| Ocean Mist Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga artichoke ng Globe ay madalas na tinukoy bilang Globe, na saklaw sa laki mula tatlo hanggang limang pulgada ang lapad. Ang hugis nito ay nag-iiba mula sa bilugan hanggang sa korteng kono mula sa bawat panahon. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ang mga dahon na tulad ng sukat ay gumagawa ng maikli, maliliit na parang tinik na mas kilalang sa tag-init at hindi gaanong binuo sa taglamig anuman ang panahon, ang mga tinik ay mapanganib na hindi nakakain, kahit na luto. Ang mundo ay may isang mayamang buttery na pagtikim ng puso na may isang siksik na layer ng nutty, meaty meat sa base ng mga petals at stem.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga artichoke sa buong taon na may pinakamataas na panahon sa tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Kasama sa masalimuot na mga pagkakaiba-iba ng artichoke ang Imperial Star, Desert Globe, Emerald, Big Heart, at Green Globe. Ang Green Globe artichoke ay ang pinakalaking lumaki na pagkakaiba-iba at ang Globe artichoke, botanical na pangalan na Cynara scolymus, ay isang arkitekturang pangmatagalan na tinik at miyembro ng pamilyang Aster, Asteraceae, na nalinang para sa batang namumulaklak na ulo. Ang mga ulo (na sa paglaon ay makagawa ng mga korona ng mga bulaklak na tinik) ay lumalaki pataas at palabas mula sa maraming mga offset na bilog, makapal na mga sanga ng sanga na may malaking mabalahibong mga dahon na may gulong.
Mga Aplikasyon
Ang mga artichoke sa globe ay maaaring nilagay, pinagsubo, inihaw, pinakuluang, inihurnong, inatsara at mga puso na napanatili sa langis. Ang Artichokes ay nakapares ng maayos sa parehong mataba na sangkap at mataas na sangkap ng acid. Kasama sa mga komplimentaryong sangkap ang mga bagoong, bacon, basil, mantikilya, keso, lalo na ang kambing at feta, cream, bawang, lemon, hollandaise, kabute, paminta, sausage, tim, mga kamatis, vinaigrettes, puting alak at truffle. Para sa pinakamainam na artichoke, piliin ang pinakamabigat na artichoke na may masikip na core at makapal na mga tangkay, na isang palatandaan ng isang malaking puso. Kung pinipisil mo ang artichoke at humihip ito, sariwa ito.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang salitang Latin para sa artichoke 'cinara' ay nagmula sa abo, isang pampalusog na pataba na gumawa ng mga kalidad na artichoke.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga artichoke ay unang nalinang sa rehiyon ng Mediteranyo libu-libong taon na ang nakararaan. Partikular, lumaki sila sa hilagang rehiyon ng Africa, na tinatawag na Maghreb, kung saan matatagpuan pa rin silang lumalagong sa kanilang ligaw na estado. Ang isang halaman ay maaaring umunlad sa loob ng maraming taon hanggang sa huli ay tumigil ito sa paggawa. Nangingibabaw ang Globe artichoke sa agrikultura na tanawin ng mga baybaying rehiyon sa dagat na may cool, maulap na umaga ng tag-init. Ang pinakaangkop na rehiyon ng lumalagong artichoke ng Globe sa buong mundo ay ang gitnang baybayin ng California, kung saan ang mga artichoke ay lumaki bilang pangmatagalan sa buong taon. Sa mga rehiyon na hindi baybayin ang mga artichoke ay lumago bilang taunang, na bumubuo ng mas kaunting ani bawat halaman, bawat acre at mahalagang hindi gaanong epektibo.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Blue Water Seafood Market at Grill | San Diego CA | 619-497-0914 |
| RoVino Rotisserie + Alak | San Diego CA | 619-972-6286 |
| Ang Zeca Trading Co. | San Diego CA | 619-410-1576 |
| Ang Corner Drafthouse | San Diego CA | 619-255-2631 |
| Georges sa Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Green ng Fiddler | San Diego CA | 619-222-2216 |
