| Food Buzz: Kasaysayan ng Pomelo | Makinig |
Lumalagong
| Mud Creek Ranch |
Paglalarawan / Tikman
Ang Mato Buntan variety ay nasa daluyan hanggang sa malaking dulo ng mga laki ng pomelo. Ito ay obovoid o peras na hugis at dilaw na dilaw na may isang magaspang na balat. Sa loob, ang laman ay dilaw-berde kung hinog at medyo binhi. Ito ay hindi gaanong makatas kaysa sa ilang mga pomelos, na may matamis at minsan ay mahina na mapait o acidic na lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Mato Buntan pomelo ay magagamit sa kalagitnaan ng taglamig hanggang sa tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Pomelos ay isang uri ng citrus na napakalaki, dalawa hanggang tatlong pounds sa average. Isa sila sa mga magulang ng grapefruits, at dumarami ang katanyagan sa Hilagang Amerika. Ang Mato Buntan pomelo, o Citrus maxima 'Mato Buntan,' ay isang silangang Asyano na iba't ibang tanyag sa Japan at Taiwan.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Pomelos ay isang mahusay na mapagkukunan ng Bitamina C. Ang isang tasa ng prutas ay may halos dalawandaang porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang halaga ng Vitamin C. Ito rin ay mapagkukunan ng potasaum at pandiyeta hibla, at mababa ang caloriya at iba pang mga nutrisyon.
Mga Aplikasyon
Ang mga pomelos ay madalas na kinakain na sariwa, tulad ng isang kahel-hatiin ang mga ito sa mga seksyon, balatan ang mga ito sa mga segment, o gupitin ito sa kalahati at isalin ang laman. Maaari din silang maiipit sa juice o gawing james, jellies, at panghimagas. Kapag nagluluto, ang mga pomelos ay gumawa ng magandang karagdagan sa mga salad, o pagkaing-dagat o pinggan ng manok. Gumagana ang mga ito nang maayos sa mga halamang damo tulad ng mint at chili pepper, at iba pang mga tropikal na prutas tulad ng mangga at pinya. Ang Mato Buntan pomelos na mabigat ay magkakaroon ng pinakamaraming katas. Maaari silang maiimbak ng dalawang linggo sa counter at maraming linggo sa ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga Pomelos ay higit pa sa isang malusog at masarap na citrus. Nagtatampok ang mga ito sa pagdiriwang ng Chinese at southern Asian Lunar New Year. Ang iba`t ibang bahagi ng halaman ng pomelo ay minsang ginagamit ding gamot upang gamutin ang iba't ibang mga karamdaman mula sa mga problema sa baga hanggang sa ulser.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang iba't ibang mga pangalan para sa mga pomelos ay sumusuri sa kasaysayan ng prutas. Kasama sa kanilang mga pangalan ang Jabong, Chinese grapefruit, at Shaddock. Ang mga Pomelos ay katutubong sa timog-silangan ng Asya, kung saan sila ay lumalaki pa rin ng ligaw at sagana. Pagkatapos ay dinala sila sa Tsina at posibleng ipinakilala sa kanlurang hemisphere ni Kapitan Shaddock noong 1600. Ang Mato Buntan pomelos ay partikular na naisip na dinala mula sa timog ng Tsina patungong Taiwan mga 1700, at pagkatapos ay patungo sa Japan.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Kawalang-galang | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Mato Buntan Pomelos. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Cookpad | Buntan Marmalade |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Mato Buntan Pomelos gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
kung paano matuyo ang karne ng niyog
 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 16 araw na ang nakakalipas, 2/22/21  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 47 araw na ang nakakalipas, 1/22/21  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 54 araw na ang nakakalipas, 1/15/21  Santa Monica Farmers Market Mud Creek Ranch MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 56 araw na ang nakakalipas, 1/13/21  AZ International Marketplace AZ International Marketplace 1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202 602-633-6296 MalapitTempe, Arizona, Estados Unidos Mga 416 araw na ang nakaraan, 1/19/20 |
