| Flora Bella Organics | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang kahoy na plum ay isang tanyag na kahoy na paninigarilyo. Nagdudulot ito ng banayad na mausok na lasa na may kaunting tamis sa mga karne tulad ng baboy, isda at manok.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga plum na kahoy na plum sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga plum ay isang prutas na bato at mga miyembro ng pamilyang Rosaceae at inuri sa ilalim ng genus, Prunus, kasama ang mga milokoton, seresa, almond at aprikot. Mayroong tatlong species ng plum, Japanese (P. salicina) European (P. domesticica) at American (P. americana). Ang mga prutas ay magkakaiba sa hugis, sukat, lasa, at kulay ayon sa pagsasaka. Kabilang sa mga subspecies ang Damsons, Bullace, at Greengage. Ang lahat ng mga plum ay nagbabahagi ng parehong porsyento ng natural na mga gula na nangyayari, na 10%. Gayunpaman ang pag-aanak ng prutas mula pa noong ika-19 na siglo ay nadagdagan ang nilalaman ng asukal sa mga plum na kultivar upang umabot sa itaas ng 20%. Ang pagkakaiba-iba ng benchmark plum ay ang Santa Rosa plum, isang Japanese plum na binuo sa Amerika ni Luther Burbank noong 1906. Ang pinakadakilang anak ni Plums ay marahil ang pluot, isang plum-apricot hybrid na nilikha upang matugunan ang mga hinihiling ng mga umuusbong na mga panlasa.
