Paglalarawan / Tikman
Ang mga mansanas na Aurora Golden Gala ™ ay katamtaman hanggang sa malaki na may cream hanggang dilaw na may kulay na balat. Kapag lumaki sa mas malamig na mga lugar ang mga mansanas na ito ay maaaring magpakita ng isang kulay-rosas o kulay-rosas na pamumula. Ang laman ay napaka-malutong, makatas, at cream na maputla sa kulay. Ang Aurora Golden Gala ™ na mansanas ay matamis, banayad, at sariwa sa lasa na may mga tala ng honey at tropikal na pagtikim. Kilala na maging isang mahusay na mansanas ng panghimagas na humahawak ng hugis nang maayos kapag luto.ñ
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga mansanas na Aurora Golden Gala ™ ay magagamit sa kalagitnaan ng taglagas sa buong mga buwan ng taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga mansanas na Aurora Golden Gala ™ ay isang miyembro ng pamilya rosas, Rosaceae, at kabilang sa species na malus domesticica. Ang pangalan para sa mansanas na ito ay napili sa isang pambansang internasyonal na 'Pangalan ng Apple' na paligsahang naka-sponsor sa pamamagitan ng Agrikultura at Agri-Pagkain Canada. Ang Aurora ay binuo sa Okanogan Valley ng British Columbia, bilang isang krus sa pagitan ng isang Golden Delicious at isang Royal Gala. Ang Aurora Golden Gala ™ na mansanas ay protektado sa ilalim ng batas ng Mga Karapatan ng Breeders ng Canada, na nangangasiwa sa lahat ng mga pakikipag-ugnayan sa paglilisensya at pagbebenta.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Aurora Golden Gala ™ ay isang malusog na mansanas na malusog, mataas sa pandiyeta hibla at bitamina C.
Mga Aplikasyon
Ang Aurora Golden Gala ™ ay kilala bilang isang 'panghimagas' na mansanas, nangangahulugang ang lasa nito ay mas nasiyahan sa sariwa. Maaaring kainin ito ng isa sa sarili nitong (perpekto sa isang kahon ng tanghalian o basket ng piknik), sa isang fruit salad, o sa mga platter at pagkalat ng prutas. Gumagawa ito ng isang masarap na malusog na meryenda para sa mga bata, lalo na kung ipinares sa peanut butter. Mabilis na brown ang hiwa ng laman, kaya't i-ambon ang lemon juice sa mga hiwa kung lalabas sila nang higit sa ilang minuto.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mansanas na ito ay pinalaki bilang isang krus sa pagitan ng mga iba't ibang 'Gala' at 'Splendor.' Ito ay binuo sa The Pacific Agri-Food Research Center (PARC), isang pinuno ng pag-aanak ng mansanas ng Canada sa Summerland, British Columbia. Ang samahang Agriculture Canada ay nagsagawa ng paligsahan sa buong bansa upang pangalanan ang mansanas at nakatanggap ng higit sa 11,000 na mga entry. Ang nanalong entry ay nilikha ng isang babae mula sa Ottawa na nagsabing pinapaalalahanan siya ng mansanas ng mga hilagang ilaw.
Heograpiya / Kasaysayan
Habang ang Canada ay nasa bahay na ng maraming mga species ng crabapple, wala itong matamis na mansanas na sanay tayo hanggang sa dalhin sila ng mga Europeo noong 1600's. Ang mga Europeo ay nagsimula ng mga halamanan sa Hochelaga (kilala ngayon bilang Quebec City) at Hudson's Bay. Noong 1800's ang mga nagtatanim ng Canada ay nagsimulang mag-aanak ng mga mansanas nang masigasig, na lumilikha ng mga matigas na tanim na makagagawa sa malupit na taglamig ng bansa. Ngayon ang Ontario ay sentro ng paggawa ng orchard ng Canada, na umani ng higit sa 100,000 tonelada ng mga prutas bawat taon. Ang mga mansanas ay karaniwang lumaki din sa Quebec, British Columbia, at sa mga lalawigan ng Maritime.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Aurora Golden Gala ™ apples. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Kasunduan sa Kusina | Autumn Fruit Salad na may Cinnamon Greek Yogurt Dressing | |
| Wonky Wonderful | Apple Walnut Salad |
Kamakailan Ibinahagi
May nagbahagi ng Aurora Golden Gala ™ apples gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
Maaari ba kayong kumain ng mga acorn mula sa mga puno ng oak
 Central market ng Athens Greece 🇬🇷 Athinagoras LTD Central market ng Athens G-43 00302104830298 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 62 araw na ang nakakalipas, 1/07/21 Mga komento ni Sharer: Mga mansanas na ginintuang ✨ |
