Paglalarawan / Tikman
Ang mga cheeas na mansanas ay katamtaman hanggang sa malaki ang sukat at pahaba ang hugis. Ang maliwanag na dilaw na balat ay makinis at makintab at may madilim na pula at kulay-rosas na pamumula na tumatakip sa ibabaw. Ang laman ay matatag, kulay-cream na maputla, at may gitnang mahibla na core na tumatakbo sa haba ng prutas na may maliit, patag na madilim na kayumanggi-itim na mga binhi na nakapaloob sa isang limang puntong hugis ng bituin. Ang mga cheeas na mansanas ay malulutong, bahagyang maasim, at matamis na may mga tropang tala ng marka ng pagkahilig.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga cheeas na mansanas ay magagamit sa pagtatapos ng tag-init hanggang taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga Cheeas na mansanas ay isang pinakabagong pagkakaiba-iba ng mansanas (Malus domesticica) mula sa New Zealand na magagamit lamang sa limitadong dami sa U.S. Sila ay isang krus ng Granny Smith apple at ang Splendor apple.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga mansanas ay isang malusog na meryenda o pagpipilian sa pagkain, na may kaunting mga calorie na walang taba, sodium, o kolesterol at maraming mga nutrisyon tulad ng hibla at Bitamina C. Naglalaman din ang mga mansanas ng maliit na halaga ng boron, Vitamin B, quercetin, at maraming uri ng mga antioxidant at phytochemicals na gumagana bilang bahagi ng isang malusog na diyeta upang maiwasan ang mga malalang sakit.
Mga Aplikasyon
Ang mga cheekies ay isang maraming nalalaman na mansanas, kapaki-pakinabang para sa pagkain ng sariwang wala sa kamay, pagluluto o pagluluto sa hurno, paggawa ng mga sarsa, at pag-juice. Ang mga mansanas ay mahusay na pinagsama sa mga maiinit na pampalasa sa mga panghimagas tulad ng kanela at nutmeg, o may mas kakaibang mga pagpipilian sa lasa tulad ng rosemary o pantas sa mga karne at manok na pinggan. Itabi sa isang cool, tuyong lugar tulad ng ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang Cheekie apple ay isang halimbawa ng isang isa sa maraming mga mansanas na kamakailan lamang ay nabuo at lumaki sa New Zealand. Ang industriya ng mansanas ay isang lumalaking bahagi ng ekonomiya ng New Zealand, na nag-export ng isang record na halagang $ 800 milyon na mga mansanas noong 2016. Target ng industriya ang mga merkado sa buong mundo, kabilang ang Gitnang Silangan at Asya.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga Cheeas na mansanas ay ibinebenta ng Freshco sa New Zealand at Sage Fruit Company sa Estados Unidos, na nagbebenta din ng iba pang mga bagong binuo na uri ng mansanas tulad ng Sonya at Breeze. Inaasahan ni Sage na maglabas ng mas mataas na dami ng mga mansanas sa susunod na ilang taon. Ang mga cheekies ay pinakamahusay na lumalaki sa mga maiinit na tag-init at malamig na taglamig na matatagpuan sa New Zealand kung saan sila lumaki.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Cheekie apples. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Ang Blog ng Pagkain | Apple Cheddar Muffins kasama ang Rosemary | |
| Malusog na Kusina 101 | Carrot Apple Celery Ginger Juice | |
| Pepper Bowl | Homemade Apple Juice |
