| Pudwill Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang kamangha-manghang nakakain na prutas ng genus na Rubus, mga orange na raspberry ay nag-aalok ng magkatulad na natatanging lasa ng mga pulang raspberry.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang kalagitnaan ng tag-init ay ang pinakamataas na panahon para sa mga orange na raspberry sa California.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga raspberry ay isang beses lamang na isang ani ng kalagitnaan ng tag-init. Dahil sa makabagong teknolohiya ngayon kasama ang maraming mga kultivar at mas mabilis na transportasyon, ang prutas na ito ay magagamit sa buong taon.
Halaga ng Nutrisyon
Ang isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at pandiyeta hibla, kolesterol-bayad, walang sodium at puspos na walang raspberry na mga raspberry ay naglalaman ng ilang bitamina A, kaltsyum at iron. Ang isang tasa ay may halos 60 calories. Ang isang kamakailang pag-aaral ay natagpuan na siyam o sampung araw-araw na paghahatid ng mga prutas at gulay na may tatlong paghahatid ng mga produktong mababang-taba ng pagawaan ng gatas ay epektibo sa pagbaba ng presyon ng dugo.
Mga Aplikasyon
Tangkilikin bilang isang malusog na meryenda. Nangungunang mga specialty sa sorbetes at sorbet. Paghaluin sa banilya o simpleng yogurt. Gumawa ng masugid na jam ng raspberry. Isama sa mga plate ng prutas. Upang maiimbak, panatilihing palamig. Gumamit kaagad para sa pinakamainam na kalidad at lasa. Para sa mas matagal na imbakan, mag-freeze sa isang solong layer sa isang tray. Maglagay ng mga berry sa isang freezer bag o sa isang lalagyan ng airtight.
Heograpiya / Kasaysayan
Lokal na lumaki sa California sa Pudwill Farms, ang pangalang 'raspberry' na orihinal na tinukoy sa European species na Rubus idaeus, nangangahulugang pulang prutas. Karamihan sa komersyal na lumago na maputlang kulay na mga raspberry ay nagmula lamang sa mga pulang raspberry. Kapag ang prutas ay madaling naglalabas mula sa torus o sisidlan nito at naging malalim na kulay depende sa species at kultivar, ang prutas ay nasa pinakamatamis at pinakamahinog na yugto nito. Ang Espesyalista na Makagawa ay masidhing sumusuporta at masigasig na nag-eendorso ng aming mga lokal na nagtatanim, magsasaka, magsasaka at industriya ng pagsasaka ng California.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Orange Raspberry. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
