| Coleman Family Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang King White mulberry ay humigit-kumulang na 6-10 sentimetrong haba at halos walang binhi. Ang mga batang berry ay nagsisimulang maitim na berde at unti-unting gumaan sa isang malambot na puti at halos translucent kapag handa na para sa pag-aani. Maaaring kainin ang King White mulberry kapag sila ay ilaw pa rin berde, kahit na ang mga asukal ay hindi pa nabuo sa kanilang pinakamatamis na potensyal na lasa. Sa sandaling ganap na mag-mature ang lasa ay napakatamis, na may mga pahiwatig ng pulot. Ang King White mulberry ay may 30% na nilalaman ng asukal, at mas matamis kaysa sa Black mulberry.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang King White mulberry ay magagamit sa unang bahagi ng tagsibol hanggang sa tag-init.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang King White mulberry ay kilala bilang Morus macroura, at iba pang mga karaniwang pangalan ay kasama ang Himalayan mulberry hybrid, o Shatoot sa katutubong Pakistan. Ang mga kamag-anak na mulberry na ito ay mas mahaba kaysa sa English Black mulberry at mayroong higit na apela dahil sa kakulangan ng malalim na lilang juice na nag-iiwan ng marka sa kumakain.
Halaga ng Nutrisyon
Ang King White mulberry ay isang mayamang suplay ng mga antioxidant at bitamina A, C, E, K, B-complex na grupo, beta-carotene, lutein, iron, potassium, manganese, niacin, riboflavin at folic acid.
Mga Aplikasyon
Ang King White mulberry ay madalas na kinakain ng sariwa, walang kamay. Maaari silang kainin kapag wala sa hinog, ngunit ang lasa ay mas matamis kapag sila ay puting-puti at buong gulang. Maaaring magamit ang King White mulberry upang makagawa ng mga jam at jellies, o idagdag sa mga pie at tart. Para sa isang matamis na pag-ikot, magdagdag ng King White mulberry sa mga berdeng berde na salad. Kasama sa komplimentaryong pagpapares ang iba pang mga bramble berry, prutas na bato, mga batang keso tulad ng burrata at chevre, baboy, pato, ligaw na laro, basil, mint, baking pampalasa, at arugula, cream, mascarpone at citrus.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Ang kahoy ng King White mulberry tree ay lalong mahirap, madalas na ginagamit sa paggawa ng mga hockey sticks at cricket bats.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang King White mulberry ay katutubong sa Himalayan Mountains sa Tsina at sa karatig India. Ang kanilang mga dahon ay walang kapantay para sa pag-aalaga ng mga silkworm, at ang mga puno ay agad na naturalized sa Europa na may pa-kanluran na pagpapalawak ng 'Silk Road'. Sa kalaunan ay ipinakilala sila sa Amerika noong maagang panahon ng kolonyal nang mag-import si Heneral Oglethorpe ng 500 puno ng King mulber sa Fort Frederica sa Georgia noong 1733. Nais niyang hikayatin ang paggawa ng sutla sa kolonya ng Inglatera ng Georgia, ngunit hindi matagumpay. Ang King White mulberry ay tanyag sa Australia at matatagpuan sa mga merkado ng mga magsasaka sa Timog California.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang King White Mulberry. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang King White Mulberry gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Merkado ng mga magsasaka ng Santa Monica Steve Murray Jr. 661-330-3396 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 623 araw na ang nakalilipas, 6/26/19 Mga komento ni Sharer: Ang mga White Mulberry ay mukhang maganda!  Santa Monica Farmers Market Romeo coleman 1-805-431-7324 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 672 araw na ang nakalilipas, 5/08/19 Mga komento ni Sharer: Coleman Family Farms |
