Paglalarawan / Tikman
Ang French Breakfast radish ay maaaring bilog sa ugat na hugis ngunit ang karamihan ay pahaba at dalawa hanggang apat na pulgada ang haba. Bilog man o silindro, ang French Breakfast labanos ay kilala sa buhay na buhay na pangkulay na nagtapos mula sa isang matingkad na pula-pula hanggang sa maliwanag na puti sa dulo. Nangunguna sa nakakain, malabay na mga gulay, ang French Breakfast labanos ay napaka malutong at nag-aalok ng isang banayad na maanghang na lasa. Ang pag-ihaw o pag-ihaw ng oven ay maglalabas ng subtly sweet at nutty flavour ng French Breakfast radish.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Karaniwang magagamit ang French radish French sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang French Breakfast radish (Raphanus sativus) ay isang heirloom variety radish at miyembro ng pamilyang Brassicaceae o Cruciferae. Kilala rin bilang Breakfast radish, Flambeau, Flambo at Les Radis Petit Déjeuner parehong ang mga ugat at dahon ng gulay na ito ay ginagamit sa mga paghahanda sa pagluluto.
Halaga ng Nutrisyon
Ang French French radishes ay naglalaman ng Vitamin C, calcium, magnesium, folate, at potassium. Inirekomenda ng mga nagsasanay ng natural na gamot na labanos para sa kanilang kakayahang magsulong ng malusog na pantunaw. Naglalaman din ang mga French Breakfast radish ng glucosinolates, na naipakita na kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa ilang mga cancer at kung ano ang nagbibigay sa mga labanos ng kanilang natatanging lasa ng paminta.
Mga Aplikasyon
Dice French Breakfast labanos at ihagis sa mga salad o idagdag sa mga taco, omelet o sandwich ng tsaa. Maaari silang magamit nang buo at inihaw, pinirisan o adobo. Ang banayad na init ng madulas na French Breakfast radish ay ikinakasal nang maayos sa matamis na cream, mantikilya, at asin. Kapag naghahatid ng mga labanos na may mantikilya o mag-atas na keso na iskor sa dulo na may isang X upang matulungan ang mga paglubog na mas mahusay na sumunod sa labanos. Ang mga gulay ng French Breakfast radish ay maaaring dumiretso sa mga salad, o maaaring idagdag sa mga sopas o pasta. Ang mga labanos ay mahusay na ipares sa mga asul at feta na keso, pati na rin ang lemon juice at mga sariwang halaman. Gumagawa din sila ng kaakit-akit na nakakain na dekorasyon sa mga crudité tray at mga board ng keso. Upang maiimbak ang mga labanos ay pinalamig at gagamitin sa loob ng isang linggo.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga French Breakfast labanos ay pinaniniwalaang nakuha ang kanilang pangalan dahil ang mga marketer ay kilala na meryenda sa mga labanos na may asin at mantikilya sa kalagitnaan ng umaga habang ibinebenta nila ang kanilang ani. Bukod pa rito, ang mga labanos ay karaniwang hinahain para sa agahan sa mga kolonyal na panahon ng Amerika pati na rin ng New York Dutch na nasiyahan sa kanila kasama ang mantikilya, tinapay, at tsaa.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang French Breakfast radish ay unang ipinakilala noong 1879 at mabilis na naging isang tanyag na merkado labanos ng Paris. Kahit na technically isang spring variety radish, ang French Breakfast labanos ay maaaring lumago sa buong taon. Umunlad sila sa banayad, klima ng Mediteraneo na hindi madaling kapitan ng hamog na nagyelo. Sa mga maiinit na buwan ng tag-init ay dapat mag-ingat upang mag-ani ng mga labanos sa sandaling sila ay mag-mature upang maiwasan ang mga ito mula sa pagiging mapait, pithy at mahibla. Ang labanos ay nagmula sa salitang Griyego para sa 'mabilis na paglitaw' at tulad ng maraming mga pagkakaiba-iba ng labanos ay mabilis na lumalaki at karaniwang handa na para sa pag-aani sa dalawampu't tatlumpung araw.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
Ikaw at ang Iyong Pag-aalis (Kusina) | San Diego CA | 214-693-6619 |
Goldfinch | San Diego CA | 619-722-3398 |
Catamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Gaslamp Union Kusina at Tapikin | San Diego CA | 619-795-9463 |
Union Kusina at Tapikin (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Hyatt Iceland | San Diego CA | 619-224-1234 |
Chef Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
Magsasaka at The Seahorse 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
International Smoke Del Mar | San Diego CA | 619-331-4528 |
Toast Catering | San Diego CA | 858-208-9422 |
Tom Hams Light House | San Diego CA | 619-291-9110 |
Umaga kaluwalhatian | San Diego CA | 619-629-0302 |
Umiling at Muddle | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
Fort Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
Lucky Bolt | San Diego CA | 662-832-3638 |
Kettner Exchange | San Diego CA | |
Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
Sheraton Carlsbad (7 Mile) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
Ang Glen sa Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
Kwadra ng Italya | San Diego CA | 858-352-6912 |
WaterBar | San Diego CA | 619-308-6500 |
Carte Blanche Bistro at Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang French Breakfast Radish. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang French Breakfast Radish gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
thai rai kaw tok pumpkin
Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 2 araw na ang nakakaraan, 3/08/21 Mga komento ni Sharer: Pranses na agahan mula sa JR Organics Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 59 araw na ang nakakaraan, 1/10/21 Mga komento ni Sharer: French Breakfast mula sa Valdivia Farms Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 261 araw na ang nakaraan, 6/22/20 Mga komento ni Sharer: French French radish mula sa JR Organics! Mga Organic na Ground Works Mga Organic na Ground Works 150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene O. 97401 541-431-4023 https://www.lanecountyfarmersmarket.org MalapitEugene, Oregon, Estados Unidos Mga 368 araw na ang nakakaraan, 3/07/20 Santa Monica Farmers Market Coleman Family Farms Karpinterya, CA 1-805-431-7324 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 455 araw na ang nakakaraan, 12/11/19 Pamilihan ng Ballard Farmer Sakahan ng Foothills 25502 Hoehn Rd Sedro Wooley WA 98284 Washington, Estados Unidos Mga 458 araw na ang nakakaraan, 12/08/19 Mga komento ni Sharer: Gustung-gusto ang mga banayad na maanghang na labanos at salad ... at kahit na tangkilikin ang mga ito na inihaw na naglalabas ng magandang lasa Borough Market Elsey $ Baluktot MalapitLondon, England, United Kingdom Mga 483 araw na ang nakalilipas, 11/13/19 Mga komento ni Sharer: Mga labanos! Merkado ng Brentwood Farmers Harvest Moon Carpinteria, CA MalapitSawtelle, California, Estados Unidos Mga 633 araw na ang nakalilipas, 6/16/19 Mga komento ni Sharer: Sweet! Ballard Farmers Market Lumalagong Washington Whatcom, WA MalapitSeattle, Washington, Estados Unidos Mga 689 araw na ang nakakalipas, 4/21/19 Mga komento ni Sharer: Malutong at banayad na maanghang - Perpekto sa aking peanut Thai salad) Maliit na Pamilihan ng Italya Mike - JR Organics 1-760-330-6812 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 690 araw na ang nakakaraan, 4/20/19 Maliit na Pamilihan ng Italya Mike - JR Organics 1-760-330-6812 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 711 araw na ang nakakalipas, 3/30/19 |