| Coleman Family Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang lettuce ng Lollo Verde ay maliit hanggang katamtaman ang sukat, na may average na 15-20 sentimetro ang lapad, at lumalaki sa isang mahigpit na siksik, hugis na rosette. Ang mga frilly at curled, hugis-fan na dahon ay ilaw na berde sa gitna at lumilipat sa isang mas madidilim, buhay na buhay na berde sa paligid ng mga gilid. Nakakonekta sa isang sentral na base, ang mga dahon ay hindi bumubuo ng isang ulo at binubuo ng mga indibidwal na sanga. Ang letsugas ng Lollo Verde ay malambot, malutong, at chewy na may matamis at banayad, malas na lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang lollo Verde lettuce ay magagamit sa buong taon, na may isang pinakamataas na panahon sa unang bahagi ng tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang lettuce ng Lollo Verde, na binansagan ng botaniko bilang Lactuca sativa, ay isang Italyano, maluwag na dahon, kulot na pagkakaiba-iba na malapit na nauugnay sa litsugas ng lollo rosso at isang miyembro ng pamilya Asteraceae. Kilala rin bilang Lollo Bionda, si Lollo Verde ay pinaboran ng mga chef para sa mga kulot na gilid nito at malambot, chewy texture, at kadalasang isinasama na sariwa sa mga salad at sandwich.
Halaga ng Nutrisyon
Ang lollo Verde na litsugas ay naglalaman ng mga bitamina A at C, folate, hibla, at iron.
Mga Aplikasyon
Ang lollo Verde na litsugas ay pinakaangkop para sa mga hilaw na aplikasyon dahil ang mga prilyong dahon at banayad na lasa ay ipinakita kapag ginamit na sariwa. Ang mga dahon ay pinakapopular na idinagdag sa mga salad na may iba pang mga gulay habang ang mga kulot na gilid ay nagdaragdag ng lugar sa ibabaw at may kakayahang mahuli at hawakan ang dressing ng salad. Ang mga dahon ay maaari ding magamit bilang isang dekorasyon, pinatong sa mga sandwich o sa toast, napunit at iwiwisik sa mga sopas, o nagsisilbing kama para sa lutong karne. Ang pares ng lollo Verde na litsugas ay pinagsama nang mabuti sa abukado, labanos, sprouts, dahon ng tarragon, kabute, cherry na kamatis, suha, scallion, bigas, ham, manok, baboy, itlog, keso sa kote, curry powder, linga langis, at toasted pine nut. Ang mga dahon ay mananatili hanggang apat na araw kapag nakaimbak sa crisper drawer ng ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang Lollo Verde ay isang tanyag na litsugas upang linangin sa mga hardin sa bahay sa parehong Europa at Hilagang Amerika dahil maaari nitong labanan ang matinding init at hamog na nagyelo, maaaring lumaki sa maliliit na puwang at isang kaakit-akit na halaman na may maliliwanag na kulay at hindi pangkaraniwang mga pagkakayari. Medyo madali din itong lumaki, at ang mga indibidwal na dahon ay maaaring anihin sa buong panahon na pinapayagan ang mga bagong dahon na maisagawa.
Heograpiya / Kasaysayan
Si Lollo Verde ay pinaniniwalaang katutubong sa Europa, partikular sa Italya, ngunit ang eksaktong pinagmulan ay higit na hindi kilala. Ngayon ang lollo Verde na litsugas ay matatagpuan sa mga online na katalogo ng binhi at sa mga merkado ng mga magsasaka at mga specialty grocer sa Hilagang Amerika, Africa, Europa, at Asya.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Lollo Verde Lettuce. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Mga Love Apples ni Amy Glaze | Lollo Rosso Asian Pear Salad na may Persian Lime Pomegranate Vinaigrette |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Lollo Verde Lettuce gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Medellin Colombia Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 MalapitMedellin, Antioquia, Colombia Mga 357 araw na ang nakakalipas, 3/18/20 Mga komento ni Sharer: Palaging may sariwa, malusog at organikong mga lettuces dito  Mercandú Medellín Supermarket Mercandu Supermarket Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 MalapitMedellin, Antioquia, Colombia Mga 371 araw na ang nakakaraan, 3/03/20 Mga komento ni Sharer: Ang litsugas na lumaki sa tubig, isang mas malusog na pananim na may kapaligiran |
