| Marketing sa Sandstone | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga Hami-Gua melon ay napakalaki, higit sa sukat ng isang pakwan kaysa sa isang cantaloupe. Mayroon silang isang ginintuang dilaw, gaanong naka-net na balat at medyo matigas. Ang panloob na laman ay isang maputla, kulay ng coral at pumapaligid sa isang malaking lukab ng gitnang binhi. Ang laman ay malutong ngunit makatas at nakakapresko ng matamis. Ang mga Hami-Gua melon ay mayroong trademark na muskmelon aroma: floral at sweet.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Karaniwang magagamit ang mga Hami-Gua melon sa mga lokal na merkado sa mga buwan ng tagsibol at tag-init.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Hami-Gua melon ay isang muskmelon na bumubuo sa higit sa 180 iba't ibang mga pagkakaiba-iba, lumilikha ng mga melon ng iba't ibang laki, pattern, kulay at hugis. Ang karaniwang melon na denominator ay ang nilalaman ng asukal. Sa scale ng Brix, ang mga Hami melon ay puntos ng 14 hanggang 16% na nilalaman ng asukal. Ang lasa ng melon ay isang kumplikadong pakikipag-ugnayan ng asukal, acid, pagkakayari at pabagu-bago ng isip na mga compound, na ginagawang natatanging natatangi ang bawat pagkakaiba-iba ng melon.
Mga Aplikasyon
Ang mga melon ng Hami-Gua ay madalas na inihanda at kinakain nang sariwa. Ang pares ng Hami-Gua melon ay mahusay sa mga kari, pipino, citrus juice, mint, basil, sili, pulang sibuyas, gatas ng niyog, feta na keso at keso sa kubo. Sa Tsina ang Hami-Gua melon ay popular na inihurnong sa mooncakes, dinurog at idinagdag sa carbonated na inumin at pinatuyong sa mga piraso. Ang pagkakaroon ng mahabang buhay sa istante, ang mga Hami-Gua melon ay maaaring manatili hanggang tatlumpung araw na walang pagpapalamig. Sa sandaling gupitin ang Hami-Gua melon ay dapat na itago sa isang selyadong lalagyan sa ref at ubusin sa loob ng apat na araw.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Sa Xinjiang, China ang Hami-Gua melon ay matagal nang nagtataglay ng isang lugar na may katuturan sa kultura. Sa sinaunang panahon ang mga melon ay ipinadala mula kay Hami sa Emperor at sa korte ng imperyal bilang isang pagkilala. Ang melon ay ipinagdiriwang sa Xinjiang tuwing tag-araw sa taunang Hami Melon Festival na nagtatampok ng melon carving, pagpipinta, paligsahan, folk art performance at pagtikim ng higit sa 100 magkakaibang pagkakaiba-iba ng Hami melon.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Hami-Gua melon ay unang nalinang sa rehiyon ng Xinjiang sa hilagang-kanluran ng Tsina. Pangunahin pa rin itong nililinang sa Tsina at maraming iba pang mga bansa sa Asya, kahit na matatagpuan ito sa mga limitadong merkado sa Amerika sa mga estado sa Kanluran tulad ng California at Oregon. Kadalasan ang mga Hami-Gua melon ay handa na para sa pag-aani mga 35 araw pagkatapos ng pamumulaklak.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Hami-Gua Melon. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Pagkain 52 | Melonia | |
| Kroll's Korner | Summer Melon Smoothie | |
| Steamy Kitchen | Pinalamig na Tapioca Perlas na may Sweet Coconut & Melon | |
| Pranee's Thai Kitchen | Coconut Melon Smoothie |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Hami-Gua Melon gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 246 araw na ang nakaraan, 7/07/20 Mga komento ni Sharer: Melon Hami-Gua ☀️ Lokal na produksyon mula sa Greece 🇬🇷  Mga merkado ng Baiz Baiz Market - 27th Ave 8030 N 27th Ave Phoenix AZ 85051 602-603-1049 MalapitGlendale, Arizona, Estados Unidos Mga 429 araw na ang nakaraan, 1/06/20  Barn Fresh Produce Barn Fresh Produce 8850 CA-1 Moss Landing CA 95039 MalapitMoss Landing, California, Estados Unidos Mga 516 araw na ang nakakaraan, 10/11/19  H-Mart MalapitSan Diego, CA, Estados Unidos Mga 527 araw na ang nakakaraan, 9/30/19  Buford Highway Farmers Market Buford HWY Marketers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 MalapitDoraville, Georgia, Estados Unidos Mga 564 araw na ang nakalilipas, 8/24/19 Mga komento ni Sharer: Hami melons sa Buford Farmers Market  Barons Marketplace MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 579 araw na ang nakakaraan, 8/09/19 Mga komento ni Sharer: Maliwanag na dilaw, mabangong mga Hami melon  Marina Food Market Marina Food Market 2992 S Norfolk Street San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com MalapitLunsod Foster, California, Estados Unidos Mga 583 araw na ang nakalilipas, 8/05/19 Mga komento ni Sharer: Chinese cantaloupe.  KP Asian Market KP Asian Market 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com MalapitEmeryville, California, Estados Unidos Mga 584 araw na ang nakakaraan, 8/04/19  Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com MalapitBerkeley, California, Estados Unidos Mga 585 araw na ang nakakaraan, 8/03/19  99 ranch 99 Ranch - Dalan ng Pierce 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com MalapitAlbany, California, Estados Unidos Mga 585 araw na ang nakakaraan, 8/03/19  Lungsod ng Seafood Seafood City Supermarket 3495 Sonoma Blvd Vallejo CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com MalapitVallejo, California, Estados Unidos Mga 586 araw na ang nakakaraan, 8/02/19  Economy Food Market Pamilihan ng Economy 1100 Imola Ave Napa CA 94559 707-226-7818 www.economymarket.net MalapitNapa, California, Estados Unidos Mga 586 araw na ang nakakaraan, 8/02/19 Mga komento ni Sharer: Hami  Raley's Raley's 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com MalapitNapa, California, Estados Unidos Mga 586 araw na ang nakakaraan, 8/02/19  Buong Market ng Pagkain Buong Market ng Pagkain - E. Washington St. 