla, partikular na pectin na ipinakita upang mabawasan ang kolesterol at mabagal ang metabolismo ng glucose sa mga diabetic. Naglalaman din ang mga ito ng mga bitamina A at C, na ang karamihan ay matatagpuan sa balat.
Mga Aplikasyon
Ang Northern Spy ay maraming nalalaman tulad ng pagdating ng mga mansanas. Maaari silang ihain ng hilaw, lutong, inihaw, igisa o mabagal na luto sa isang katas. Perpekto para magamit sa mga klasikong paghahanda ng mansanas tulad ng mga pie, tart at cobbler. Gumamit ng sariwang prutas o berdeng mga salad o ihain sa tabi ng honey, keso at mga mani. Tulad ng maraming mas matandang mga pagkakaiba-iba ng mansanas ang Northern Spy ay kilala sa mga kalidad ng paggawa ng cider.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang puno ng mansanas ng Northern Spy ay unang itinanim noong unang bahagi ng dekada ng 1800 ni Herman Chaplin sa isang East Bloomfield, New York orchard na gumagamit ng mga binhi mula sa Salisbury, Connecticut. Bagaman ang punong ito ay hindi mabubuhay ng sapat upang mabunga, ang mga sprouts na kinuha mula sa orihinal na puno at muling itinanim ni Roswell Humphrey ay magpapatuloy upang makabuo ng mga unang mansanas ng Spy ng Espanya. Noong 1852 inilista ng American Pomological Society ang Hilagang Spy bilang isang bagong pagkakaiba-iba ng pangako at iba't-ibang nagkakahalaga ng paglinang. Ang katanyagan nito ay agad na kumalat sa buong New York pati na rin sa hilagang-silangan na lumalaking mga rehiyon ng mansanas. Ngayon ang Northern Spy apple ay lumago pangunahin sa hilagang-silangan ng Estados Unidos pati na rin sa ilang mga specialty orchards sa kanlurang baybayin.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang mga Northern Spy Apples. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang mga Northern Spy Apples gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Co-op ng Wedge Community Wedge Community Co-Op 2105 Lyndale Ave South Minneapolis MN 55405 1-612-871-3993 https://tccp.coop/wedge-lyndale MalapitMinneapolis, Minnesota, Estados Unidos Mga 471 araw na ang nakakaraan, 11/24/19 Mga komento ni Sharer: Partner Farm Wisconsin Grown  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 481 araw na ang nakakaraan, 11/15/19 Mga komento ni Sharer: Kahanga-hanga ang mga Northern Spy Epal mula kay Julian! |
