Lemon Grass

Lemon Grass





Paglalarawan / Tikman


Ang makitid na mga dahon ng tanglad ay mula sa asul-berde hanggang ginto, at ang mga bulaklak ay puti, cream, o berde depende sa edad ng halaman. Pangkalahatan magkakaroon ng maraming mga kulay ng lila at asul sa base ng halaman na pinakamalapit sa pinagmulan ng ugat nito. Ang mas bata na tanglad ay magpapakita ng isang matamis na tropical citrus aroma na nakapagpapaalala ng natural na mga loop ng prutas. Ang tangkay at bombilya ay magiging malambot sa ugnayan at kutsilyo. Mas matanda ang halaman, mas maraming hibla at mas mababa ang lasa.

Mga Panahon / Pagkakaroon


Ang tanglad ay magagamit sa buong taon.

Kasalukuyang Katotohanan


Ang tanglad, na botanikal na kilala bilang Cymbopogon citratus, ay bahagi ng pamilyang Poaceae at isang matangkad na pangmatagalan na damo. Ang tanglad ay katutubong sa Sri Lanka at Timog India at sa loob ng daang siglo ay karaniwang ginagamit para sa mga therapeutic na paggamot. Ang tanglad ay maaaring madaling ipalaganap at karaniwang matatagpuan at ginagamit bilang isang mahahalagang langis.

Halaga ng Nutrisyon


Ang langis ay nakuha mula sa tanglad para sa mataas na nilalaman ng bitamina A. Ginagamit din ito bilang karagdagan sa mga tsaa at halamang sopas. Ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay ginagawang mas kapaki-pakinabang sa Ayurvedic na gamot.

Mga Aplikasyon


Ang natatanging lasa ng herbal citrus at aroma ng tanglad ay nagpapahiram ng mabuti sa maraming mga pagkaing Asyano tulad ng mga kari, mga sopas ng noodle at mga sili sa sili. Isawsaw ang mga likido sa pagluluto sa singaw na shellfish tulad ng mussels at clams, o idagdag sa coconut milk para sa braising beef o baboy. Bruise ang malambot na stalks at infuse espiritu upang lumikha ng mga cocktail na may lasa na may pipino, Kaffir dayap o Thai basil.

Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang


Lumaki sa buong Asya, ang lemon damo ay isang mahalagang sangkap sa Thailand, Vietnamese at Indochina na lutuin. Kapag ang karne ay unang ipinakilala sa lutuing Thai, ang tanglad ay ginamit upang takpan ang 'gamey' na samyo nito.

Heograpiya / Kasaysayan


Ang isang miyembro ng pamilya ng tubo at katutubong sa maligamgam na mapagtimpi at tropikal na mga rehiyon ng Old World at Oceania, ang tanglad ay lumago sa komersyo sa loob ng Estados Unidos sa California at Florida.

