Paglalarawan / Tikman
Ang Daniel Fele Renets ay malalaking mansanas, may porma ng globose. Ang balat ay isang berde-dilaw na background na overlay na may pulang guhitan. Sa loob, ang maputi, mag-atas na laman ay malutong at magaspang. Ang lasa ng Daniel Fele Renet ay masustansya, matamis, at mayaman — sa pangkalahatan, ito ay subacidic at maihahambing sa (kahit na mas matalas kaysa) sa Blenheim Orange apple.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga mansanas na Daniel Fele Renet ay magagamit sa huli na taglagas hanggang sa taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga mansanas na Daniel Fele Renet ay isang kilalang pagkakaiba-iba ng Malus domesticica na nagmula sa Hungary.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga mansanas ay isang mahusay na bahagi ng isang malusog na diyeta, na nagbibigay ng maraming hibla at ilang mga nutrisyon na nag-aambag sa pangkalahatang kalusugan at maaaring maiwasan ang malalang sakit. Ang isang daluyan ng mansanas ay naglalaman ng tungkol sa 17% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga ng hibla, na kumukuha ng anyo ng parehong hindi matutunaw at natutunaw na hibla. Naglalaman din ang mga mansanas ng Vitamin C, iba pang mga antioxidant, at potassium.
Mga Aplikasyon
Ipares ang mga mansanas na may tradisyonal na pampalasa tulad ng kanela, nutmeg, at luya iba pang mga prutas tulad ng citrus at cranberry o mga mani tulad ng mga walnuts, chestnuts, at hazelnuts. Ang mga mansanas ay magtatagal ng mas matagal na nakaimbak sa isang cool, tuyong lugar tulad ng ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang pangalang 'Renet' ay isang Ingles na bersyon ng karaniwang uri ng mansanas na tinatawag na 'Reinette' sa Pranses. Ang ibig sabihin ni Reinette ay maliit na reyna. Maraming mga mansanas na partikular na nagmula sa Pransya ang tinatawag na Reinettes, tulad ng Ananas Reinette at Reine de Reinette. Ang salitang maaaring orihinal na nagmula sa salitang Latin na 'renatus,' na nangangahulugang 'muling pagsilang.' Ito ay maaaring isang parunggit sa katayuan ng mga uri ng mansanas bilang isang uri ng tanim, o isang iba't ibang na isinasama sa ibang puno. Ang pangalan ay maaari ding magmula sa salitang Pranses na 'rainette,' o palaka, na tumutukoy sa may balat na balat ng mansanas.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang National Fruit Collection sa England ay nakatanggap ng isang sample ng Daniel Fele Renet apple noong 1948, mula sa University of Agriculture sa Budapest, Hungary.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Daniel Fele Renet apples. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Therapy sa Kusina | Pinalamanan na Petsa + Walnut Apple | |
| Snappy Gourmet | Mga Mini Walnut Apple Pie | |
| Nellie Bellie | Ginger Apple Cookie | |
| Mga Igos at Baboy | Mainit na Apple at Luya na may Maple at Rosemary |
