Paglalarawan / Tikman
Ang Kissabel Jaune ay isang natatanging naghahanap ng mansanas, pinalaki para sa pangkulay nito. Nakumpleto ni Jaune ang trio sa iba pang mga Kissabel varities, na pula at orange. Sa labas, ang balat ng Kissabel Jaune ay dilaw na may kilalang mga nakikitang lenticel sa kabuuan. Sa loob, ang laman ng iba't ibang ito ay puti at rosas, na may higit na pangkulay nang direkta sa ilalim ng balat. Ang texture ng Kissabel Jaune ay malutong at malutong, at ang laman ay mabango at matamis na may mga pahiwatig ng mga berry, na nagmula rin sa pamana ng ligaw na mansanas.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang Kissabel Jaune sa kalagitnaan ng taglagas hanggang taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Kissabel Jaune (o 'dilaw' sa Pranses) ay isang bagong magagamit na pagkakaiba-iba ng mansanas, botanic na pangalan na Malus domesticica. Ang pagkakaiba-iba ng Jaune ay bahagi ng isang trio na binuo ni Ifored. Ang dalawa pang mga pagkakaiba-iba ay ang Kissabel Rouge, na isang malalim na pula sa labas na may pula at puting laman, at Kissabel Orange, na may kulay kahel na balat at pulang laman. Ang tatak ng mga mansanas na Kissabel ay pinalaki bilang isang krus na may ligaw, pulang-pulang paa ng mga mansanas na alimango.
Halaga ng Nutrisyon
Naglalaman ang mga mansanas ng maraming kapaki-pakinabang na nutrisyon, lalo na sa balat. Naglalaman ang mga mansanas ng natutunaw at hindi matutunaw na hibla, na pinapanatili ang malusog na sistema ng cardiovascular at digestive at pinipigilan ang sakit sa puso. Naglalaman din ang mga mansanas ng Vitamin C, kasama ang mas maliit na dami ng potasa, kaltsyum, posporus, at iron.
Mga Aplikasyon
Maghanda ng mga mansanas ng Kissabel Jaune upang ipakita ang kanilang natatanging kulay na laman. Kumain ng sariwang wala sa kamay tulad din ng hiwa sa mga salad na may mga mani, keso, o iba pang mga gawa tulad ng repolyo, peras, at ugat ng kintsay o maghurno sa bukas na tarts. Si Kissabel Jaune ay may mahusay na mga kakayahan sa pag-iimbak. Itabi sa cool, dry storage tulad ng isang drawer ng crisper ng refrigerator o basement.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang lahat ng tatlong uri ng mga mansanas ng Kissabel ay binuo ni Ifored, isang kasunduan ng 14 na magkakaibang mga kasosyo sa buong mundo na nagtutulungan sa pagbuo, pagbuo, at pagmemerkado ng mga bagong varities ng mansanas. Ang Ifored ay isang halimbawa ng proseso ng pagbuo ng mga modernong mansanas, batay sa agham at marketing at may isang mata patungo sa visual uniqueness at hindi pangkaraniwang mga kulay. Ang Kissabel Jaune ay isang halimbawa lamang ng tatak, at maaaring madaling sundan ng iba pang mga mansanas na may magkakaibang mga kumbinasyon ng kulay.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang unang mga mansanas ng Kissabel Jaune ay lumaki sa Pransya. Nagagawa nilang lumaki sa buong mundo, kabilang ang mga bansa tulad ng Australia, Estados Unidos, Chile, South Africa, Argentina, at United Kingdom. Ang unang mga halamanan sa komersyo ng mga mansanas ng Kissabel ay itinanim noong 2016. Ang pagsubok sa komersyo sa apat na mga bansa sa Europa ay naganap noong 2018 at 2019.
