Paglalarawan / Tikman
Ang mga prutas ng Mahoni ay nag-iiba sa sukat depende sa edad ng puno, ngunit ang average na saklaw ng prutas ay nasa pagitan ng 11-39 sentimetro ang haba at 6-12 sentimetrong diameter. Ang pahaba sa hugis-itlog na prutas ay semi-magaspang, makahoy, at matatag na may isang ilaw na kayumanggi-kulay-abo na naka-texture na ibabaw, at nakakabit nang paitaas sa mga sanga ng puno sa mga malabong mga tangkay. Sa pagkahinog ng prutas, mayroong 4-5 na mga balbula na hinati na naghahayag ng 22-71 na mga binhi na mahigpit na may layered at may maitim na kayumanggi, may pakpak na hugis. Ang mga binhi na ito ay nag-average ng 7-12 sentimetro ang haba at may isang mapait na lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga prutas ng Mahoni sa buong taon, na may iba't ibang panahon sa mga tropikal na rehiyon sa buong mundo.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang prutas na Mahoni, na botanikal na inuri bilang Swietenia macrophylla, ay tumutubo sa malalaki at nangungulag na mga puno na maaaring umabot ng hanggang apatnapung metro ang taas at mga miyembro ng pamilya Meliaceae. Kilala rin bilang Sky fruit para sa patayo na ugali ng paglaki ng prutas, isinalin ni Mahoni mula sa Indonesian na nangangahulugang 'mahogany' at ang puno na kilalang-kilala sa kahoy nito. Mahogany puno ay nakararami ginagamit upang bumuo ng mga high-end na kasangkapan, ngunit ang mga binhi ay ginamit din bilang isang halamang gamot sa Asya at Timog Amerika mula pa noong sinaunang panahon. Bilang karagdagan sa kahoy at buto, ang mga puno ng Mahoni ay ginagamit bilang pandekorasyon sa Malaysia at Indonesia at isang paboritong puno na itatanim sa mga hardin sa likuran.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga binhi ng Mahoni ay naglalaman ng mga flavonoid, na kung saan ay mga antioxidant na makakatulong na alisin ang mga libreng radical at lason sa katawan. Naglalaman din ang mga binhi ng saponins na makakatulong protektahan ang katawan at sa pangkalahatan, ang mga binhi ay nagbibigay ng mga nutrisyon na mayroong mga anti-namumula na katangian.
Mga Aplikasyon
Ang mga prutas ng Mahoni ay maaaring alisin mula sa sangay ng puno bago buksan ang prutas, o kung ang prutas ay basag ang mga binhi ay maaaring kolektahin habang nahuhulog sa lupa. Ang mga prutas ay predominadong ginagamit para sa kanilang mga buto, na kung saan ay higit sa lahat tuyo at ground sa isang pinong pulbos. Pagkatapos ang pulbos na ito ay maaaring ihalo sa mainit na tubig bilang isang tsaa o isinasama sa iba pang mga likido at natupok bilang isang inuming nakapagpapagaling. Nakasalalay sa kapanahunan ng prutas at binhi, ang ilang mga binhi ay maaari ring matupok nang diretso mula sa puno ngunit maaaring maging napaka mapait. Upang matulungan ang paghalo ng mapait na lasa, ang Mahoni ay madalas na halo-halong may honey, asukal, o luya. Ang mga pinatuyong binhi ng Mahoni, kapag ang lupa ay naging pulbos, ay magtatago ng higit sa isang taon kapag naimbak sa isang cool, tuyo, at madilim na lugar.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga binhi ng Mahoni ay ginamit nang daan-daang mga taon sa mga tradisyunal na gamot ng Timog-silangang Asya at Timog Amerika at lubos na pinahahalagahan para sa kanilang mga kakayahan sa paglilinis at proteksyon laban sa mga libreng radikal. Ang mga binhi ay karaniwang ginawang isang herbal tea at pinaniniwalaan na makakatulong na madagdagan ang sirkulasyon, mapalakas ang kaligtasan sa sakit, at mapanatili ang antas ng insulin. Ang mga binhi ng Mahoni ay ginagamit din sa Timog-silangang Asya bilang isang likas na pagtatanggal ng bug at kinain at pinahid sa balat upang maitaboy ang mga mosquitos. Ang mga tradisyong ito ng paggamit ng Mahoni ay pangunahing naisalokal sa mga rehiyon kung saan lumaki ang puno hanggang sa ang binhi ay makatanggap ng pandaigdigang pagkilala noong dekada 1990 nang magsimulang magbenta ng komersyo ang mga binhi sa form na pulbos at kapsula.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga prutas ng Mahoni ay katutubong sa mga tropikal na kagubatan ng Mexico at Timog Amerika at lumalaki nang ligaw mula pa noong sinaunang panahon. Ang mga puno ay ipinakilala sa Indonesia noong 1870 at nagsimula ang paglilinang sa mga plantasyon sa Java bandang 1897. Ngayon ang mga puno ng Mahoni ay higit na matatagpuan sa Timog-silangang Asya, at maraming mga plantasyon ngayon ang nagtatanim ng mga puno para sa de-kalidad na kahoy bilang isang makabuluhang mapagkukunan ng kita. Ang mga puno ng Mahoni ay matatagpuan sa Indonesia, Malaysia, Singapore, Thailand, India, Pilipinas, Laos, Sri Lanka, Pacific Islands, Mexico, Panama, Peru, Brazil, Bolivia at iba pang mga rehiyon ng Central at South America.