Tampok na Mga restawran


Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
Waters Catering San Diego CA 619-276-8803 x4
Oyster at Pearl Bar Restaurant La Mesa CA 619-303-8118
Alila Marea Beach Resort Encinitas, CA 805-539-9719
Farmers Table (Little Italy) San Diego CA 619-501-0789
Ang Glen North Coast Carlsbad CA 760-704-1436
Terra Restaurant San Diego CA 619-293-7088
Campfire Carlsbad CA
Blue Ocean La Jolla La Jolla CA 858-999-4073
Herb at Dagat (Bar) Encinitas, CA 858-587-6601
Magsasaka Bottega San Diego CA 619-306-8963
Grapefruit Grill Solana Beach CA 858-792-9090
Le Papagayo (Carlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Catania La Jolla La Jolla CA 619-295-3173
Saiko Sushi-Coronado Coronado CA 619-435-0868
Uptown Tavern San Diego CA
Halaman na palda San Diego CA 858-412-5237
Tahona (Kusina) San Diego CA 619-573-0289
Kettner Exchange San Diego CA
Kumakain ng Reel Street San Diego CA 619-558-9114
Senior Services ni St. San Diego CA 619-806-2076
Ipakita ang iba pang 40 ...
Dija Mara Oceanside CA 760-231-5376
Bud & Robs New Orleans Bistro San Diego CA 619-549-9002
Town & Country Cold Prep San Diego CA 619-291-7131
Ang Pampang La Jolla CA 858-459-8271
Pangisdaan San Diego CA 858-272-9985
Mga Sariwang Pagkain sa Bukid Pagtingin ng CA 760-707-2383
Pendry SD (Lion Fish) San Diego CA 619-738-7000
Pacifica Del Mar Del Mar CA 858-792-0505
Harney Sushi Old Town San Diego CA 619-295-3272
Panama 66 San Diego CA 619-206-6352
Ang La Jolla ni Duke La Jolla CA 858-454-1999
Ang Compass Carlsbad CA 760-434-1900
Grossmont-Cuyamaca Community College District El Cajon CA 619-644-7585
La Jolla Beach at Tennis Club San Diego CA 858-454-7126
Internasyonal na Usok Del Mar San Diego CA 619-331-4528
Ang Kumpanya ng Wild Thyme San Diego CA 858-527-0226
St. Paul's Plaza Chula Vista CA 619-788-8570
Mesa College San Diego CA 619-388-2240
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas, CA 760-944-8252
Cutwater Spirits (Bar) San Diego CA 619-672-3848
Chef Drew Mc Partlin San Diego CA 619-990-9201
Kagawaran ng Pagkain at Nutrisyon ng UCSD La Jolla San Diego CA 808-868-8639
Ska Bar & Restaurant San Diego CA 925-487-2025
Craft at Commerce Bar San Diego CA 619-269-0288
Harumama Teriyaki & Bao Carlsbad CA 760-637-5737
Bali Hai Restaurant San Diego CA 619-222-1181
mundo San Diego CA 619-955-5750
Blue Ocean Carlsbad CA 760-434-4959
Ganyan ang buhay Pagtingin ng CA 760-945-2055
Saffron Thai LLC San Diego CA 619-574-7737
Ang Zeca Trading Co. San Diego CA 619-410-1576
Home & Away - Old Town San Diego CA 619-886-1358
Kumpanya ng Oscars Brewing Temecula CA. 619-695-2422
Sa ilalim ng Belly-Uptown San Diego CA 619-269-4626
Sbicca Del Mar CA 858-481-1001
Craft House San Diego CA 619-948-4458
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Herb at Kahoy San Diego CA 520-205-1288
PFC Fitness Camp Carlsbad CA 888-488-8936
Kusina Para sa Mabuti San Diego CA 619-851-4091

Mga Ideya ng Recipe


Mga resipe na may kasamang Lemon Grass. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Costa Rica Dot Com Pak Choi Noodle Soup
Crispy Waffle Chicken Inasal (inasal na manok)
Isang Spicy Perspective Lemongrass Shortbread Cookies
RasaMalaysia Honey Lemongrass Baked Chicken
Wandering Chopsticks Vietnamese Lemongrass Chili Sauce
Yummly Vegan Superfood Thai Green Curry
Pista sa Tahanan Thai Sweet Potato Soup na may Lemongrass at Ginger
Half Baked Harvest Thai Basil Beef na may Lemongrass Rice Bowls
Kahakai Kitchen Malinaw na Turmeric Soup na may Isda (Tom Kamin Pla)
Costa Rica Dot Com Tom Yum Goong Soup
Ipakita ang iba pang 8 ...
Maligayang mga Yolks Thai Carrot Soup
Season sa Spice Inihaw na Hipon ng Lemongrass na Lasang
Ang Yum Yum Factor Vietnamese Chicken Meatballs
Ang Wanderlust Kitchen Nakakahumaling na Fresh Fresh Lemongrass Tea
Kurutin at Paikutin Egg Roll sa isang Bowl
Half Baked Harvest Hibiscus, Lemongrass, Basil & Honey Sweet Iced Tea
Costa Rica Dot Com Coconut Galangal Broth
Pag-scale Bumalik Spicy Thai Peanut Butter

Kamakailan Ibinahagi


Ibinahagi ng mga tao ang Lemon Grass gamit ang app na Mga Gumawa ng Espesyalidad para sa iPhone at Android .

Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.

Ibahagi ang Pic 58521 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa
1929 Hancock Street San Diego, CA 92110
619-295-3172
MalapitSan Diego, California, Estados Unidos
Mga 9 araw na ang nakakaraan, 3/01/21

Ibahagi ang Pic 58344 Virginia Park Farmer's Market Malapit na Fresno EvergreenSanta Monica, California, Estados Unidos
Mga 25 araw na ang nakakalipas, 2/13/21

Ibahagi ang Pic 58083 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa
1929 kalye ng Hancock San Diego CA 91910 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos
Mga 45 araw na ang nakakalipas, 1/24/21
Mga komento ni Sharer: Lemon grass mula sa Fresno Evergreen!

