Paglalarawan / Tikman
Ang Mascarpone keso ay nagmula sa rehiyon ng Lombardy ng Italya at maaaring inilarawan bilang Italian cream cheese. Mayroon itong mayaman at buttery na texture at lasa, sapagkat ito ay isang doble o triple cream cheese na gawa sa gatas ng baka. Ang malambot, maselan at madaling ikalat ang mascarpone ay may kulay na garing. Pinagsama nang maayos ang prutas, tsokolate, brandy, polenta, at pangunahing sangkap sa maraming mga panghimagas tulad ng tiramisu.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Ang 4S Ranch ni Miguel | San Diego CA | 858-924-9200 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Third Corner Encinitas | Encinitas, CA | 619-417-9251 |
| Toast Cafe | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Waters Catering | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Harvest Kusina | Pagtingin ng CA | 619-709-0938 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Blue Ocean | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
| Ang Pangarap na Italyano | San Diego CA | |
| Jack & Giulio's | San Diego CA | 619-294-2074 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
| Kawalang-galang | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Dati pa | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Lumilipad na Pig Pub at Kusina | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Azuki Sushi Lounge | San Diego CA | 619-238-4760 |
| Grossmont-Cuyamaca Community College District | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Solar Lounge Restaurant | San Diego CA | 619-270-9670 |
| Bata at maganda | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
| Goldfinch | San Diego CA | 619-722-3398 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Westin Gaslamp Quarter | San Diego CA | 619-239-2200 |
| Kumpanya ng Brewing ng Kairoa | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Caramel Collective | San Diego CA | 206-595-5504 |
| Kape ng Komunal | San Diego CA |
