Paglalarawan / Tikman
Ang Tenki melon ay isang bilog at matatag, na sumusukat ng mas maliit kaysa sa karaniwang cantaloupe, kahit na pinapanatili ang parehong maluwag na naka-net na pistachio na berdeng balat. Ang laman nito ay coral orange at naglalaman ng maraming hindi nakakain na buto sa malaking gitnang lukab nito. Ang laman nito ay makatas at matamis dahil sa mataas na nilalaman ng asukal. Tulad ng iba pang mga iba't ibang muskmelon mayroon itong mga mahuhusay na pabango na pabango.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Tenki melon ay may isang maikling panahon at magagamit sa Disyembre.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang tenki melon ay isang taniman ng muskmelon at miyembro ng pamilyang Cucurbitaceae, isang napakalawak na pamilya ng mga naglalakbay na baging na naglalaman ng mga gourds, pipino, chayote at halos lahat ng iba pang mga melon.
Mga Aplikasyon
Ang tenki melon ay madalas na kinakain sariwa, sa malamig na sopas, o bilang isang panghimagas o balot ng prosciutto o mga lokal na ham bilang isang pampagana. Gumamit ng tenki melon kung saan ang mga recipe ay tumatawag para sa cantaloupe. Ipares sa mint, dayap, luya, yogurt o honey. Upang maiimbak, palamigin at takpan ang anumang mga cut section.
Heograpiya / Kasaysayan
Katutubong Asya, ang Tenki melon ay lubhang popular sa mga pamilihan ng Hapon. Na-naturalize ito sa maraming iba pang mga rehiyon sa parehong Luma at Bagong Daigdig, kabilang ang Chile, New Zealand at Estados Unidos. Tulad ng karamihan sa mga melon ng tag-init ay umunlad ito sa isang mainit na tuyong klima.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Tenki Melon. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Tratuhin ang isang Linggo | Fig at Melon Hamantaschen |
