Paglalarawan / Tikman
Ang Baby Bok Choy ay inuri bilang isang gulay sa Asya, at isang maliit na bersyon ng mas malaking pagkakaiba-iba. Si Bok Choy ay may makapal na puting mga tangkay na nagbubunga ng mga berdeng dahon, na inaani kapag may taas na 4 t o5 pulgada. Nag-aalok ang Bok Choy ng isang lasa na katulad ng Green cabbage at chard, na may isang makatas na malambing at malambot na pagkakayari.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang Baby Bok Choy sa buong taon.