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 MalapitPetaluma, California, Estados Unidos Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/23/19  Buong Market ng Pagkain Whole Foods Market - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 MalapitRookie, California, Estados Unidos Mga 597 araw na ang nakakaraan, 7/22/19  Pacific Supermarket Pacific Supermarket 2900 Alemany Blvd San Francisco CA 94112 415-337-1628 MalapitLungsod ng Daly, California, Estados Unidos Mga 605 araw na ang nakakaraan, 7/14/19  Parkside Farmer's Market Parkside Farmer's Market 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 MalapitLungsod ng Daly, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Sunset Super Sunset Super 2425 Irving Street San Francisco CA 94122 415-682-3738 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Yin Xang Yin Xing Food Company 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Pamilihan ng Nijiya Nijiya Market - Mag-post sa St. # 333 1737 Post Street # 333 San Francisco CA 94115 415-563-1901 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 607 araw na ang nakakaraan, 7/12/19  Buong Market ng Pagkain Whole Foods Market - California St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 607 araw na ang nakakaraan, 7/12/19  Mission Ranch Market Mission Ranch Market 23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691 949-707-5879 Malapitmatandang Misyon, California, Estados Unidos Mga 619 araw na ang nakalilipas, 6/30/19  99 Ranch 99 Ranch Market - McKinley St. 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 MalapitRiverside, California, Estados Unidos Mga 619 araw na ang nakalilipas, 6/30/19  Tokyo Central Tokyo Central - Imperial Hwy 18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886 714-386-5510 MalapitYorba Linda, California, Estados Unidos Mga 620 araw na ang nakaraan, 6/29/19  Vallarta Supermarket Vallarta Supermarkets - Foothill Blvd 13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342 818-362-7577 MalapitSan fernando, California, Estados Unidos Mga 620 araw na ang nakaraan, 6/29/19  Magandang Market ng Pagkain Magandang Market ng Pagkain 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 MalapitPasadena, California, Estados Unidos Mga 620 araw na ang nakalilipas, 6/28/19  Market ng Golden Farms Market ng Golden Farm 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 MalapitGlendale, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakalilipas, 6/28/19  Big Square Big Square 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 MalapitGlendale, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakalilipas, 6/28/19  Mga Superior Grocers Mga Superior Grocers - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave Los Angeles CA 90016 323-294-4309 MalapitLungsod ng Culver, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakalilipas, 6/28/19  Santa Monica Glatt Kosher Market Santa Monica Kosher Market 11540 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90025 310-473-4435 MalapitSawtelle, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakalilipas, 6/28/19  Pamilihan ng Jordan Jordan Market - Westwood Blvd 1449 Westwood Blvd. Los Angeles CA 90024 310-478-1706 MalapitSawtelle, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakalilipas, 6/28/19  Pamilihan ng Elat Pamilihan ng Elat - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035 310-659-7076 MalapitBeverly Hills, California, Estados Unidos Mga 626 araw na ang nakalilipas, 6/23/19  American Ranch & Seafood Market American Ranch & Seafood Market 19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-924-7000 MalapitArtesia, California, Estados Unidos Mga 627 araw na ang nakalilipas, 6/22/19  Gold Fortune Supermarket Gold Fortune Supermarket 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 MalapitCerritos, California, Estados Unidos Mga 627 araw na ang nakalilipas, 6/22/19  Super King Market Mga Super King Markets - Magnolia 10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804 714-527-5809 MalapitStanton, California, Estados Unidos Mga 627 araw na ang nakalilipas, 6/22/19  Mga Super King Market Mga Super King Market 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 MalapitSouth Coast Metro, California, Estados Unidos Mga 628 araw na ang nakalilipas, 6/21/19  Crown Valley Marketplace (Persian Market) Pamilihan ng Crown Valley 2771 Center Dr. Mission Viejo CA 92692 949-340-1010 MalapitLadera Ranch, California, Estados Unidos Mga 628 araw na ang nakalilipas, 6/21/19 Mga komento ni Sharer: Sweet  Espesyal na Gumawa Espesyal na Procuce 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 www.specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 639 araw na ang nakakaraan, 6/10/19 Mga komento ni Sharer: Lumago sa USA! Hami melons!  North Park Gumawa MalapitPoway, California, Estados Unidos Mga 641 araw na ang nakalilipas, 6/08/19  NTUC FairPrice MalapitAft Blk 182, Singapore Mga 712 araw na ang nakakaraan, 3/28/19 Mga komento ni Sharer: aka seda melon, nakunan ng litrato sa NTUC Singapore |
