| Murray Family Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga tropikal na Apricot ay maliliit na prutas, na sumusukat sa paligid ng 2.5 sentimetro ang lapad. Ang mga ito ay may isang manipis na balat na matures mula sa isang maputla berde sa isang orange-pula na may isang malasutla texture. Ang balat ay may tuldok na mga maputla at may makikilalang berde na calyx sa tangkay, isang labi ng bulaklak. Ang laman ay isang maputlang kulay kahel at naglalaman ng maraming maliliit na buto. Mayroon itong malambot na pagkakayari at isang kalidad ng pagkatunaw. Ang tropikal na mga Apricot ay may lasa na nakapagpapaalala ng isang aprikot ngunit maasim at malambing at madalas na luto ng isang 1: 1 ratio ng asukal upang mabawasan ang kaasiman.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang Tropical Apricots sa buong taon na may mga pinakamataas na panahon sa buwan ng tagsibol at taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Mayroong dalawang prutas na karaniwang tinutukoy bilang 'Tropical Apricot'. Ang isa ay katutubong sa Africa at Timog-silangang Asya, ang isa pa ay isang hybrid ng parehong prutas at isa pa mula sa parehong genus. Sa botanikal, ang prutas ay Dovyalis abyssinica, na kilala rin bilang Abyssinian gooseberry, o isang natural na nagaganap na hybrid ng Dovyalis abyssinica at Ceylon gooseberry, Dovyalis hebecarpa. Parehong may katulad na hitsura at bahagyang naiiba sa mga antas ng kaasiman sa laman. Ang mga tropikal na puno ng Apricot ay maaaring makagawa ng hanggang sa 100 libra ng prutas sa isang taon. Lumalaki sila sa malalaki, malabay na mga puno na may sobrang haba, matalim na mga pako, na ginagawang hamon ang pag-aani.
Halaga ng Nutrisyon
Walang tunay na nutritive na pag-aaral sa Tropical Apricots, gayunpaman, may mga pag-aaral na ginawa sa Ceylon gooseberry. Mayaman ang mga ito sa bitamina C at mahusay na mapagkukunan ng pandiyeta hibla, posporus at iron. Naglalaman din ang mga ito ng maliit na halaga ng mga bitamina B-kumplikado.
Mga Aplikasyon
Maaaring magamit ang hilaw o lutong Tropical Apricots. Ang mga hilaw na prutas ay maaaring balatan at isama sa iba pang mga prutas para sa mga chutney o kinakain bilang isang buong prutas. Karaniwan itong ginagamit upang makagawa ng jelly at jams, mga sarsa at juice, at isinasama sa iba pang mga tropikal na prutas. Maaaring gamitin ang katas sa mga panghimagas at upang gumawa ng sorbetes o sorbets, o ginagamit sa mga marinade, dressing o para sa paggawa ng alak. Ang pulp ay maaaring mai-juice nang maraming beses upang mabago ang pagkakapare-pareho nito. Ang mga tropikal na Apricot ay dapat na palamigin sa lalong madaling panahon, dahil ang mga ito ay lubos na nasisira. Kapag pinalamig na, panatilihin nila hanggang sa tatlong linggo kung hindi napinsala.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang matitigas na kahoy ng puno ng Tropical Apricot ay itinuturing na isang mahalagang mapagkukunan ng komersyal na kahoy na ginagamit para sa paggawa ng mga humahawak ng tool, bedframes at kutsara. Ang mga ugat at tangkay ng puno ay tradisyonal na ginamit upang makagawa ng isang tonic na sopas para sa kalusugan.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga tropikal na Apricot ay katutubong sa Africa, samantalang ang hybrid variety ay katutubong sa Florida. Ang Dovyalis abyssinica ay katutubong sa silangang mga bansa ng Africa ng Ethiopia, Kenya, South Sudan, Somalia, Tanzania, Uganda Eritrea at sa buong Golpo ng Aden sa Yemen. Ang mga ito ay madalas na kinakain ng mga lokal at kung minsan ay matatagpuan sa mga merkado sa rehiyon. Ang mga hybrid na prutas ay unang natuklasan noong 1953 at isang krus sa pagitan ng D. abyssinica at ng Ceylon gooseberry, isang maitim na prutas na may lila na may lila na may katulad na mga katangian at musky, matamis na laman. Ang mga hybrid na prutas ay matatagpuan sa Florida, Cuba at Hawaii, at sa isang napaka-limitadong lawak sa Timog California. Malamang na makita sila sa mga lokal na merkado at mga stand ng prutas.
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng mga Tropical Apricot Berry gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 142 araw na ang nakakaraan, 10/19/20 Mga komento ni Sharer: Tropical Apricots mula sa 3 nut farms  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 160 araw na ang nakalilipas, 10/01/20 Mga komento ni Sharer: Tropical Apricots mula sa 3nut Farms  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 162 araw na ang nakalilipas, 9/29/20 Mga komento ni Sharer: 3 Nuts Farm |
