Paglalarawan / Tikman
Ang mga ubas ng RazzMatazz® ay maliit hanggang katamtaman ang laki, tungkol sa laki ng isang nikel, at bilog hanggang hugis-itlog na hugis, lumalaki sa katamtaman, mahigpit na naka-pack na mga kumpol. Ang maitim na pula hanggang lila na balat ay payat, makinis, malutong, at lumilikha ng isang pang-popping sensation kapag natupok. Ang laman ay translucent, makatas, malambot, malambot, at walang binhi, kahit na ilang mga hindi nabuong mga binhi ay maaaring naroroon ngunit hindi matukoy. Ang mga ubas ng RazzMatazz® ay may natatanging floral aroma na may banayad at matamis, prutas na prutas.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga ubas ng RazzMatazz® ay magagamit sa maagang taglagas hanggang taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga ubas ng RazzMatazz®, na binansagang botanikal bilang Vitis rotundifolia, ay lumalaki sa isang nangungulag perennial na puno ng ubas at mga miyembro ng pamilya Vitaceae. Ang mga ubas ng RazzMatazz® ay nilikha sa Hilagang Carolina at nabuo mula sa isang pangangailangan para sa isang grape ng mesa na lubos na lumalaban sa sakit at mga insekto habang may manipis na balat at kaaya-aya na pagkakayari ng isang regular na ubas ng mesa. Ang isang krus sa pagitan ng isang vitis vinifera variety at isang muscadine na ubas, ang mga ubas ng RazzMatazz® ay ang unang patuloy na namumunga na ubas, lumalaking prutas sa buong panahon kasama ang puno ng ubas, at maaaring makabuo ng hanggang dalawampu't apat na mga kumpol bawat shoot kumpara sa average na dalawa hanggang tatlong kumpol para sa regular na mga pagkakaiba-iba.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga ubas ng RazzMatazz® ay mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at mga antioxidant, at naglalaman din ng potasa, kaltsyum, at posporus.
Mga Aplikasyon
Ang mga ubas ng RazzMatazz® ay pinakaangkop para sa mga hilaw na aplikasyon at kadalasang natupok na sariwa, wala sa kamay. Maaari silang ihain sa mga plate ng keso, hiniwa at ihalo sa mga berdeng salad o prutas na salad, o ihahatid na mag-isa bilang isang matamis na meryenda. Ang mga ubas ng RazzMatazz® ay maaari ring pakuluan at gawing mga jellies, jam, at alak. Ang mga parras ng RazzMatazz® ay pinagsama nang maayos sa mga olibo, rosemary, basil, mint, keso tulad ng brie, swiss, at gruyere, mga karne tulad ng manok, isda, baboy, sausage, at brisket, brussels sprouts, kamote, mansanas, walnuts, at pecan . Itatago nila ang isa hanggang dalawang linggo kapag nakaimbak sa isang butas-butas na plastic bag sa ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang pagbuo ng mga ubas ng RazzMatazz® ay nagmamarka ng isang bagong panahon ng mga ubas sa mesa na nagbibigay ng mga hardinero sa bahay ng isang masiglang pagkakaiba-iba na lubos na lumalaban sa sakit at mga peste. Sa ilang mga rehiyon, ang mga ubas ng RazzMatazz® ay maaari ding palaguin nang walang fungicidal spray. Ang mga ubas na ito ay nai-patent na bilang isang bagong bagong ubas na nagtatanim at mahalaga para sa mga hardin sa bahay dahil nagbibigay sila ng mga consumer sa isang matatag na supply ng walang binhi, may lasa na mga grapes ng mesa sa buong lumalagong panahon. Maaari din silang lumaki sa maliliit na puwang tulad ng isang lalagyan.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga ubas ng RazzMatazz® ay nilikha noong 2007 ng ubas ng ubas na si Jeff Bloodworth sa Hilagang Carolina sa pagsisikap na lumikha ng isang matigas at masarap na ubas ng mesa na may manipis na balat. Ang mga ubas ay ipinakilala sa merkado ng Gurney's Seed & Nursery Co., at ngayon ang mga ubas ng RazzMatazz® ay magagamit lamang sa pamamagitan ng online na binhi at katalogo ng halaman ng Gurney at pumili ng mga kasosyo sa specialty sa buong Estados Unidos.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang RazzMatazz Grapes. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Kumain nang Mahusay 101 | Mga Bola ng ubas ng Keso ng Kambing | |
| Alamin ang Iyong Gumawa | Grape Slushie | |
| Live na Pagkain | Saging Grape Smoothie |