| Crust Pizzeria Solana Beach | Solana Beach CA | 858-212-8751 |
| Public House 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Rovino Ang Pagkain | San Diego CA | 619-204-3666 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Artichokes With Thorns. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng Artichokes Sa mga tinik gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 2 araw na ang nakakaraan, 3/08/21 Mga komento ni Sharer: Globe artichokes mula sa Suncoast farms!  Santa Monica Farmers Market Malapit na Mga Sakahan ng SuncoastSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 228 araw na ang nakakaraan, 7/25/20  Finca La Bonita Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 MalapitMedellin, Antioquia, Colombia Mga 231 araw na ang nakakaraan, 7/22/20 Mga komento ni Sharer: Ang bulaklak ng artichoke ay maganda!  Espesyal na Gumawa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 271 araw na ang nakalilipas, 6/12/20 Mga komento ni Sharer: Globe Artichokes mula sa Suncoast Farms!  Santa Monica Farmers Market Malapit na Mga Sakahan ng SuncoastSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 287 araw na ang nakalilipas, 5/27/20 Mga komento ni Sharer: Tower Of Globes Artichokes sa Suncoast Farms  Espesyal na Gumawa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 348 araw na ang nakakaraan, 3/27/20 Mga komento ni Sharer: Mga sariwang artichoke!  Fry's Food Store Pagkain at Gamot ni Fry - Yuma, AZ 500 W 24st Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com MalapitYuma, Arizona, Estados Unidos Mga 414 araw na ang nakaraan, 1/21/20  Bashas ' Bashas '- Higley Road 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com MalapitGranite Reef Vista, Arizona, Estados Unidos Mga 416 araw na ang nakaraan, 1/19/20  Bashas ' Bashas 'Grocery Store - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com MalapitSun City West, Arizona, Estados Unidos Mga 417 araw na ang nakaraan, 1/18/20  Bashas ' Bashas 'Grocery Store 10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028 602-996-1040 https://www.bashas.com MalapitParadise Valley, Arizona, Estados Unidos Mga 417 araw na ang nakaraan, 1/18/20 Mga komento ni Sharer: Napakalaki!  Mar Vista Farmers Market Luis - Suncoast Farms 1-818-849-7918 MalapitVenice, California, Estados Unidos Mga 458 araw na ang nakakaraan, 12/08/19  InCoop MalapitBologna, Italya Mga 511 araw na ang nakakaraan, 10/16/19  Mga Sakahan ng Pezzini Mga Sakahan ng Pezzini 460 Nashua Road, PO Box 1276 1-800-347-6118 http://www.pezzinifarms.com/ MalapitCastroville, California, Estados Unidos Mga 517 araw na ang nakakalipas, 10/10/19  Piedmont Grocery Piedmont Grocery Company 4038 Piedmont Ave Oakland CA 94611 510-653-8181 www.piedmontgrocery.com MalapitOakland, California, Estados Unidos Mga 585 araw na ang nakakaraan, 8/03/19  Ang Aking Mga Pagkain sa Lupa Ang Aking Mga Pagkain sa Lupa 2082 San Pablo Ave Berkeley CA 94702 510-540-8946 www.mitierrafoods.com MalapitBerkeley, California, Estados Unidos Mga 585 araw na ang nakakaraan, 8/03/19  Raley's Raley's 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com MalapitNapa, California, Estados Unidos Mga 586 araw na ang nakakaraan, 8/02/19  Nob Hill Foods Nob Hill Foods 611 Trancas Street Napa CA 94558 707-224-8583 www.raleys.com MalapitNapa, California, Estados Unidos Mga 586 araw na ang nakakaraan, 8/02/19  Masuwerte Lucky - Lakeview Hwy 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 MalapitPetaluma, California, Estados Unidos Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/23/19  Mga Marka ng Mollie Stone Mga Marka ng Mollie Stone 100 Harbour Drive Sausalito CA 94965 415-331-6900 MalapitSausalito, California, Estados