Paglalarawan / Tikman
Ang nektar ay isang bilugan na prutas na may isang solong gitnang uka. Ang makinis na balat nito ay namula ng mga kulay ng ruby, rosas at ginto sa kabuuan. Ang laman ay pinabanguhan ng mga mabango, lantad na makatas kapag hinog, at ginintuang may kulay pula na dugo sa balat at nakapalibot sa gitnang magaspang na hukay. Ang texture ng isang hinog na nektarine ay malambot na may kalidad na pagkatunaw, ang mga lasa nito ay balanseng may mga layer na parehong maliwanag at matamis.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga nektarine sa buong taon na may pinakamataas na panahon sa huli ng tagsibol at tag-init.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga nectarine ay resulta ng isang natural na nagaganap na genetic mutation ng peach. Ang mga nectarine, botanical na pangalan, Prunus persica nucipersica, ay isang prutas na bato at species sa loob ng genus, Prunus, sa tabi ng mga seresa, aprikot, plum at almond. Mayroong dalawang uri ng nectarines: dilaw na fleshed at puting fleshed. Ang mga white-fleshed nectarine ay karaniwang mababa o sub-acid habang ang mga dilaw na fecthed nectarine ay parehong matamis at maasim.
Halaga ng Nutrisyon
Ang isang binhi ng nektarine ay itinuturing na lubos na hindi nakakain dahil maaari itong maglaman ng mataas na antas ng lason na hydrogen cyanide. Ang lason na ito ay madaling napansin ng mapait na lasa nito. Ang prutas ng nektarin ay may mataas na antas ng beta carotene, calcium at vitamin C. Ginagamit ng mga herbalista ang mga sanga at dahon ng mga nectarine na puno bilang demulcent, para sa mga sakit sa tiyan at bilang isang detoxant ng bato at bituka.
Mga Aplikasyon
Ang mga nektarine ay angkop na magamit sa anumang resipe na tumatawag para sa mga milokoton. Ang mga ito ay pinakamahusay para sa pagkain ng sariwang wala sa kamay, ngunit maaari din silang maihaw, ihaw, gawing isang compote, syrup, jelly at ipasok sa mga inumin o idagdag sa mga resipe ng dessert tulad ng cake, pie at ice cream. Ang mga nectarine ay maayos na ipinapares sa iba pang mga prutas na bato tulad ng mga aprikot, seresa at mga almond, sitrus, berry, banilya, kanela, sibol, cream at mga custard. Ang mga masarap na pares ay nagsasama ng mga halaman tulad ng basil, cilantro at arugula, hazelnut at pistachio nut at langis, mga may edad na keso tulad ng parmesan at banayad na mga keso tulad ng ricotta at burrata, sausages, tiyan ng baboy at inihaw na isda. Ang mga bulaklak ng mga puno ng nectarine ay maaaring matarik at magamit upang magbigay ng mga lasa sa mga tsaa.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang tiyak na pinagmulan ng nectarines ay hindi alam. Ang dokumentasyon ng unang nektarin ay naitala sa Ingles noong 1616. Dahil ang mga milokoton ay katutubong sa gitnang Asya, bagaman, mayroong pang-heograpiyang haka-haka na ang unang nektar ay natagpuan na lumalagong sa isang puno ng peach sa loob ng parehong rehiyon at dinala ito ng mga ruta ng kalakal sa Europa Ika-15 siglo. Napagpasyahan ng mga pag-aaral ng genetika na ang mga nektarin ay nilikha dahil sa isang recessive allele. Nang walang dalawang kopya ng isang gen, ang mga tiyak na ugaling ng genetiko ay hindi magmamana. Kaya, ang nektarin ay natural na nagbago bilang isang fuzz-free peach. Ang kakulangan ng fuzz ay nag-aambag sa mas maliwanag na mga pagkulay ng prutas at sa kakayahang mas mabilis itong pasa. Ang mga nectarine ay nangyayari pa rin bilang mga mutation ng usbong sa mga puno ng peach. Ang ginustong klima ng mga puno ay pareho sa peach. Ang kanilang lumalaking rehiyon ay kinokontrol ng mga panahon. Sa tagsibol at tag-araw lamang ay magiging hinog ang prutas. Ang mga puno ng nektar ay nangangailangan ng tag-ulan at tag-init na tuyong tag-init. Ang paglilinang ay nangyayari sa parehong Hilaga at Timog na hemispheres na nakakaranas ng kabaligtaran na mga tag-init at taglamig na nagpapahintulot sa pagkakaroon ng buong taon.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Nectarines. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng mga Nectarine gamit ang app na Mga Gumawa ng Espesyalidad para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 181 araw na ang nakakaraan, 9/10/20 Mga komento ni Sharer: Scott Farms  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 202 araw na ang nakalilipas, 8/20/20 Mga komento ni Sharer: Ang Yellow Nectarines ay nasa!  