| Rutiz Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga karot ay may isang makalupang lasa na may matamis na tala ng kintsay. Ang panlabas na balat ay isang maliwanag na kahel at kapag naalis ang balat ay nagpapakita ng isang kulay kahel na laman na malas at malutong. Ang halaman ay gumagawa ng maliliit (2 mm) na mga bulaklak na puti, pula o lila ang kulay. Kahit na ang mga karot ay madalas na matatagpuan na trimmed ng kanilang manipis, tulad ng mga dahon, ang kanilang mga gulay ay pantay na nakakain, na may mga halaman na karot at perehil. Ang pinakamadilim at berdeng mga tuktok ay nagpapahiwatig ng pinakamalaking karot.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga karot sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Mga karot, botanikal na pangalan na Daucus Carota subs. sativus, kabilang sa pamilyang Umbelliferae kasama ang mga parsnips, fennel caraway, cumin, at dill. Ang bawat halaman sa pamilyang ito ay may mga payong na bulaklak na tulad ng payong na naglalarawan sa pamilya ng mga halaman na ito. Ang mga karot ay isang totoong gulay, dahil hindi sila polinisado o nagtataglay din ng mga binhi sa loob ng prutas ng halaman, tulad ng mga kamatis, pipino, at chile peppers, na totoong prutas. Ang mga karot ay inuri bilang isang ugat na gulay, kahit na ang halaman ay binubuo ng isang ugat, midribs, at mga gulay. Ang mga karot ay aani sa maraming yugto ng kapanahunan habang ang ilang mga kultivar ay tinapay na partikular na aani ng bata o sa buong sukat. mga varieties na partikular na pinalaki upang maabot ang kanilang buong sukat, dahil ang ilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring makakuha ng makahoy at makagawa ng isang tuyo, may sinulid na laman.
