Paglalarawan / Tikman
Ang mga pulang patatas ay maliit hanggang katamtaman ang laki at bilog o hugis-itlog na may medyo pare-parehong hugis. Ang manipis na balat ay ruby sa malalim na pula at makinis na may ilang mga light brown speckling, spot, at indentations. Mayroon ding ilang mga medium-set na mga mata na matatagpuan sa ibabaw ng balat. Ang laman ay malulutong, maputi, at matatag. Kapag luto na, ang mga pulang patatas ay may waxy at siksik na pagkakayari at isang banayad, buttery, at mala-lupa na lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga pulang patatas sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga pulang patatas, na binansagang botaniko bilang Solanum tuberosum, ay isang malawak na kategorya na sumasaklaw sa maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba na kabilang sa Solanaceae, o pamilya na nighthade kasama ang mga kamatis, talong, at mga peppers. Ang mga pulang patatas ay pandaigdigang kilala sa paghawak ng kanilang hugis nang luto at maaaring magamit sa isang bilang ng mga iba`t ibang kultura na mga recipe. Ang mga ito ay malawak din na tanyag na parehong komersyal na lumaki at nilinang sa mga hardin sa bahay para sa indibidwal na paggamit. Ang mga pulang patatas ay madalas na may label bilang 'bagong patatas, ”bagaman ang pagkakategorya na ito ay tumutukoy lamang sa mga Pulang patatas na naani nang maaga at may maliit na sukat.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga pulang patatas ay naglalaman ng bitamina C, hibla, at ilang iron.
Mga Aplikasyon
Ang mga pulang patatas ay pinakaangkop sa mga lutong application tulad ng kumukulo, mashing, baking, o litson. Kaagad nilang hinihigop ang mga kasamang lasa at nag-aalok ng isang elemento ng tela sa iba't ibang mga pinggan na parehong malamig at mainit. Ang mga pulang patatas ay itinuturing na isang mahusay na patatas ng salad sapagkat ang mga ito ay mahusay na hinahawakan kapag niluto at maaaring litson at basagin kung maliit ang laki. Maaari din silang magamit sa mga sopas, nilagang karne, at mga kari, o inihatid na inihurnong o niligis. Ang mga pulang patatas ay patok na tinadtad at iginisa para sa hash sa agahan o hiniwang manipis at ginagamit sa pizza. Maaari silang cubed, litson, at ihain sa tabi ng mga karne bilang isang masarap na ulam. Ang mga pulang patatas ay pinagsama nang maayos sa lemon, bawang, keso ng parmesan, rosemary, halaman, basil, dill, perehil, keso ng kambing, linta, sausage, Shishito peppers, at berdeng beans. Panatilihin nila sa loob ng ilang linggo kapag nakaimbak sa isang cool, tuyo, at madilim na lugar.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang Red patatas ay isang napaka-tanyag na patatas na parehong lumago sa komersyo at sa mga hardin sa bahay. Maraming pamilya sa Estados Unidos ang lumalaki na gumagamit lamang ng Red patatas dahil sa kanilang madaling paggamit at dahil sa tradisyon na ibinababa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang Red potato ay isang mahalagang pananim na pang-ekonomiya para sa mga bansa sa buong mundo dahil nag-aalok ito ng maraming mga pagkakaiba-iba at pampalasa, pinupuno, at ang mga pamilya ng lahat ng pang-ekonomiyang posisyon ay may access dito.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Pulang patatas ay unang nilinang sa mga bundok ng Peru. Pagkatapos ay dinala ng mga Espanyol na explorer ang patatas sa kanilang pagbabalik ng mga paglalayag at ipinakilala ito sa Europa noong 1560s. Nang sumikat ang patatas at kumalat sa buong Europa, dinala din ito sa Estados Unidos. Ngayon, ang mga pulang patatas ay malawak na magagamit at matatagpuan sa Timog Amerika, Estados Unidos, at sa Europa.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Ang Pamilihan ni Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
| Pagbili ng Louisiana | San Diego CA | 716-946-7953 |
| Jujus Kitchen | Ang ganda ng CA | 619-471-5342 |
| Pendry SD (Lion Fish) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Marriott del mar | San Diego CA | 858-369-6029 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Paradise Point Resort Pangunahing Kusina | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Magsasaka Bottega | San Diego CA | 619-306-8963 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Trust Restaurant | San Diego CA | 609-780-7572 |
| Old Town ng Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Umaga kaluwalhatian | San Diego CA | 619-629-0302 |