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 209 araw na ang nakakaraan, 8/13/20 Mga komento ni Sharer: Ang Yellow Nectarines ay nasa Season Ngayon  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 215 araw na ang nakalilipas, 8/07/20  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 216 araw na ang nakakaraan, 8/06/20 Mga komento ni Sharer: nangyayari ang Yellow Nectarines  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 230 araw na ang nakalilipas, 7/23/20 Mga komento ni Sharer: Magagandang Dilaw na Mga Nectarine mula sa Tenerelli Orchards!  Santa Monica Farmers Market Malapit ang Tenerelli OrchardsSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 231 araw na ang nakakaraan, 7/22/20  Santa Monica Farmers Market Malapit ang Tenerelli OrchardsSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 238 araw na ang nakakaraan, 7/15/20 Mga komento ni Sharer: Spring Bright Yellow Nectarines  Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 244 araw na ang nakakaraan, 7/09/20 Mga komento ni Sharer: Nectarines ๐ฌ๐ท  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 250 araw na ang nakalilipas, 7/03/20 Mga komento ni Sharer: Si Carmen Miranda Yellow Nectarines ay bumalik sa pagkilos  Espesyal na Gumawa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 257 araw na ang nakakaraan, 6/26/20 Mga komento ni Sharer: Mababang acid napaka Floral Carman Miranda Nectarines!  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 258 araw na ang nakakaraan, 6/25/20 Mga komento ni Sharer: Yellow Nectarines na magiging malakas!  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 261 araw na ang nakaraan, 6/22/20 Mga komento ni Sharer: Yellow Nectarines sa panahon ngayon!  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 265 araw na ang nakalilipas, 6/18/20 Mga komento ni Sharer: Carmen Miranda 'Mango Nectarines' sa Specialty Produce Ngayon!  Santa Monica Farmers Market Malapit na ang mga bukid ng Regier FamilySanta Monica, California, Estados Unidos Mga 266 araw na ang nakaraan, 6/17/20 Mga komento ni Sharer: Honey Blaze Yellow Nectarines  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 268 araw na ang nakakaraan, 6/15/20 Mga komento ni Sharer: Dilaw na nectarines mula sa Boldt Farms!  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 277 araw na ang nakalilipas, 6/06/20 Mga komento ni Sharer: InSeason nectarines mula sa Boldt farms  Central market ng Athens Greece ๐ฌ๐ท Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 286 araw na ang nakalilipas, 5/28/20 Mga komento ni Sharer: Nectarines  Santa Monica Farmers Market Troy Regier 1-559-779-4704 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 294 araw na ang nakalilipas, 5/20/20 Mga komento ni Sharer: Zee Fire Yellow Nectarines. Mga bukid ng Regier Family  Espesyal na Gumawa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 300 araw na ang nakakalipas, 5/14/20 Mga komento ni Sharer: Yellow Nectarine mula sa Regier Family Farms!  Santa Monica Farmers Market Malapit na ang mga bukid ng Regier FamilySanta Monica, California, Estados Unidos Mga 308 araw na ang nakaraan, 5/06/20 Mga komento ni Sharer: Yellow Nectarines 'Honey May'. Mabuti na ibalik ang mga Regier sa merkado!  Santa Monica Farmers Market Scott Farms 559-351-6203 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 315 araw na ang nakakaraan, 4/29/20 Mga komento ni Sharer: Maagang Yellow Nectarines mula sa Scott Farms !!  Central market ng Athens Greece ๐ฌ๐ท Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 316 araw na ang nakaraan, 4/28/20 Mga komento ni Sharer: Nectarines mula sa Espanya ๐ช๐ธ  Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 519 araw na ang nakakaraan, 10/08/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines ๐ฌ๐ท Ang huling panahon  Workshop ni Hydra Super market Hydra Hydra Attica, Greece Mga 547 araw na ang nakalilipas, 9/10/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines  Super Indo Depok Town Center MalapitDepok, West Java, Indonesia Mga 550 araw na ang nakakaraan, 9/07/19 Mga komento ni Sharer: nectarine sa superindo depok town center  Kalivis SA Central market ng Athens L27 002104810330 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 575 araw na ang nakalilipas, 