Unidos Mga 597 araw na ang nakakaraan, 7/22/19  Nugget Market Mga Nugget Market 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 MalapitRookie, California, Estados Unidos Mga 597 araw na ang nakakaraan, 7/22/19  Pamilihan ng Harvest Harvest Market at Grocery 155 San Marin Drive Novato CA 94945 415-898-1925 MalapitRookie, California, Estados Unidos Mga 597 araw na ang nakakaraan, 7/22/19  Kay Andronico Andronico's 1200 Irving Street San Francisco CA 94122 415-661-3220 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Haight Street Market Haight Street Market 1530 Haight Street San Francisco CA 94117 415-255-0643 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Mga Pagkain na Falletti Mga Pagkain na Falletti 308 Broderick Street San Francisco CA 94117 415-626-4400 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 607 araw na ang nakakaraan, 7/12/19  Market sa Pacific Ranch Market sa Pacific Ranch 7540 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-639-9792 MalapitVilla Park, California, Estados Unidos Mga 619 araw na ang nakalilipas, 6/30/19  Pamilihan ni Bob Palengke ng Bobs 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakalilipas, 6/28/19  Direkta ng mga Grower Direkta ng mga Grower 3779, 101 E. 17th St. Costa Mesa CA 92627 949-631-7880 MalapitCosta Mesa, California, Estados Unidos Mga 626 araw na ang nakalilipas, 6/23/19  Walmart Neighborhood Market Walmart Neighborhood Market 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805 657-208-5201 MalapitAnaheim, California, Estados Unidos Mga 627 araw na ang nakalilipas, 6/22/19  Stater Bros. Mga merkado Stater Bros. Markets - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 MalapitCosta Mesa, California, Estados Unidos Mga 628 araw na ang nakalilipas, 6/21/19  Stater Bros. Mga merkado Stater Bros. Mga Merkado - Baker Street 1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626 714-437-0754 MalapitSouth Coast Metro, California, Estados Unidos Mga 628 araw na ang nakalilipas, 6/21/19  Market sa Cardiff Seaside MalapitCardiff sa tabi ng Dagat, California, Estados Unidos Mga 684 araw na ang nakakalipas, 4/26/19  Poway Farmers Market Rodney Kwano Farms 4791 Claire Drive Oceanside CA 92057 760-815-9434 MalapitPoway, California, Estados Unidos Mga 690 araw na ang nakakaraan, 4/20/19  Hollywood Farmers Market Tutti Frutti Farms Lompoc CA 805-737-7127 MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 696 araw na ang nakakaraan, 4/14/19  Vista Marketers Market Smith Farms - Orange County 949-726-8366 MalapitPaningin, California, Estados Unidos Mga 697 araw na ang nakakaraan, 4/13/19  Thuan Phat Supermarket MalapitSan Diego, CA, Estados Unidos Mga 703 araw na ang nakakaraan, 4/07/19 Mga komento ni Sharer: Napaka-fresh !!  Vista Marketers Market Antonio & Guillermo Farm 951-454-6476 MalapitPaningin, California, Estados Unidos Mga 704 araw na ang nakakaraan, 4/06/19  Vista Marketers Market Ginawa ni Antonio Y Guillermo Farm MalapitPaningin, California, Estados Unidos Mga 711 araw na ang nakakalipas, 3/30/19 Mga komento ni Sharer: Fresh!  Mount Royal Fine Foods Mount Royal Fine Foods 1600 Woodland Ave Duluth MN 55803 218-728-3665 MalapitDuluth, Minnesota, Estados Unidos Mga 723 araw na ang nakakalipas, 3/18/19 Mga komento ni Sharer: Sa yelo at handa nang maghanda.  Market ng Stehly Farms Market ng Stehly Farms 4142 Adams Ave, San Diego, Ca, 92116 619-280-7400 www.stehyfarmsmarket.com MalapitSan Diego, CA, Estados Unidos Mga 729 araw na ang nakakalipas, 3/12/19 Mga komento ni Sharer: Artichokes With Thorns na nakita sa Stehly Farms Market.  MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 729 araw na ang nakakalipas, 3/12/19 |
