Paglalarawan / Tikman
Ang Monstera ay isang prutas na may hugis-cylindrically na may berdeng mga hugis-tile na hexagon na sumasakop sa panlabas nito. Ang prutas na ito ay may isang hindi nakakain na core, na pinahiran ng nakakain na makatas na laman, pagkatapos ay sakop ng hindi nakakain na panlabas na mga tile. Ang prutas ng Monstera ay magiging dilaw kapag hinog na at ang mga tile nito ay mahihiwalay at madaling babagsak. Ang nakakain, mag-atas na puting laman sa ilalim ay hugis tulad ng mga butil ng mais, maaaring may kulay-abo o itim na guhitan, at may isang texture na katulad ng pinya. Ang matamis-tart na lasa at aroma nito ay likas na tropikal, nakapagpapaalala ng pinya, bayabas, at mangga. Ang prutas ng Monstera ay bubuo mula sa tangkay ng mga bulaklak, o spadix, na inilalantad pagkatapos na malaglag ang puting bract nito.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang Monstera sa taglagas at taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Monstera (binibigkas na mon-STAIR-uh) ay kilala rin bilang Ceriman, prutas na Keso ng Switzerland, at prutas ng Mexico. Si Monstera ay kasapi ng pamilya Arum at ng species na Monstera deliciosa. Ang tropikal na prutas na ito ay dapat na ganap na hinog bago kumain, tulad ng matalim na calcium oxalate crystals ng hindi na-prutas na prutas ay maaaring makagalit sa mga lamad ng bibig, dila, at lalamunan. Ang Monstera ay magpapasara ng dilaw na kulay at mahulog na may kaunting paglaban kapag ganap na hinog at handa nang kumain.
Halaga ng Nutrisyon
Mababa sa calories, ang Monstera ay mataas sa potasa at bitamina C.
Mga Aplikasyon
Ang mga hinog na butil ng prutas ay karaniwang nahuhulog sa kanilang sarili kapag handa nang kumain. Maaaring kainin ang laman nang mag-isa o idagdag sa pinaghalong inumin o mga cocktail. Paghaluin ang mga saging, pinya o mangga para sa isang tropical fruit salad. Budburan sa tuktok ng ice cream, tarts, at creamy o custard-based dessert. Palitan ang pureed Monstera kahit saan mo gagamitin ang pureed banana, tulad ng banana tinapay o cake. Panatilihin sa temperatura ng kuwarto, o upang mas madaling pahinugin, balutin ang buong prutas sa isang bag ng papel.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang hindi pangkaraniwang ngunit kaakit-akit na hitsura ng halaman ng Monstera ay ginawang paborito sa mga halamang ornamental. Ang halaman ay madalas na gumaganap ng gitnang yugto sa mga hardin sa bahay, mga conservatories, at mga greenhouse.
Heograpiya / Kasaysayan
Si Monstera ay katutubong ng mga kagubatang tropikal ng Amerika. Pamilyar sa ilan bilang split-leaf philodendron, ang Monstera ay umunlad ngayon sa California at Florida.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Monstera. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Walang katapusang Simmer | Masarap na Monstera Salad | |
| Pangungusap kasama ang Hapunan | Tropical Fruit Salad Ice Cream |
Kamakailan Ibinahagi
May nagbahagi ng Monstera gamit ang app ng Mga Produkto ng Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Murray Family Farms MalapitBear Valley Springs, California, Estados Unidos Mga 659 araw na ang nakaraan, 5/21/19 Mga komento ni Sharer: Monstera sa greenhouse ng koleksyon ng prutas! |
