Paglalarawan / Tikman
Ang mga dalandan ng pahina ay maliit, halos kalahati ang laki ng isang pusod na kahel, at sinasabing mayroong pinakamagandang lasa ng anumang citrus na magagamit. Ang balat ay isang madilim na kahel na may paminsan-minsan na kayumanggi na nakikita ang medium-manipis na balat nito ay madaling balatan ng kaunting mga binhi. Ang hybrid citrus na ito ay makatas na may isang mayaman, matamis na panlasa. Ang Page orange ay itinuturing na mayroong pinakamahusay na lasa ng anumang pagkakaiba-iba.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga dalandan ng pahina ay magagamit sa huli na taglagas at unang bahagi ng taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang isang Pahina na kahel ay isang bihirang hybrid ng isang Clementine tangerine at isang Tangelo (bahagi ng Tangerine at bahagi ng kahel o pomello) kaya't ito ay er tangerine at ef kahel. Ito ay botanically kilala bilang Citrus sinensis, kahit na ang isang Page orange ay hindi isang 'totoong' orange, kung tutuusin.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga dalandan ng pahina ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, potasa at hibla. Ito rin ay isang mayamang mapagkukunan ng folate, calcium, at vitamin A.
Mga Aplikasyon
Ang mga orange na pahina ay gumawa ng isang mahusay na meryenda sa kanilang sarili. Ang tamis ng kahel na ito ay gumagawa ng isang kahanga-hangang katas o pinaghalong inumin. Idagdag ang juice sa mga marinade o sarsa para sa masarap na pinggan. Ang natural na mataas na nilalaman ng asukal sa Mga dalandan ng Pahina ay gagawa para sa isang magandang marmalade o karagdagan sa mga cake o scone. Itabi ang mga dalandan ng Pahina sa counter nang hanggang isang linggo at palamigin ng hanggang sa isang buwan.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga dalandan ng pahina ay limitado sa kanilang kakayahang magamit sa estado ng Florida para sa isang bilang ng mga kadahilanan. Ang mga nagtatanim ay nagkaroon ng mga isyu sa hindi pantay na sukat ng prutas, na maaaring humantong sa mas kaunting kakayahang mamilihan. Gayundin, may mga mahigpit na alituntunin kung saan maaaring maipadala ang citrus, at maraming mga growers ay magpapadala lamang sa in-state.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga siyentipiko ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos na nagngangalang Gardner at Bellows ay lumikha ng Page orange noong 1942 bilang isang krus sa pagitan ng isang Clementine Tangerine at isang Honeybell Tangelo. Ang layunin ay upang lumikha ng isang maagang pagpipilian ng panahon para sa mga magsasaka. Ang hybrid tangerine-grapefruit na ito ay ipinakilala sa merkado noong 1963, ngunit nanatiling bihirang dahil sa isang pares ng mga kadahilanan. Ang maliit na sukat nito ay nagbabawas ng kakayahang mamaligya ng isang Pahina kahel, dahil mas maraming nabebenta na prutas na may posibilidad na nasa pagitan ng dalawa at 2 ½ pulgada ang lapad. Ang isa pang dahilan ay ang kanilang kabiguang makagawa sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon, na lumilikha ng isang hindi maaasahang ani. Ang Page orange ay pinalaki ng mga magsasaka sa buong Florida at sa bansa ng West Africa na Cameroon.