8/13/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines  Kalivis SA Central market ng Athens L27 002104810330 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 580 araw na ang nakakaraan, 8/08/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines ๐ฌ๐ท  Green String Farm Green String Farm 3571 Lumang Adobe Road Petaluma CA 94954 707-778-7500 MalapitPetaluma, California, Estados Unidos Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/23/19  Kalivis SA Central market ng Athens L27 002104810330 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/23/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines - lokal na lumago  Nugget Market Mga Nugget Market 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 MalapitRookie, California, Estados Unidos Mga 597 araw na ang nakakaraan, 7/22/19  Bagong World Market Bagong World Market 5641 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-751-8810 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Richmond Produce Richmond Produce Market 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Lalas S.A Central market ng Athens M 18-20 002104826243 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 608 araw na ang nakakaraan, 7/11/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines  Central market ng Athens Greece Lalas S.A Central market ng Athens M 18-20 002104826243 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 615 araw na ang nakakaraan, 7/04/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines โ  Lalas S.A Central market ng Athens M 18-20 002104826243 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 617 araw na ang nakakaraan, 7/02/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines ๐คฉ  Star fresh IKE Central market ng Athens L13 00302104814843 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 622 araw na ang nakaraan, 6/27/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines  Mga Marketong Northgate Gonzalez Northgate Market - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806 714-507-7640 MalapitAnaheim, California, Estados Unidos Mga 627 araw na ang nakalilipas, 6/22/19  Espesyal na Gumawa Specialty 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 634 araw na ang nakalilipas, 6/15/19 Mga komento ni Sharer: Lahat ng mga prutas na bato sa aming Farmers Market Cooler  Central market ng Athens - Greece Athinagoras EPE Central Market ng Athens G-43 00302104830298 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 636 araw na ang nakaraan, 6/13/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines  Virginia Park Farmer's Market Kens Nangungunang bingaw makagawa MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 655 araw na ang nakaraan, 5/25/19 Mga komento ni Sharer: Unang dilaw na nektar, yum!  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 659 araw na ang nakaraan, 5/21/19 Mga komento ni Sharer: Lokal na lumaki ang mga nektar  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 666 araw na ang nakaraan, 5/14/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines ๐ฌ๐ท  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 671 araw na ang nakakaraan, 5/09/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines mula sa Espanya ๐ช๐ธ  Santa Monica Farmers Market Sina Jay at Linda Scott 39861 Road 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 672 araw na ang nakalilipas, 5/08/19 Mga komento ni Sharer: Scott Farms  Santa Monica Farmers Market MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 672 araw na ang nakalilipas, 5/08/19 Mga komento ni Sharer: Murray Family Farms  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 678 araw na ang nakalilipas, 5/02/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines mula sa Espanya ๐ช๐ธ  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. 661-330-3396 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 679 araw na ang nakakaraan, 5/01/19 Mga komento ni Sharer: Murray Family Farms  Central market ng Athens - Greece ๐ฌ๐ท Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 688 araw na ang nakalilipas, 4/22/19 Mga komento ni Sharer: Nectarines mula sa Espanya ๐ช๐ธ  Central Market ng Athens - Greece Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 692 araw na ang nakakaraan, 4/18/19 Mga komento ni Sharer: Mula sa Morocco ๐ฒ๐ฆ |
