Paglalarawan / Tikman
Saklaw ng kulay ang mga Vvett Apple mula sa golden-yellow hanggang orange at purplish-red. Mayroon silang isang madilim, permanenteng calyx sa stem end, at natatakpan ng maliliit, kayumanggi buhok. Ang mga binhi na walang binhi ay may isang maikling, squat na hugis, tulad ng isang persimon, samantalang ang mga varieties na may buto ay mas bilugan. Maaari silang bumuo ng mga flat spot dahil sa lumalagong sa masikip na kumpol ng dalawa hanggang apat na prutas, at maaaring saan man mula 5 hanggang 10 sentimetro ang lapad. Ang balat ay payat at maaaring maging matigas at mapait at sa pangkalahatan ay itinapon. Sa ilang mga pagkakaiba-iba, ang balat ay maaaring magkaroon ng isang hindi kasiya-siyang aroma na mawawala kapag natanggal ito. Ang puting maputi at puting laman ay malutong kung matanda at magpapalambot nang bahagya sa pagkahinog. Ang lasa ay matamis, at ang lasa ay inihalintulad sa mga mansanas na may lasa ng saging o strawberry-mango yogurt na may mga pahiwatig ng mga berry at bubblegum. Ang mas madidilim, pulang prutas ay itinuturing na mas matamis kaysa sa mas magaan na mga pagkakaiba-iba ng kulay.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Vvett Apples ay magagamit sa buong taon na may tuktok na panahon sa mga buwan ng tag-init.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Vvett Apples, ay isang prutas na tropikal na nauugnay sa persimon, sa pamilya ng Ebenaceae o Ebony, kahit na mas malapit silang nauugnay sa itim na sapote. Sa botanikal, ang mga ito ay inuri bilang Diospyros blancoi at kung minsan ay tinutukoy bilang ang Vimont persimmon. Sa Tagalog, ang prutas ay tinatawag na Kamagong, at kilala rin ito bilang Mabolo, ang salitang para sa mabuhok.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Vvett Apples ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, at potasa. Naglalaman din ang mga ito ng mga bitamina A, C, at B-complex na bitamina, iron, pandiyeta hibla at ilang protina. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga compound sa Vvett Apples ay nag-aalok ng mga anti-namumula na katangian.
Mga Aplikasyon
Ang Vvett apples ay madalas na kinakain na hilaw, ang laman ay sumubo mula sa halved na prutas. Ang mga prutas ay maaaring hiwain o i-quartered at i-topped ng lemon o dayap juice. Ang laman ay maaaring ihalo sa iba pang mga tropikal na prutas para sa mga salad o panghimagas. Ang laman ay maaaring puro at magamit para sa mga panghimagas o inumin. Ang Vvett apples ay maaaring matuyo at mapangalagaan. Kung pinakuluan o nilaga ang laman ay magiging matigas. Ang mga hindi pa matanda, mas matatag na prutas ay maaaring isahin o pritong at ihain sa tabi ng mga karne bilang isang gulay. Itabi ang Vvett Apples sa ref nang hanggang sa isang linggo.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Sa Pilipinas at Taiwan, ang kahoy ng puno ng Vvett Apple ay itinuturing na mahalaga at prized para sa madilim na kulay, lakas at tibay nito. Kilala ito bilang Kamagong kahoy, o 'Iron Wood' at kung minsan ay Philippine o Taiwan Ebony. Ginagamit ang kahoy para sa paggawa ng mga kagamitan, suklay ng buhok, kuwintas para sa mga kuwintas at alahas.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Vvett Apples ay katutubong sa mga tropikal na kagubatan ng Pilipinas at Taiwan. Ipinakilala sila sa mga isla ng Java, Malaya at Singapore noong huling bahagi ng 1800s at sa Estados Unidos noong 1906. Ang mga puno ay nakatanim sa Miami, kung saan sila umunlad, at kalaunan ay ipinakilala sa isla ng Bermuda at pagkatapos ng Cuba. Ngayon, pangunahing natagpuan silang lumalaki sa Indonesia, Malaysia, Sri Lanka, Singapore, India, Bangladesh, at sa mas kaunting lawak sa Australia, Hawaii, at Key West, Florida. Ang Vvett apples ay maaaring makita sa mga merkado ng lokal na magsasaka.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Vvett Apple. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Pamumuhay ng Masarap sa Buhay | Vvett Apple (Mabolo) Smoothie |