Ibahagi ang Pic 57970 Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com MalapitSan Diego, California, Estados Unidos
Mga 55 araw na ang nakakalipas, 1/14/21
Mga komento ni Sharer: Ang lemon ng damo mula sa KANYANG gumawa.

Ibahagi ang Pic 56904 Santa Monica Farmers Market Malapit ang Produce NiyaSanta Monica, California, Estados Unidos
Mga 182 araw na ang nakaraan, 9/09/20

Ibahagi ang Pic 55509 Market sa Ballard Market sa Ballard
1400 NW 56th St Seattle WA 98107
206-783-7922 MalapitSeattle, Washington, Estados Unidos
Mga 318 araw na ang nakakaraan, 4/26/20
Mga komento ni Sharer: Gustung-gusto ko ang lemon grass tea, at opisyal na ito ang aking naging go-to pagkatapos ng hapunan sa hapunan!

Ibahagi ang Pic 55329 Santa Monica Farmers Market Ang kanyang Produce
Fresno, CA
559-313-6676
MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos
Mga 364 araw na ang nakakalipas, 3/11/20

Ibahagi ang Pic 53506 Tan Phat Tan Phat Oriental Market
1702 W Camelback Road # 5 Phoenix AZ 85015
602-242-6119 MalapitPhoenix, Arizona, Estados Unidos
Mga 429 araw na ang nakaraan, 1/06/20

Ibahagi ang Pic 52556 Noordermarkt Organikong sakahan ng BelleMarie
Havelterweg 71, 79, 7961 BD Ruinerwold
052-248-2288
MalapitAmsterdam, Hilagang Holland, Netherlands
Mga 494 araw na ang nakakaraan, 11/02/19
Mga komento ni Sharer: Lemon grass ng BelleMarie farm

Ibahagi ang Pic 52425 Santa Monica Farmers Market Ang kanyang Produce
Fresno, CA
559-313-6676 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos
Mga 504 araw na ang nakakaraan, 10/23/19
Mga komento ni Sharer: Lemon grass season!

Ibahagi ang Pic 51999 Central market ng Athens Greece 🇬🇷 Nature fresh SA
Central market ng Athens Greece Y-14 MalapitAthens, Attiki, Greece
Mga 531 araw na ang nakalilipas, 9/26/19
Mga komento ni Sharer: Lemon grass ☘️ Tikman at aroma

Ibahagi ang Pic 51667 Virginia Park Farmer's Market Malapit na Fresno EvergreenSanta Monica, California, Estados Unidos
Mga 557 araw na ang nakalilipas, 8/31/19

Ibahagi ang Pic 50267 Asian Food Mart Pamilihan ng Pagkain sa Asya
3080 Marlow Road Santa Rosa CA 95403
707-540-0499 MalapitSanta Rosa, California, Estados Unidos
Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/23/19

Ibahagi ang Pic 49908 Tekka Center Tekka Wet Market
665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Singapore 210666 MalapitSingapore, Singapore
Mga 603 araw na ang nakalilipas, 7/15/19
Mga komento ni Sharer: Ang lemon ng damo ay kilalang kilala sa Tekka market sa Singapore ..

Ibahagi ang Pic 48684 Ralphs Ralph's - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 MalapitBeverly Hills, California, Estados Unidos
Mga 626 araw na ang nakaraan, 6/23/19

Ibahagi ang Pic 48637 American Ranch & Seafood Market American Ranch & Seafood Market
19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701
562-924-7000 MalapitArtesia, California, Estados Unidos
Mga 627 araw na ang nakalilipas, 6/22/19

Ibahagi ang Pic 48356 Mitsuwa Marketplace Mitsuwa Marketplace - Costa Mesa
665 Paularino Ave. Costa Mesa CA 92626
714-557-6699 MalapitSouth Coast Metro, California, Estados Unidos
Mga 628 araw na ang nakalilipas, 6/21/19

Ibahagi ang Pic 47647 Central market ng Athens - Greece 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Marketers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ MalapitAthens, Attiki, Greece
Mga 666 araw na ang nakaraan, 5/14/19
Mga komento ni Sharer: Lemon grass

Ibahagi ang Pic 46857 tanjong bayad MalapitSingapore, Singapore
Mga 705 araw na ang nakakalipas, 4/04/19

Ibahagi ang Pic 46615 Virginia Park Farmer's Market Fresno Evergreen
559-930-0815 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos
Mga 718 araw na ang nakakalipas, 3/23/19
Mga komento ni Sharer: Nakita ang Lemon Grass sa Virginia Park Farmer's Market.

Patok Na Mga Post