| Food Buzz: Kasaysayan ng Mga Kamatis | Makinig |
Lumalagong
| Eurofresh Inc. | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Sa puno ng ubas ang mga kamatis ay ibinebenta at ibinebenta ng mga stem-on, na may apat o limang mga kamatis sa bawat puno ng ubas. Dahil pinapayagan silang pahinugin sa isang susunod na yugto ng kapanahunan, mayroon silang mas mataas na nilalaman ng asukal at isang mas mababang kaasiman.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga dilaw sa mga kamatis ng puno ng ubas ay magagamit sa buong taon, na may ilang pag-agwat sa mga buwan ng taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang kamatis na ubas ay naglalaman ng mga sustansya at patuloy na nagpapakain ng prutas habang sila ay hinog sa mga kaso o sa istante. Ang iba pang mga pagkakaiba-iba ay pinili berde at hinog na may isang poly ethylene gas na binabawasan ang likas na nilalaman ng asukal at kung minsan ay nagreresulta sa isang mas mealy na pagkakayari.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga hinog na kamatis ay nag-aalok ng bitamina A, bitamina C, folate, potassium at pandiyeta hibla. Naglalaman ng hanggang sa 94 porsyento ng tubig, ang mga kamatis ay mababa sa calories.
Mga Aplikasyon
Sa mga kamatis ng puno ng ubas ay mainam para sa pagpapakita at pare-parehong mga hiwa. Gamitin sa mga sariwang paghahanda sa pamamagitan ng pagpapares sa mga keso ng gatas ng bagong baka, basil, oregano, melon, sa mga sandwich, pasta, tag-init na kalabasa, talong at peppers. Idagdag sa mga platter ng prutas at gulay o may pula at orange na mga kamatis para sa isang makulay na kaibahan. Itabi sa temperatura ng kuwarto sa puno ng ubas hanggang sa handa nang gamitin.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang On The Vine Yellow Tomatoes. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Siya ay Simmers | Inihurnong Sa The Vine Tomatis na may Custard Filling |
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao sa The Vine Yellow Tomatoes gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Central market ng Athens - Greece Sariwang IKE ng Kalikasan Central market ng Athens Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 582 araw na ang nakakaraan, 8/06/19 Mga komento ni Sharer: Mga kamatis sa dilaw na puno ng ubas  Central market ng Athens Greece Sariwang IKE ng Kalikasan Central market ng Athens Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 624 araw na ang nakalilipas, 6/25/19 Mga komento ni Sharer: Tomato on vine yellow  Central market ng Athens-Greece 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 678 araw na ang nakakaraan, 5/02/19 Mga komento ni Sharer: Mga kamatis na dilaw na puno ng ubas  Central Market ng Athens - Greece Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 692 araw na ang nakakaraan, 4/18/19 Mga komento ni Sharer: Masarap na dilaw na mga kamatis sa puno ng ubas |
