| Murray Family Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang Shasta Gold tangerines ay malaki ang sukat, na may sukat na hanggang 8 sentimetro ang lapad at 6 na sentimetro ang taas na may isang patag na spherical na hugis. Mayroon silang manipis, makintab, madilim na orange na mga balat na makinis na medyo maliit na butil sa pagkakayari. Ang mga balat ay nakaupo nang maluwag sa paligid ng malalim na orange, makinis na naka-texture na sapal. Ang Shasta Gold tangerines ay walang binhi at labis na makatas, ginagawa itong mabibigat na pagkakaiba-iba sa average na 6.5 ounces bawat isa. Nag-aalok sila ng isang mayaman, napakatamis na lasa na nagdaragdag habang umuusad ang panahon.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Shasta Gold tangerine ay magagamit sa kalagitnaan ng taglamig at sa mga buwan ng tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Shasta Gold tangerines ay isang hybrid na pagkakaiba-iba ng Citrus reticulata, o mandarin. Ang mga ito ay isa sa tatlong mga pagkakaiba-iba na binuo mula sa isang krus sa pagitan ng isang Temple tangor x Dancy mandarin hybrid at isang Encore mandarin at orihinal na itinalaga bilang 'TDE2'. Ang Shasta Gold tangerines ay isang pagkakaiba-iba sa huli na panahon at mahigpit na humahawak sa mga puno, na nagpapahintulot sa isang pinahabang pag-aani.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Shasta Gold tangerines ay mayaman sa bitamina A at C at mahusay na mapagkukunan ng calcium at dietary fiber. Naglalaman ang mga ito ng mga mineral na kaltsyum at iron, at mayaman sa mga antioxidant, tulad ng beta-carotene at mga phytonutrient flavonoids hesperetin at naringenin.
Mga Aplikasyon
Maaaring gamitin ang mga shasta Gold tangerine na sariwa o sa mga lutong application. Ang mga ito ay peeled at pinaghiwalay sa mga segment, na kinakain bilang ay o idinagdag sa prutas o berde na salad. Gumamit ng kasiyahan at katas sa mga marinade, inumin, vinaigrettes o sarsa. Ang juice ay maaaring magamit sa mga glazes at curd at maaaring magamit upang tikman ang mga nakapirming o inihurnong dessert. Itabi ang Shasta Gold tangerines sa ref nang hanggang sa dalawang linggo.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Ang Shasta Gold tangerines ay isinama sa isang pag-aaral na isinagawa ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos mula 2002 hanggang 2007. Ang pagtuon ay nakatuon sa ani at kalidad ng prutas, pati na rin potensyal na cross-pollination sa pagitan ng mga barayti. Napagpasyahan ng mga natuklasan sa pag-aaral na ang pagtatanim ng mga mababang uri ng binhi at walang binhi na mga uri ng mandarin ay magbibigay sa mga mamimili ng maraming mga pagpipilian at makakatulong upang madagdagan ang pagiging mapagkumpitensya ng industriya ng citrus ng Estados Unidos.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Shasta Gold tangerines ay unang binuo noong 1973, kahit na hindi nila nagawa ang kanilang pang-komersyo na pasinaya hanggang sa kalaunan. Noong huling bahagi ng 1980, dalawang retiradong propesor sa Citrus Breeding Program ng University of California Riverside ang napagtanto ang potensyal na komersyal na halaga ng TDE2, kasama ang dalawang barayti nito. Nagsimula ang pagsubok at mga pagsubok noong 1996 at ang budwood para sa Shasta Gold tangerine ay sa wakas ay pinakawalan sa mga komersyal na nagtatanim noong 2002. Ang Shasta Gold tangerines ay lumaki sa Timog California pati na rin sa San Joaquin Valley, kung hindi man kilala bilang 'mangkok ng salad ng bansa'. Maaari silang makita sa mga grocers sa buong California at sa buong Estados Unidos at isa sa mga huling magagamit na pagkakaiba-iba hanggang sa mga buwan ng tag-init.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Shasta Gold Tangerine gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Mga Pamilihan ng Komunidad ng PCC Mga PCC Natural Markets - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com MalapitSeattle, Washington, Estados Unidos Mga 305 araw na ang nakalilipas, 5/09/20 Mga komento ni Sharer: Ang tangerine na ito ay sumabog sa eksena noong 2002 na may kasiyahan na kumikinang sa mga vinaigrettes :)  Bagong Pamilihan ng Komunidad ng Leaf New Leaf Community Market - Aptos Village Way 161 Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com MalapitCapitola, California, Estados Unidos Mga 379 araw na ang nakakaraan, 2/25/20 Mga komento ni Sharer: Maganda.  Merkado ng Brentwood Farmers Arnett Farms 420 W. Shaw Ave. Fresno CA 93704 MalapitSawtelle, California, Estados Unidos Mga 381 araw na ang nakalilipas, 2/23/20  Sprouts Marketers Market Sprouts Marketers Market 3243 Driveway Carlsbad CA 92009 760-635-0625 MalapitSan Marcos, California, Estados Unidos Mga 718 araw na ang nakakalipas, 3/22/19  Sprouts Marketers Market MalapitTalahanayan, California, Estados Unidos Mga 726 araw na ang nakakalipas, 3/15/19 Mga komento ni Sharer: Nakita ang Shasta Gold Tangerines sa Sprouts Farmers Market. |