| Si Jimmy O naman | Del Mar CA | 858-350-3732 |
| Little Frenchie | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Cape Rey Carlsbad, isang Hilton Resort | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
| Chateau La Jolla | San Diego CA | 858-459-4451 |
| Hotel Del Coronado Serea Restaurant | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Wine Vault at Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
| Mga Sariwang Pagkain sa Bukid | Pagtingin ng CA | 760-707-2383 |
| Pacific Coast Grill | Solana Beach CA | 858-794-4632 |
| Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
| Ang Misyon: North Park | San Diego CA | 619-379-2233 |
| Ang Glen sa Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| Mesa College | San Diego CA | 619-388-2240 |
| Ang Compass | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Seafood ni Mitch | San Diego CA | 619-316-7314 |
| Glenbrook Health Center | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Rosewood Kitchen | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Gaslamp Union Kusina at Tapikin | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Ang Roxy Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Turf Supper Club | San Diego CA | 619-234-6363 |
| Rubicon Deli-UTC | San Diego CA | 619-200-4201 |
| Blue Water Seafood Ocean Beach | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Hyatt Iceland | San Diego CA | 619-224-1234 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, CA | 760-942-2222 |
| Sorority Cuisine - Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
| Kagawaran ng Pagkain at Nutrisyon ng UCSD La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
| Mga Espesyal na karne ni Bobs | Escondido CA | 760-839-6850 |
| Paradise Point Resort na Barefoot | San Diego CA | 858-490-6363 |
| BFD-Big Front Door | San Diego CA | 619-723-8183 |
| Hotel Del Coronado Sheerwater | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Puro Burger | Carlsbad CA | 760-519-5377 |
| Ang Orihinal na 40 Brewing | San Diego CA | 619-206-4725 |
| Palengke ng Olive Tree | San Diego CA | 619-224-0443 |
| La Jolla Beach at Tennis Club | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Paaralang Bishop | San Diego CA | 858-459-4021 x212 |
| Ranch Catering | San Diego CA | 858-491-9100 |
| Alexander's sa ika-30 | San Diego CA | 858-774-3062 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Eclipse Chocolate | San Diego CA | 619-831-5170 |
| Ang Kumpanya ng Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Elks Lodge 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| Buksan ang Art Street Market | San Diego CA | 215-990-2594 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Dating ng North Park | San Diego CA | 310-955-6333 |
| Para sa Bahay | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Red Tail Catering | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Ang Misyon: Downtown | San Diego CA | 619-379-2233 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Booze Brothers Brewing Co. | Pagtingin ng CA | 760-639-8338 |
| San Diego Yacht Club | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Morgan Run Resort at Club | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Tom Hams Light House | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Kagawaran ng Pagkain at Nutrisyon ng UCSD Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Agave Coffee at Cafe | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Red Patatas. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng Red Patatas gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Super Indo Cinere MalapitCiputat, Banten, Indonesia Mga 238 araw na ang nakakaraan, 7/14/20 Mga komento ni Sharer: pulang patatas  Исиналиева 27 Makatarungang pagkain sa katapusan ng linggo Kazakhfilm microdistrict Kazakhfilm Banten, Indonesia Mga 472 araw na ang nakakaraan, 11/23/19 Mga komento ni Sharer: Mga pulang patatas na lumago sa Hilagang Kazakhstan sa Almaty food fair  Central market ng Athens - Greece Athinagoras LTD Gitnang merkado ng Athens Greece G-43 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 498 araw na ang nakakaraan, 10/29/19 Mga komento ni Sharer: Bagong iba't ibang mga pulang patatas na 'Asterix' Lokal na lumago Greece 🇬🇷  Leucadia Farmer's Market Gaytan Family Farms Malapit sa Riverside CAEncinitas, California, Estados Unidos Mga 626 araw na ang nakaraan, 6/23/19 |
