| Murray Family Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga pinatuyong ubas ay maaaring berde, itim, kayumanggi, lila at dilaw depende sa pagkakaiba-iba ng ubas. Mayroon silang manipis, kulubot na balat dahil sa proseso ng pag-aalis ng tubig mula sa pagiging artipisyal na inalis ang tubig o pinatuyong ng araw. Ang texture ay chewy at maaaring paminsan-minsan ay may isang bit ng grittiness dito kapag ang mga asukal ay nasalamin. Ang mga pinatuyong ubas ay may matamis na aroma na may mga pahiwatig ng kanela at ang lasa nito ay mula sa labis na matamis hanggang matamis na may banayad na tartness depende sa pagkakaiba-iba.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga pinatuyong ubas ay magagamit sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga pinatuyong ubas, na kilala bilang botanikal na Vitis vinifera ay mga inalis na ubas na ubas. Mas kilala sila bilang mga pasas, mula sa salitang Pranses para sa mga ubas.
